Alimentagens
Foodscapes
por
Luís Aguilar (texto) e Vitália de Aguilar (formatação)
1
Texto redigido em conformidade com o
Novo Acordo Ortográfico da Língua Portuguesa
2
Alimentagens
(FOODSCAPES)
O fotógrafo britânico Carl Warner criou uma
série
de
fotografias
utilizando
apenas
alimentos para formar cenários.
As chamadas "foodscapes" (união das palavras
food - alimentos - e landscape - paisagem).
Em Português, Alimentagens.
Nas imagens que vos apresentamos podem ver-se cavernas submarinas, florestas, praias ao
pôr do sol e até cachoeiras, feitos de frutas,
legumes, queijos, frios e massas, entre outros.
Nesta floresta, as árvores são feitas de brócolos ou
brócolis, com ervilhas penduradas e as estradas são
pavimentadas com cominho. O relvado (gramado) é
feito de ervas e as montanhas de pão. As nuvens são
feitas de couve-flor.
O fotógrafo conta que já é conhecido na
vizinhança de sua casa, em Kent, na
Inglaterra,
por
passar
horas
na
quitanda,
tenda
ou
mercearia
procurando o melhor brócolis ou a
melhor pimenta para "compor" seus
cenários.
Para ganhar em profundidade, as fotos
são tiradas sobre mesas de 1,2 metros
por 2,4 metros. Além disso, elas são
registadas (registradas) em "camadas",
para evitar que os alimentos murchem
antes do fim da foto.
Os alimentos utilizados na construção desta cena rural
são: um carrinho - cheio de alhos - feito de fatias de
lasanha, campos de macarrão, nuvens de mozzarella,
árvores de pimentão, salsa a simular a relva, manjericão
e, ao fundo, uma aldeia (vilarejo) de queijo.
Esta caverna foi feita com mariscos (frutos do mar). As
rochas são feitas de pão, lagostas, caranguejos, etc, as
estalatites de cenoura e o fundo do mar, foi construído
essencialmente com couves-flor.
Arroz, coco, grãos diversos e um céu feito de folha de repolho
roxo compõem esta “paisagem” bucólica.
Nesta paisagem podem ver-se árvores de folhas de couve,
rochas de batata doce, desfiladeiro de pão e céu de repolho
roxo.
O mar vermelho desta praia, ao "pôr–do-sol", é
feito de fatias de salmão e a areia da praia, de
açucar . Batatas e pão formam as rochas. Um
barquinho feito de ervilhas completa o cenário.
Cogumelos assentam sobre gergelim e outros grãos.
Um prato com um arco-íris, ladeado de um garfo, à esquerda
e de uma faca, à direita por trás de uma floresta de salsa e
batatas.
Casas de queijo, toldos e cestos de macarrão, grãos, legumes e
verduras, formam esta ruela, cujo pavimento é feito de pão.
Nesta exposição de alimentos podemos reconhecer o queijo que
serviu para a construção da toalha de mesa, das cortinas e das casas
que se avistam na paisagem. A massa serviu para fazer a cadeira e
vários elementos da decoração geral. Podem ver-se ainda muitas
verduras e legumes: tomates, cogumelos, ervilhas, pimentos, salsa,
etc.
À primeira vista, não se percebe que as montanhas
são feitas de pão, mas se olharmos bem...
Balões de frutas e legumes e árvores de brócolos (brócolis) integram
esta demonstração de criatividade. Há ainda rochas de batatas,
lavouras de espiga de milho e pepino, uma torre de cenoura, etc.
Nesta
cena
alpina, biscoitos
do tipo grissini e
presunto
de
Parma transformam-se
num
carrinho
que
será
puxado
pela estrada de
salame ladeada
por árvores de
bacon.
Nesta paisagem, os
principais componentes
são:
Presunto : céu, rio,
montanhas e cachoeira
Pão: rochas
Biscoito grissini: casa e
trapiche
Salame: telhado
Nesta cena alpina,
as estrelas são os
frios. Biscoitos do
tipo
grissini
e
presunto de Parma
se transformam no
trenó puxado pelas
montanhas de neve
feitas
de outros
frios, como peru
defumado e mortadela.
O
presunto
de
Parma também se
encontra
nos
"pinheiros".
Morangos
Um beijo de namorados
Banana-cão ou banana-cadela?
Limões convivem em grupo
Laranja e tangerinas na vida social.
Rebanho de ovelhas, tipo couve-flor
Rãs de pimentos verdes
Melão a servir de autocarro,
ônibus ou machimbombo
A diva pata armada em endiva.
Pinguins das ilhas das beringelas
Não vos deu uma vontadinha enorme
de comer, depois de ver tanta coisa boa,
ou esta forma de apresentar os
alimentos tirou-vos o apetite?
Texto: Luís Aguilar
Criações e Fotografia: Carl Warner / imagens recolhidas na
Internet
Formatação: Vitália de Aguilar
Contacto: [email protected]
Página Principal: www.teiaportuguesa.com
©Todos os Direitos Reservados