UnB/FACE/ADM – Administração da Produção - 60 horas de aula (4 créditos) - Semestre: 2o de
2012. Professor Guillermo Asper - Matrícula 141429– Disciplina 181.307 em 29 de outubro,
2012
http://producao.wikispaces.com/
http://aprender.unb.br/course/view.php?id=4725 (espaço Moodle da disciplina... em construção)
Ementa: O valor para o cliente no fluxo de objetos em processos de transformação, em face da
realidade brasileira. Direcionando o estudo a decisões exigidas pelo planejamento de sistemas de
gestão de produção em contexto logístico. Essas decisões incluem em geral a escolha de tecnologias
capazes de propiciar o alcance dos níveis de controle de qualidade requeridos pelo mercado. E em
particular se preocupam com uma política de estoque, esta subordinada aos processos de previsão de
venda e ainda à utilização de informações de venda corrente. Fundamental ainda que essas decisões
cuidem do estabelecimento de parcerias a assegurar níveis de flexibilidade que contribuam para a
sobrevivência da organização
Texto Básico: Gerencia de Operações: uma abordagem logística (2010) Peter F. Wanke. Editora
Atlas. São Paulo.
Textos Complementares: A meta: um processo de melhoria contínua (2002) Goldratt. Editora
Nobel. São Paulo.
http://leanconstruction.wordpress.com/2008/09/30/resumo-do-livro-a-meta/
PERT/CPM http://www.ufrrj.br/codep/materialcursos/gerenciamento/gerenciamentotempo/CGP-GT_PERT_CPM_Fer
nandoNogueira.pdf
Materiais de Apoio Multimídia:
Video da Visita à fábrica de Caminhões VW em Resende MAN
http://www.vwcaminhoeseonibus.com.br/visitavirtual/#/pt
Video de Fábrica revolucionária VW (7:00)
http://www.ritholtz.com/blog/2011/03/vw-factory/
Video do Modelo de Negócios da Dell (7:00)
http://www.youtube.com/watch?v=EEhNkzdKyrw
Estudos de Caso: (disponívies em Wanke (2010)
1. Fábrica de Lubrificantes FABLUB
2. Jornaleiro Ltda
3. Indústria de Alimentos Tantini – Inalta
4. Refrigerantes Carioquinha
5. Cia Brasileira de Equipamentos Eletricos – Cibel S/A
6. Brazilian National Can
7. Transportadora Cirrus
8. Uniss & Dart Transit Co
9. Fiotech
Texto para Pesquisa: Correa, Gianesi e Caon (2007) 5a edição. Planejamento, Programação e
1
Controle de Produção: MRP II / ERP Conceitos, uso e implantação base para SAP, Oracle e outros
softwares integrados de gestão. Editora Atlas, SP
1º Aulas 1, 2, 3 – 30 de outubro, 6 e 8 de novembro
•
•
•
Boas vindas; Objetivo do Aprendizado;
Orientação sobre Textos de Estudo; Formação de Grupos de Estudo;
Tarefa a realizar: Goldratt – Tarefa a planejar Cap 1 Introdução à gerencia de operações
Avaliação
Testes; Engajamento; Projeto.
Teste 01
Teste 02
Engajamento
Atividades Especiais Individuais
Participação individual na preparação
da aula e em sua execução
Participação individual nas atividades
virtuais
Projeto do Semestre (PJ)
Evidência de contato (vídeo ou foto
individual do aluno com o
entrevistado) na organização que
interessou o aluno, acompanhado de
relato de entrevista.
Grupo avalia e relatao processo
decisório para a escolha de opções de
organizações, uma para cada subgrupo
Caracterização das duas Org. do Estudo,
explicando os aspectos logísticos de
destaque de cada uma delas.
Explanação do tema logístico a ser
desenvolvido nas organizações.
Grupo escolhe uma das duas
organizações para aprofundar o
trabalho e o divulga
Entrevistas Professor/Aluno para
intercambio sobre Conhecer e Orientar
Cada aluno apresenta sua versão do
projeto em 5 páginas + jogo de slides
Grupo realiza em Video de
Apresentação Virtual
Total
Mais Alta Frequência
Ptos
20
20
40
10
10
10
E1
E2
30
E3
4
J1
1
J2
3
J3
3
J4
2
J5
7
J7
4
5
2
T1
T2
J6
29
99
1
100
J8
2ª Aulas 4, 5 e 6 – 13, 20 e 22 de novembro
A realizar: Cap 1 Introdução à Gerencia de Operações
A planejar: Cap 2 A importância da previsão para a gerencia de operações
3ª Aulas 7 e 8 – 27 e 29 de novembro
A realizar: Cap 2 A importância da previsão para a gerencia de operações
A planejar: Cap 3 Previsões de curto prazo: média móvel e amortecimento exponencial
4ª Aulas 9 e 10 – 4 e 6 de dezembro
A realizar: Cap 3 Previsões de curto prazo: média móvel e amortecimento exponencial
A planejar: Cap 4 Previsões de longo prazo: decomposição clássica
5ª Aulas 11 e 12 – 11 e 13 de dezembro
A realizar: Cap 4 Previsões de longo prazo: decomposição clássica
A planejar: 1ª parte Cap 5 Importancia da política de estoques para a gerencia de operações
6ª Aulas 13 e 14 – 18 e 20 de dezembro
A realizar: 1ª parte Cap 5 Importancia da política de estoques para a gerencia de operações
A planejar: 2ª parte Cap 5
7ª Aulas 15 e 16 – 15 e 17 de janeiro
– Exercício de Uso de Forum, Laboratório de Informática ADM
A realizar: 2ª parte Cap 5 Importancia da política de estoques para a gerencia de operações
8ª Aula 17 e 18
- 22 de janeiro: Teste 01 – programado para ser feito no LAD 01 BCE
- 24 de janeiro—Competição dos grupos em resposta em grupo à prova.
A Planejar: Cap 6 Sistemas de Administração da produção JIT MRP
9ª Aula 19 – 29 de janeiro
A Realizar: Cap 6 Sistemas de Administração da produção JIT MRP
A Planejar: CAp 7 Qualidade na distribuição física
-- J1 – Video/Foto evidência do contato com a empresa.
Formato do nome dos arquivos deste projeto: LGG.J1. VideoDeContato.
do grupo (Exemplo do Laranja = 02)
GG equivale ao número
10ª Aula 20 – 31 de janeiro
A Realizar: Cap 7 Qualidade na distribuição física
A Planejar: Cap 8 Colaboração com prestadores de serviço logístico
Entrega de: J2 – Caracterizar a Organização sob Estudo (3) (ver exemplo de como caracterizar uma
organização nas referencias acima do estudo de caso <5> sobre a HP. Formato do nome dos arquivos
deste projeto: LGG.J2. Slides. GG equivale ao número do grupo (Exemplo do Laranja = 02)
11ª Aula 21 – 5 de fevereiro
3
A Realizar: Cap 8 Colaboração com prestadores de serviço logístico
A Planejar PERT/CPM
Entrega de:
J3 – Entrega Slides com o Tema escolhido (3) (ver temas do Forum e escolha um ou uma combinação
deles) Formato do nome dos arquivos deste projeto: LGG.J3. Slides. GG equivale ao número do grupo
(Exemplo do Laranja = 02)
12ª Aula 22 – 7 de fevereiro
A Realizar: PERT/CPM
http://www.ufrrj.br/codep/materialcursos/gerenciamento/gerenciamentotempo/CGP-GT_PERT_CP
M_FernandoNogueira.pdf
J4 – Entrega de Slides com a Essência do Projeto (5)
Slides. Formato do nome dos arquivos deste projeto: LGG.J4. Slides. GG equivale ao número do grupo
(Exemplo do Laranja = 02)
13ª Aula 23 – 14 de fevereiro
J5 - Entrevistas com os Grupos completos: Para Conhecer e Orientar Projetos em Andamento (5)
14ª
Aula 24 – 19 de fevereiro
Gestão Sustentável do Processo Produtivo
em face das novas prioridades que a sociedade exige. Vamos estudar o poder das empresas de eleger modos de operação
que beneficiem o ambiente e defendam sua sustentabilidade. A logística reversa (fluxo no sentido montante).
a) Vieira, Belin-Munier, Chain (2010). Logística, Supply Chain e Desenvolvimento Sustentável. Revista Mundo
Logística. Páginas 58 a 69. No. 16 Ano III, Maio & Junho.
b) Cavallazzi, Taboada (2010). A Logística Reversa e o Meio Ambiente: O caso da industria de computadores. Revista
Mundo Logística. Páginas 18 a 29. No. 16 Ano III, Maio & Junho
http://2020sustentavellogisticareversa.blogspot.com/2010/05/globo-ecologia-especial-lixo-eletronico.html
http://2020sustentavellogisticareversa.blogspot.com/2010_12_01_archive.html
http://www.vantine.com.br/logistica.asp?chamada=pontodevista160
http://www.newslog.com.br/site/default.asp?TroncoID=907492&SecaoID=508074&SubsecaoID=627271&Template=../art
igosnoticias/user_exibir.asp&ID=835037&Titulo=Rodovia%20e%20Ecologia
http://ogerente.com/logisticando/2008/09/05/a-cadeia-de-suprimento-verde/
15ª Aula 25 - 21 de fevereiro
- Teste 02 – programado para ser feito no LAD 01 BCE
16ª Aula 26 – 26 de fevereiro
prova
- competição dos grupos com respostas coletivas na revisão da
4
17ª Aula 27 – 28 de fevereiro
J6 – Projeto Final Publicação. São três elementos: Texto, Slides e Video sobre a Empresa, no contexto
do projeto. Formato do nome dos arquivos deste projeto: LGG.J6.Texto ou Slides ou Video sobre a
Empresa. GG equivale ao número do grupo (Exemplo do Laranja = 02)
J7 – Projeto Final Apresentação Virtual. Apenas um elemento: Vídeo de apresentação do projeto.
Formato do nome dos arquivos deste projeto LGG.J7. VideoSobreAEmpresa
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