Unidade 02
Grupo: 08H
Integrantes: Gustavo Macedo
Gabriela
Marina Evora
Mariana Rosa
 Entende-se por estoque
as mercadorias,
produtos ou outros
elementos q estejam na
posse de um agente
econômico
Objetivos de
estoque
Objetivo de custo: É necessario balancear os custos de manter e de
Pedir estoques, pois estes apresentam comportamentos conflitantes.
Objetivo de nível de serviço: Obter maior equilíbrio entre a produção e
o custo total de estoques e entre o nível de serviço prestado aos clientes
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Visa atender a demanda
instantaneamente, com
qualidade e sem desperdícios.
Ele requer os seguintes
princípios: qualidade,
velocidade, confiabilidade,
flexibilidade e compromisso.
Propósitos do JIT: no JIT , o
produtos e solicitado
quando necessário, e o
material e movimentado
para produção quando e
onde e necessário.
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O ponto de reposição tem a finalidade de dar início ao processo de
ressuprimento com tempo hábil para não ocorrer falta de material.
Ou seja, ele faz cálculos que fazem com que a probabilidade de
faltar algo seja reduzida.
Essa reposição periódica pode servir bem para itens individuais,
mas quando é necessário fazer o pedido de vários itens ela pode ser
desvantajosa, afinal os itens são consumidos emescalas diferentes, e
uns acabam antes dos outros.
O capital empatado nos estoques como os custos operacionais
podem ser diminuídos, pois nem todos os itens estocados precisam
da mesma disponibilidade para satisfazer os clientes.
É por isso que cada produto deve ser classificado de acordo com
seus requisitos antes de ser estabelecida uma política adequada de
estoque. O método da curva ABC atende a este propósito, baseandose no raciocínio do diagrama de Pareto, onde nem todos os itens têm
a mesma importância.
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20% em quantidade (de qualquer item) é responsável
por 80% do valor (deste item). Assim, 20% dos clientes
da empresa representam 80%das vendas realizadas. 20%
dos produtos são responsáveis por 80% das vendas de
todos os produtos.
A teoria das restrições classifica a capacidade de um
recurso em três categorias: capacidade produtiva,
protetora e ociosa. A produtiva que é a capacidade que a
empresa irá efetivamente usar do recurso para
produção. A protetora é a capacidade a mais ,que é
necessária nos recursos não de restrição, para que eles
não interrompam o fluxo produtivo. A ociosa é a
diferença entre a capacidade disponível e as capacidades
produtiva e protetora, é o que sobra.
É preciso ter um enfoque no fluxo de materiais, pois isso
fornece uma eficiente resposta. Em um ambiente de
constantes alterações, os clientes demandam uma
variedade crescente de produtos e uma alta exigência.