Desafios da Adubação
Diante da Segurança
Alimentar e Energética
Professor Alfredo Scheid Lopes
Engo Agro, MS, PhD, Professor Emérito da UFLA
Consultor Técnico da ANDA
Professor Luiz Roberto Guimarães Guilherme
Engo Agro, MS, PhD, Professor Adjunto da UFLA
Eduardo Daher
Economista e Administrador de Empresas
Diretor Executivo da ANDA
FATORES DE PRODUÇÃO
 Sementes
 Umidade
 Temperatura
 Luminosidade
 Época de plantio
 Tratos culturais
 Rotação de culturas
 Cobertura viva ou morta
 Manejo integrado de pragas e doenças
 Stand
 Adubação equilibrada
 Etc, etc, etc
FERTILIZANTES E CORRETIVOS vs
PRODUÇÃO E PRODUTIVIDADE
DESAFIOS
MITOS
PRESERVAÇÃO AMBIENTAL
O GRANDE DESAFIO MUNDIAL
1990
2000
2025
5,2
6,2
8,3
DEMANDA DE ALIMENTOS (BILHÕES t) 1,97
2,45
3,97
2,9
4,5
POPULAÇÃO MUNDIAL (BILHÕES)
PRODUTIVIDADE (t/ha)
2,5
Fonte: Bourlaug e Dowswell, 1993.
PRODUTIVIDADE MÉDIA
BRASIL vs OUTROS PAÍSES – 2007/08
t/ha
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
BRASIL
9,5
CHINA
7,4
EUA
6,4
3,9
FRANÇA
4,1
2,8
2,8 2,9
2,1
0,9
ARROZ
MILHO
TRIGO
FEIJÃO
SOJA
Fonte: FAO, 2008 .
Disponibilidade de Terra no Mundo
País
Brasil
EUA
Rússia
UE
Índia
China
Canadá
Argentina
Terras disponíveis
Terra ocupadas
milhões ha
394
269
220
176
169
138
76
71
milhões ha
62
188
132
116
169
96
45
27
%
15,7
69,9
60,0
65,9
100,0
69,5
59,2
38,0
Fonte: ING, 2007
ÁREA AGRICULTÁVEL DO BRASIL (550 milhões ha)
vs ÁREA TOTAL DE 32 PAÍSES DA EUROPA
Áustria Hungria Romênia Holanda Lituânia Itália Polônia Estônia
Tchecoslováquia
França
Irlanda
Bélgica
Albânia
Portugal
Espanha
Bulgária
Reino Unido
Alemanha
Letônia
Dinamarca
Suécia
Grécia
Ucrânia
Bósnia
Croácia
Macedônia
Islândia
Iugoslávia
Noruega
Finlândia
Suíça
Bielo Rússia
Fonte: J. L. Coelho, John Deere, 2001.
Principais Bacias Hidrográficas Brasileiras
Rio Amazonas
Rio Tocantins
Platina
Atlântico Sul Trecho Sudeste
Atlântico Sul Trecho Norte e Nordeste
Rio São Francisco
Atlântico Sul Trecho Leste
Fonte: marion@brcactaceae.org, 2007
FERTILIZANTES E CORRETIVOS
vs
PRODUÇÃO E PRODUTIVIDADE
BRASIL – ÁREA, GRÃOS E FERTILIZANTES (1992-2009)
Produção de Grãos (milhões t)
Área Plantada com Grãos (milhões ha)
Entregas de Fertilizantes (milhões t)
160,0
30,0
140,4
140,0
22,4
120,0
20,0
100,0
80,0
60,0
40,0
25,0
15,0
68,3
9,3
35,6
47,8
10,0
5,0
20,0
0,0
0,0
92
94
96
98
00
02
04
06
08
Fonte: ANDA/CONAB/IBGE 2009 - estimativa
CONSUMO MÉDIO DE NUTRIENTES
(1990-1991)
741
kg/ha N-P2O5-K2O
600
602
500
(1987/88)
400
224
300
278
200
100
0
295
52
52
97
114
Fonte: IFA, 1992.
CONSUMO MÉDIO DE NUTRIENTES
kg/ha N-P2O5-K2O
(1998)
600
500
400
300
200
100
2007
165
kg/ha
545
2004:
154
kg/ha
2002:
138
kg/ha
110
272
110
277
2002:
423
kg/ha
114
0
Fonte: IFA, 1999, 2003; ANDA, 2003, 2005
INCREMENTO NO CONSUMO DE FERTILIZANTES E
NA PRODUTIVIDADE (1984-1994)
Cereais
Raízes e tubérculos
70
63
60
Incremento (%)
Fertilizantes
55
50
41
40
30
28
26
22
17
20
10
0
7
Brasil
16
8
China
15
8
Índia
Países em
desenvolvimento
Fonte: World Resources 1998-1999 – www.wri.org
CONSUMO DE FERTILIZANTES - BRASIL - 2004
kg N+P2O5+K2O/ha
244
250
Culturas de
exportação
200
Alimentos
básicos
100
150
100
232
161
138
124
117
95
38
50
68
37
6
0
155
160
248
11
Fonte: ANDA, 2005
BALANÇO DE NUTRIENTES NA AGRICULTURA
BRASILEIRA - 1998
ASSUMINDO EFICIÊNCIAS MÉDIAS DE UTILIZAÇÃO DE
60% PARA NITROGÊNIO, 30% PARA O FÓSFORO E
70% PARA O POTÁSSIO:
 DÉFICIT DE 888 MIL TONELADAS DE N, MESMO
CONSIDERANDO TODO O N DA SOJA E DO FEIJÃO
COMO PROVENIENTE DA FIXAÇÃO BIOLÓGICA.
 DÉFICIT DE 414 MIL TONELADAS DE P2O5.
 DÉFICIT DE 413 MIL TONELADAS DE K2O.
Fonte: Yamada e Lopes, 1999.
RELAÇÃO DE CONSUMO DE NUTRIENTES
BRASIL (TOTAL e SEM SOJA), PAÍSES COM
AGRICULTURA TECNIFICADA e MUNDO – 2007/08
Relações
3
2,82
2,5
2,56
2
1,5
1
0,5
1,14
1,00
1,25
1,30
1,00
1,00 1,00
1,00
0,70
0,75
0
N P2O5 K2O
COM SOJA
Fonte: ANDA, 2008, IFA, 2008.
N P2O5 K2O
SEM SOJA
N P2O5 K2O
N P2O5 K2O
PAÍSES COM AGRIC.
TECNIFICADA
MUNDO
A SUB-UTILIZAÇÃO DE NITROGÊNIO NO BRASIL vs
OUTROS PAÍSES – (kg/ha) 2007
K2 O
12
12
25
26
N
P2 O5
23
41
1
23
21
33
63
62
56
76
21
20
13
11
16
26
68
64
61
26
China
Índia
EUA
Brasil
Paquistão Indonésia
França
Canadá
Fonte: IFA, 2008.
PRODUTIVIDADE MÉDIA ATUAL – 2007
BRASIL – BONS PRODUTORES
Arroz: 6 t/ha (sequeiro)
Arroz: 8 - 9 t/ha (irrigado)
Feijão: 3,5 t/ha (irrigado)
Milho: 10 - 12 t/ha
Soja: 4,5 t/ha
Milho: 6 - 7 t/ha (safrinha)
Algodão: 350 @/ha
Coffee: 40 e 60 sacas/ha sem e com irrigação
BALANÇO ECONÔMICO DA CALAGEM
(3 t/ha) MOCOCA, SÃO SIMÃO e GUAÍRA)
kg/ha
9000
7.677
8000
Em kg/ha:
Custo do calcário
7000
6000
Aumento de produção:
No 1o ano
5000
No período
4000
2.609
3000
1.746
2000
1000
360 422
150
473
120 245
0
Milho
(5 anos)
Soja
(3 anos)
Algodão
(4 anos)
Fonte: Raij & Quaggio, 1984.
CONSUMO DE FERTILIZANTES E CALCÁRIO
AGRÍCOLA (MIL TONELADAS) 1975-2009)
35000
35000
FERTILIZANTES
30000
CALCÁRIO
1,0:
0,9 1,0:
1,0:
0,9
0,8
25000
30000
25000
20000
20000
15000
15000
10000
10000
5000
5000
0
0
75
78
81
84
87
90
93
96 99
02
05
08
Fonte: ANDA /ABRACAL/SINDICAL/ASPROCAL ; (2009)calcário:preliminar
DESAFIOS
1) Aumento no uso eficiente de calcário
 2) Aumento no uso eficiente de nitrogênio
3) Diagnose correta dos problemas de
fertilidade do solo
4) Conhecimento dos fatores para uso
eficiente de fertilizantes e corretivos
5) Manejo da matéria orgânica
4) Recomendações de adubação diferenciadas
de acordo com a diagnose
5) Intensificação da extensão rural
DIAGNOSE:
 Análise de solos
 Análise foliar
 Teste de tecidos
 Sintomas de deficiência
 Fatores que afetam a disponibilidade
 Histórico da área
MANEJO DA MATÉRIA ORGÂNICA:
ALGUMAS TECNOLOGIAS
 Rotação de culturas
 Plantas de cobertura
 Plantio direto
 Cultivo mínimo
Integração: lavoura/pecuária
 Adubação verde
 Manejo de invasoras
 Cobertura morta (pequenos produtores)
 Estercos (pequenos produtores)
 Fertilizantes minerais
EXPANSÃO DO PLANTIO DIRETO NO
BRASIL E REGIÃO DOS CERRADOS
Milhões ha
25,0
24
22
20
18
16
Brasil
Cerrados
14
12
10
8
6
8,9
4
2
0
1,0
75/76
80/81
Fonte: FEBRAPDP, 2003.
85/86
90/91
Ano agrícola
95/96
00/01 03/04 (e)
Plantio Direto
2a maior “revolução” na
Agricultura Brasileira !!!
Desafios: palha, palha, palha;
rotação, rotação, rotação;
perfil, perfil, perfil;
e para solos arenosos: joelho, joelho, joelho!!!
John N. Landers
A.S. Lopes
Integração Lavoura-Pecuária
Fazenda Santa Terezinha
1200 ha
Uberlândia – MG
Soja (2 anos)
 Milho
 Paspalum: Colonião 4 a 5 anos
RECICLAGEM DE NUTRIENTES POR
BRACHIARIAS COM ALTA PRODUÇÃO
DE MATÉRIA SECA
Nutriente
%
B. brizanta
B. decumbens
B. ruziziensis
17 t/ha/ano
10 t/ha/ano
9 t/ha/ano
----------------------- kg/ha/ano-------------------------Nitrogênio
1,7
289
170
153
Fósforo
0,2
34
20
18
Potássio
2,0
340
200
180
Cálcio
0,5
85
50
45
Magnésio
0,3
51
30
27
Enxofre
0,1
17
10
9
INTEGRAÇÃO LAVOURA - PECUÁRIA
- REFLORESTAMENTO
Lavoura
Pecuária
É factível?
Reflorestamento
Os dez maiores problemas para a
humanidade nos próximos 50 anos
AGRICULTURA
Energia
Educação
Água
Democracia
Alimentos
População
Meio ambiente
Doenças
Pobreza
Terrorismo e guerras
Fonte: Alan MacDiarmid, Prêmio Nobel de Química, 2000, em São Carlos, SP, abril de 2005
Projeções de aumento da produção para o ano de
2017/2018 em comparação com 2007/2008 - Brasil.
Produto
Arroz
2007/2008
2017/2018
TCMA
----------------- Milhões t ----------------11,3
13,1
Milho
51,1
Soja
57,6
Trigo
4,1
5,0
2,00
Carne de frango
9,8
14,4
3,26
Carne bovina
10,6
14,0
2,48
Carne suína
3,0
3,7
1,86
Açúcar
Etanol
Leite
124,1
64,1
%
0,92
75,3
157,5
30,7
43,2
---------------- Bilhões L --------------17,6
41,6
26,7
33,1
2,86
2,44
2,98
8,99
1,92
Fonte: Gasques et al. (2007).
PERSPECTIVAS DE DEMANDA DE N-P2O5-K2O
Brasil, 2009-2020.
Milhões t
7
K2O
P2O5
6
4,3% a.a.
N
5
4
5,81
5,26
3,66
4,5% a.a.
3,87
3
3,24
2
2,43
4,3% a.a.
1
0
2009 10
11
12
13
14
15
Anos
16
17
18
19 2020
Fonte: MAPA, 2009; ANDA, 2009.
A REGIÃOS DOS “CERRADOS” NO BRASIL
Fonte: IBGE, 2000.
PRODUÇÃO EM 1990 (GRÃOS E CARNE) DA
REGIÃO DOS CERRADOS
ATIVIDADE
ÁREA
PRODUTIVIDADE
(MILHÕES ha)
(t/ha/ano)
PRODUÇÃO
(MILHÕES t)
CULTURAS
ANUAIS
SEQUEIRO
10,0
2,0
20,0
IRRIGADO
0,3
3,0
0,9
GADO DE CORTE
35,5
0,05
1,7
TOTAL
45,8
22,6
Fonte: Macedo, 1995
POTENCIAL DE PRODUÇÃO DA REGIÃO DOS
CERRADOS
ATIVIDADE
ÁREA
PRODUTIVIDADE
(MILHÕES ha)
(t/ha/ano)
PRODUÇÃO
(MILHÕES t)
CULTURAS
ANUAIS
SEQUEIRO
60,0
3,3
192
IRRIGADO
10,0
6,0
60
60,0
0,2
12
6,0
15,0
90
GADO DE CORTE
CULTURAS
PERENES
TOTAL
136,0
Assumindo:
a) 1/3 da área ( 71 milhões ha) para preservação ambiental;
b) disponibilidade de água para irrigar 10 milhões ha;
c) aumento de produtividade compatível com tecnologias atuais.
354
Fonte:, Macedo,1995
Participação da Região dos Cerrados
na Produção Brasileira - 2006
Algodão 89%
Sorgo 69%
Carne bovina 55%
Soja 53%
Café 48%
Arroz 37%
Milho 30%
Feijão 25%
Cana-de-açúcar 13%
5,6 milhões tons de grãos em 1970
44 milhões tons de grãos em 2003
Fonte: Roberto Teixeira Alves, Embrapa-Cerrados, 2006
MITOS
Mito:
• O agronegócio só privilegia os grandes
produtores rurais e as culturas de exportação.
O AGRONEGÓCIO NO BRASIL - 2004
R$ 534 BILHÕES
(QUASE 33,0% DO PIB DO BRASIL = 1.776 BILHÕES)
DEPOIS DA
PORTEIRA
(337,5 Bi; 63,2 %)
ANTES DA
PORTEIRA
(58,7 Bi; 11,0 %)
DENTRO DA
PORTEIRA
(137,8 Bi; 25,8 %)
17 milhões de
trabalhadores
no campo
37 % dos empregos;
40 % das exportações (US$30,6 bilhões);
Fonte: PIB total : IBGE; PIB agronegócio : CEPEA-USP/CNA, 2005.
AGRICULTURA FAMILIAR
30,5% da área cultivada, 38% do valor da exportação e
77% das pessoas que trabalham na agricultura
Fumo: 97%;
Mandioca: 84%
Feijão: 67%
Suinos: 59%
Leite: 52%
Milho: 49%
Aves e ovos: 40%
Soja: 32%
Arroz: 31%
Cana: 25%
Fonte: IBGE. CNA, 2006.
E A AGRICULTURA DE SUBSISTÊNCIA?
UM ESTUDO DE CASO NA AGRICULTURA
DE “SOBREVIVÊNCIA” NA ÁFRICA
2
1
Ervas
daninhas
Insetos e
Linha de sobrevivência doenças
Seca
< 1 t/ha
1
2
3
4
Estação de crescimento (meses)
Ervas
daninhas
3
Insetos e
doenças
Seca
> 2 t/ha
Fertilidade
do solo
2
1
Culturas adequadas
Linha de sobrevivência
1
2
3
4
Estação de crescimento (meses)
Fonte: Conway & Toenniessen, 2003, Science, 299, 1187-1188
Produtividade atual (t/ha)
3
Produtividade potencial (t/ha)
Com segurança alimentar
Produtividade atual (t/ha)
Produtividade potencial (t/ha)
Sem segurança alimentar
MILLENIUM PROJECT – ÁFRICA
Ajuda Humanitária
de Alimentos
Compra
no Local
Fertilizantes,
Sementes Híbridas
US$77 para produzir
1 t extra de alimento
Palestra: A 2ª Revolução Verde: O Desafio Africano e o Projeto Milênio
Dr. Pedro Sanchez, World Food Prize de 2002
24 de julho de 2008 na UFLA
US$670/t
US$240/t
MILHO – BRASIL - 2007
ÁREA PLANTADA E PRODUTIVIDADE (t/ha)
Maranhão
1211 kg/ha
Piauí
Menos Bahia
638 kg/ha
793 kg/ha
Ceará
686 kg/ha
Norte
569 mil ha
Rio Grande do Norte
2,0 t/ha
447 kg/ha
Paraiba
Nordeste
483 kg/ha
Pernambuco
2,4 milhões ha
983 kg/ha
1,1 t/ha
Alagoas
Centro-Oeste
604 kg/ha
746 mil ha
Sergipe
5,5 t/ha
1293 kg/ha
Regiões:
Sudeste
Bahia
2,1 milhões ha
2614 kg/ha
Norte
5,5 t/ha
Centro-Oeste
Sul
Nordeste
3,4 miSudeste
lhões ha
Sul
5,4 t/ha
Fonte: Céleres, 2008.
Uso de tecnologias agrícolas e energia elétrica.
Brasil, Censo Agricola 1995/96. Fonte: IBGE, 2003.
Região
Número
X 1.000
Propriedades com declaração de uso de
AT
CF
CP
CS
I
EE
------------------% sobre o número na região------------------Norte
Nordeste
Sudeste
Sul
Centro Oeste
Total
443,6
6,6
9,5
44,2
0,8
0,7
10,7
2.309,0
4,1
18,2
50,5
6,5
4,9
20,0
840,9
30,6
64,5
83,2
30,1
12,4
61,9
1.002,4
48,6
76,4
92,2
45,5
5,4
73,7
242,2
32,9
36,8
91,6
19,4
4,4
51,9
4.848,1
19,6
38,4
66,3
18,8
5,9
39,1
68% < 10 ha
AT = Assistência técnica; CF = Calcário e fertilizantes; CP = Controle de pestes;
CS = Conservação do solo; I = Irrigaçãoo EE = Energia elétrica
Mito:
• A agricultura é uma grande vilã ambiental,
contribuindo para o desmatamento desenfreado
da região amazônica.
Terras poupadas no Brasil
Milhões ha
160
Produção
(milhões t)
1970/71 – 52
2007/08 – 258 (5X)
140
120
Produtividade
t/ha
4
4,0(2,9X)
3,5
Produção agro-vegetal (base seca) em 16 culturas
e área poupada, 1970/71 a 2009/10
Produtividade
(t/ha)
1,4
4,0 (2,9X)
3
77 milhões ha 2,5
100
2
80
Área poupada
60
1,4
64 (1,8X)
40
Área usada
36
1
0,5
20
0
0
70/71
1,5
75/76
80/81
85/86
90/91
95/96
00/01
05/06
09/10
Anos
Fonte: ANDA/IBGE/CONAB – Fev. 2010
Mito:
• Os benefícios sociais do modelo agrícola
brasileiro foram ínfimos.
ÍNDICES DE PREÇOS REAIS DA CESTA BÁSICA
Setembro de 1975 a Julho de 2000
1,2
1
0,8
0,6
0,4
0,2
Progressiva transferência
de renda (R$ 150 bi/ano)
Barros et al., 2006
0
Fonte: Portugal, 2002.
Inflação - Variação desde o Plano Real
IPCA (janeiro 1994 - agosto 2007) = 212%
Serviços de Comunicação
661%
Leite e Derivados
181%
Combustíveis
634%
Aves e Ovos
170%
Aluguéis
477%
Carnes
155%
Transporte Público
442%
Hortaliças e Verduras
150%
Energia Elétrica
393%
Cereais e Leguminosas
124%
Planos de Saúde
321%
Frutas
-34%
A participação do item “Alimentação no Domicílio” no IPCA é de cerca de 15 %
Fonte: IBGE; Elaboração: CNA, 2007.
CENTER FOR GLOBAL FOOD ISSUES
Declaração de Apoio à Proteção da Natureza
com Agricultura e Silvicultura de Alta
Produtividade
Norman Borlaug, PhD – Prêmio Nobel da Paz
Oscar Arias, PhD – Prêmio Nobel da Paz
Patrick Moore, PhD – Co-fundador do Greenpeace
George McGovern – Embaixador dos Famintos na ONU
Eugène Lapointe – Presidente do World Conservation Trust
James Lovelock – Autor da “The Gaia Hypothesis”
Per Pinstrup-Andersen, PhD – Prêmio Alimento do Mundo 2001
www.highyieldconservation.org
CONSIDERAÇÕES FINAIS
Produção com sustentabilidade
Distribuição territorial
(Estimativa milhões de ha)
Elaboração: Revista VEJA, edição 03/03/2004
Floresta Amazônica
345
Pastagens
220
Áreas protegidas
55
Culturas anuais
47
Culturas permanentes
15
Cidades, lagos e estradas
20
Florestas cultivadas
5
Sub-total
707
Outros usos
38
Áreas não exploradas ainda
disponíveis para a agricultura
106
TOTAL
851
Fontes: IBGE e CONAB; Adaptação: MAPA,. 2004
Guia de Fertilidade do Solo
Versão 3.0 – 2004
(atualizada e ampliada)
Mais de 700 páginas de informações
básicas pertinentes aos tema
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Prof. Alfredo Scheid Lopes
Rua Mário Martins, 42, Bairro Centenário
37200-000 – Lavras, MG
Fone/Fax: (35) 3829 1280; (35) 3821 3582
E-mail: ascheidl@ufla.br
Prof. Luiz Roberto G. Guilherme
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Praça Dom José Gaspar 30
9o andar
Centro
01047-901 São Paulo, SP
Fax: (011) 3214-2831
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ASSOCIAÇÃO NACIONAL PARA DIFUSÃO DE ADUBOS
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“Quanto mais alimentos conseguirmos tirar
da terra, menos terra iremos tirar da
natureza”.
AEASP
NÃO PERMITAMOS QUE O BRASIL
PERCA O BONDE DA HISTÓRIA!!!
MUITO OBRIGADO !!!
E-mail: ascheidl@ufla.br
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Desafios da adubação diante da segurança alimentar e