Universidade Federal de Alagoas
Faculdade de Nutrição
I Semana de Nutrição
Comissão organizadora:
A promoção desse evento visa reunir
estudantes, docentes e profissionais
ligados ao ensino em Nutrição e saúde,
para formalizar a discussão da formação
do profissional nutricionista, enquanto
profissional de saúde. Assim, o tema
central
do
Reforma
evento
Curricular
será
focado
na
do
Curso
de
Graduação em Nutrição da UFAL.
Docentes:
Manuela Mika Jomori
Terezinha da Rocha Ataide
Suzana Lima de Oliveira
Maria de Lourdes Nicolau de Assis
Laudilse de Morais Souza
Discentes:
Arthur Grangeiro do Nascimento
Bruna Mayara Tavares de Gusmão
Elizabeth Rose Nogueira de Albuquerque
Isabela Monteiro Lins
Iza Viviane Almeida Ramos
João Eudes dos Santos Neto
Jordana da Costa Silva
Kívia Queiroz de Andrade
Larissa Bruna Barbosa Santos
Larissa Correia Calheiros
Lidiane de Almeida Pereira
Lílian Sayanorá Soares da Silva
Lívia Soares Inojosa
Lorena Sabino Rodrigues
Luiz Gonzaga Ribeiro da Silva Neto
Maria Aparecida Omena de Luna
Micaely Cristina dos Santos Tenório
Myrla Christiane de Oliveira Farias
Nayara G. Gomes
Patrícia de Menezes Marinho
Sara Juliana Araújo do Nascimento
Shaine Hayne Barbosa da Silva
Sthefanny Fernandes Silva Farias
Wesley Araújo Paulino
Zaira Maria Camerino Torres
Técnicos:
Francisco Gomes Albuquerque
Maragereth Pires
Maceió - AL
PROGRAMAÇÃO – I SEMANUTRI - 2012
HORÁRIOS
8h
8:30h
9:15h
10h
1º dia-17/09
2º dia-18/09
Credenciamento
Abertura do dia
APRESENTAÇÃO ARTÍSTICA
Comissão Organizadora
Solenidade de Abertura
BOAS VINDAS À I SEMANUT: APRESENTAÇÃO
ARTÍSTICA
EXIBIÇÃO DO VÍDEO: ‘SOU NUTRICIONISTA – DIAA-DIA DA PROFISSÃO’
Comissão Organizadora
Apresentação do evento
Profª Manuela Mika Jomori - coordenadora do
curso de Nutrição –FANUT/UFAL
Profª Terezinha da Rocha Ataíde- diretora da
Faculdade de Nutrição -FANUT/UFAL
Mesa Redonda
AVALIAÇÃO E REFORMA CURRICULAR: COMO
SOMOS E O QUE QUEREMOS SER?
Profª Simone Nunes Ferreira – Procuradora
Institucional/UFAL
Pedegoga Clarissa Tenório Bernardes– Técnica
em Assuntos Educacionais/PROGRAD/UFAL
Profª Manuela Mika Jomori – coordenadora do
curso de Nutrição - FANUT/UFAL
Mesa redonda
NOTA 4: COMO CHEGAMOS E COMO
PODEMOS AVANÇAR?
Profª Manuela Mika Jomori –
coordenadora do curso de Nutrição FANUT/UFAL
Profª Maria Inez Tenório Bloom professora do curso de Nutrição –
FANUT/UFAL
Profª Cristina Camelo Azevedo –
professora do curso de Psicologia e
coordenadora do Fórum de Avaliação
com Estudantes do curso de Nutrição –
ICHCA/UFAL
Profª Maria Edna Bezerra Silva –
nutricionista e professora do curso de
Medicina –FAMED/UFAL
Intervalo
3º dia-19/09
Abertura do II Seminário de Extensão
Profª Laudilse Morais Souza – coordenadora de
Extensão da Faculdade de Nutrição –
FANUT/UFAL
Profª Maria de Lourdes N. Assis- vicecoordenadora do curso de Nutrição e de
Extensão da Faculdade de Nutrição –
FANUT/UFAL
Palestra
A CURRICULARIZAÇÃO DA EXTENSÃO
Prof. Eduardo Sílvio Sarmento Lyra – Pró-Reitor
de Extensão -PROEX/UFAL
Mostra de experiências
RELATO DE EXPERIÊNCIAS DE AÇÕES DE
EXTENSÃO NA SAÚDE
Profª Ruth França Cizino da Trindade – vicecoordenadora de Extensão da Escola de
Enfermagem e Farmácia –ESENFAR/UFAL
10:15h
13:30h
14:15h
15h
15:15h
16h
Palestra
PANORAMA DO PROFISSIONAL NUTRICIONISTA
EM ALAGOAS
Nutrª Evla Darc Ferro Vieira – Fiscal do CRN
Delegacia 6ª Região
Mesa Redonda
CONSTRUÇÃO DO NÚCLEO DOCENTE
ESTRUTURANTE (NDE) NA UFAL
Prof Alexandre Lima Marques Silva –
Coordenador de Cursos de
Graduação/PROGRAD/UFAL
Prof Carmen Eurydice Calheiros G. Ribeiro –
Coordenadora do NDE do curso de Medicina –
FAMED/UFAL
Prof José Rui Machado Reis – coordenador e
membro do NDE do curso de Farmácia –
ESENFAR/UFAL
Profª Terezinha da Rocha Ataíde – membro do
NDE do curso de Nutrição–FANUT/UFAL
Mesa Redonda
PRÓ-SAÚDE: CONTRIBUIÇÕES PARA O CURSO DE
NUTRIÇÃO
Prof Carlos Arthur Cardoso Almeida–
coordenador do PRO-SAÚDE3 – ESENFAR/UFAL
Profª Tereza Cristina M. Veloso – coordenadora
do curso de Nutrição- FANUT/UFMT
Profª Maria Alice Araújo de Oliveira – tutora do
PET-saúde -FANUT/UFAL
Mostra de Experiências
PERSPECTIVAS DE UM NOVO PROFISSIONAL
NUTRICIONISTA: REFORMA CURRICULAR NO
CURSO DE NUTRIÇÃO DA UFMT
Profª Tereza Cristina M. Veloso –
coordenadora do curso de Nutrição/UFMT
Almoço
Mostra de experiências
QUEM FOI E QUEM É O CURSO DE MEDICINA
DA UFAL?
Profª Rosana Vilela – FAMED
Mostra de experiências
CICLO BÁSICO X CICLO
PROFISSIONALIZANTE? DESAFIOS PARA
INTEGRAÇÃO NOS CURSOS DA ÁREA DE
SAÚDE
Prof Renato Rodarte Santos– ICBS
Intervalo
Fórum
O PAPEL DO MOVIMENTO ESTUDANTIL NA
REFORMA CURRICULAR DO CURSO DE
NUTRIÇÃO
Centro Acadêmico de Nutrição – CANUT
PERSPECTIVAS PARA A SEMANUTRI
Comissão Organizadora
HOMENAGEM DO DIA DO NUTRICIONISTA À
PROFª DIANA CHAGAS
Profª Maria de Lourdes Assis –FANUT/UFAL
Profª Rita de Cássia Akutsu –UnB
Profª Sandra Mary L.Vasconcelos –
FANUT/UFAL
Palestra
PROGRAMA DE EXTENSÃO DA FACULDADE DE
NUTRIÇÃO: CURSO DE NUTRIÇÃO NA E PARA A
COMUNIDADE
Nayara Gomes Graciliano – Bolsista do
programa de Extensão -FANUT/UFAL
Mesa redonda
CONQUISTAS NA COMUNIDADE
 MATERNO-INFANTIL: Alane Cabral de
Oliveira / Monica Lopes de Assunção
 ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: Manuela Mika
Jomori/ Thaysa Barbosa Cavalcante
Brandão/ Sandra Mary Lima Vasconcelos/
Glaucevane da Silva Guedes
 SEGURANÇA ALIMENTAR: Laudilse de
Morais Souza/ Ana Cristina Lima Normande
 HOSPITALAR: Fabiana Andréa Moura/ Maria
Adriana Firmino
 POLÍTICAS DE SAÚDE: Risia Cristina Egito de
Menezes/ Haroldo da Silva Ferreira
1.
2.
3.
4.
Oficinas
MATERNO-INFANTIL E HOSPITALAR
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
SEGURANÇA ALIMENTAR
POLÍTICAS DE SAÚDE
Professores e estudantes dos projetos de
extensão da Faculdade de Nutrição –
FANUT/UFAL