GESTÃO DE ESTOQUES
DEFINIÇÃO DE ESTOQUE
“Os estoques são recursos ociosos que possuem valor
econômico.” Joseph G. Monks: Administração da Produção
“Entende-se por estoque quaisquer quantidades de bens
físicos que sejam conservados, de forma improdutiva, por
algum intervalo de tempo.” Daniel Moreira: Administração da
Produção e Operações
“Estoques são acúmulos de materiais entre fases dos
processos de transformação, que proporcionam um grau de
independência entre as fases” – Henrique L.Correa:
Administração da Produção e Operações
GESTÃO DE ESTOQUES
fornecedores
ESTOQUES
consumidores
GESTÃO DE ESTOQUES
RAZÕES DA EXISTÊNCIA DE ESTOQUES
• COMPRAS OU PRODUÇÃO DE FORMA MAIS ECONÔMICA
• REDUÇÃO DE FRETES
• PREVENIR INCERTEZAS (DESABASTECIMENTOS)
•REDUZIR EFEITOS DE SAZONALIDADES
• DIFERENTES RITMOS DE PRODUÇÃO ENTRE FASES
•REDUZIR CUSTOS DE OCIOSIDADES
• MELHOR ATENDIMENTO A CONSUMIDORES
GESTÃO DE ESTOQUES
ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS
• PLANEJAMENTO
• ORGANIZAÇÃO
• CONTROLE
LOGISTICA
INTEGRADA
DESTINO FINAL DOS
PRODUTOS ACABADOS
ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS
• COMPRAS
• TRANSPORTE (entrada, internos e saída)
• CONTROLE LOGISTICO INTERNO
• recebimento
• armazenagens
• manuseio de materiais
• contagem de estoque
• DISTRIBUIÇÃO
GESTÃO DE ESTOQUES
ESTOQUES EM:
DEMANDA DEPENDENTE
DEMANDA INDEPENDENTE
GESTÃO DE ESTOQUES
DEMANDA INDEPENDENTE
• DEPENDE DAS CONDIÇÕES DO MERCADO
• FORA DO CONTROLE IMEDIATO DA EMPRESA
D
E
M
A
N
D
A
TEMPO
GESTÃO DE ESTOQUES
DEMANDA DEPENDENTE
• O CONSUMO PODE SER PROGRAMADO INTERNAMENTE
• SOB O CONTROLE IMEDIATO DA EMPRESA
D
E
M
A
N
D
A
TEMPO
GESTÃO DE ESTOQUES
DEMANDA
DEPENDENTE / INDEPENDENTE
DEPENDENTE
INDEPENDENTE
GESTÃO DE ESTOQUES
ABORDAGEM PARA CADA
TIPO DE DEMANDA
DEMANDA
DEPENDENTE
DEMANDA
INDEPENDENTE
FORNECIMENTO
CONTÍNUO
- REQUISIÇÃO
REPOSIÇÃO DE
ESTOQUES
• LOTE ECONÔMICO
• REVISÃO CONTÍNUA
• REPOSIÇÃO PERÍODICA
GESTÃO DE ESTOQUES
LOTE ECONÔMICO DE COMPRA
CUSTOS TOTAIS
ANUAIS
C
U
S
T
O
($)
CUSTOS DE
MANUTENÇÃO
CUSTOS DE PEDIDO
LEC
TAMANHO DO
LOTE
LEC = 2 Co D
Cc
LEC = LOTE ECONÔMICO DE COMPRA
Co = CUSTO DE PREPARAÇÃO DE UM PEDIDO
D = DEMANDA
Cc = CUSTO DE MANTER UMA UNIDADE NO ESTOQUE
GESTÃO DE ESTOQUES
SISTEMA DE REVISÃO CONTÍNUA
LOTE FIXO
(LEC/F)
CICLOS DIFERENTES
E
S
T
O
Q
U
E
PONTO DE
REPOSIÇÃO
PONTO DE
PEDIDO
ESTOQUE DE SEGURANÇA
TEMPO
LEAD TIME DE REPOSIÇÃO IGUAL
GESTÃO DE ESTOQUES
SISTEMA DE REVISÃO PERIÓDICA
CICLOS DE REVISÃO
PERIÓDICA IGUAIS
NÍVEL DE
REFERÊNCIA
E
S
T
O
Q
U
E
ESTOQUE DE SEGURANÇA
TEMPO
PONTOS DE
REVISÃO
ENTREGA
GESTÃO DE ESTOQUES
CURVA ABC
FREQÜÊNCIAS
(%)
ACUMULADAS
100%
A
B
C
ITENS
CARACTERÍSTICAS DO SISTEMA DE CLASSIFICAÇÃO ABC*
GRUPOS QUANTIDADE
itens A
VALOR DE
GRAU DE
TIPOS DE
ESTOQUE DE
PROCEDIMENTOS DE
(% de itens)
(% de $)
CONTROLE
REGISTRO
SEGURANÇA
PEDIDO
10 -20 %
70-80%
rígido
completo
baixo
rigoroso
itens B
30 - 40%
15 - 20%
normal
completo
revisões freqüentes
moderado
rigoroso
itens C
40 - 50%
5 - 10%
simples
simplificado
cuidadoso, rigoroso;
pedidos normais;
algum acompanhamento
grande
pedidos periódicos;
suprimento para longo prazo
*ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO - JOSEPH MONKS
GESTÃO DE ESTOQUES
ALGUNS ASPECTOS DE ESTOQUES
EM RELAÇÃO AOS
SISTEMAS DE ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
MRP
JIT
OPT
GESTÃO DE ESTOQUES
fornecedores
ESTOQUES
consumidores
MRP
JIT
OPT
GESTÃO DE ESTOQUES
MRP
planejamento
de produção
gestão de
demanda
plano global
de produção
planejamento
mestre
de produção
planejamento de
recursos
agregados
planejamento de
recursos
agregados
plano mestre
de produção
registro de
de itens de
estrutura
estoque
estoque e
tempo de
segurança
filas
cálculo de
necessidade de
materiais
plano de materiais
e capacidade
registro de
roteiros de
produção
lote fixo
razões econ.
controle de
produção
registro de
de posições
de estoques
GESTÃO DE ESTOQUES
JIT
FILOSOFIA JIT
•PRODUÇÃO SEM ESTOQUE
•ELIMINAÇÃO DE DESPERDÍCIO
•MANUFATURA DE FLUXO CONTÍNUO
•ESFORÇO CONTÍNUO NA RESOLUÇÃO
DE PROBLEMAS
•MELHORIA CONTÍNUA DOS PROCESSOS
INFORMAÇÃO
REDUÇÃO DE ESTOQUES
PARA DEIXAR VISÍVEL OS PROBLEMAS
•DE QUALIDADE
•DE QUEBRA DE MÁQUINA
•DE PREPARAÇÃO DE MÁQUINA
INFORMAÇÃO
INFORMAÇÃO
KANBAN
PUXANDO O FLUXO
DE MATERIAIS
P01
REPOSIÇÃO
P02
REPOSIÇÃO
P03
REPOSIÇÃO
P04
GESTÃO DE ESTOQUES
OPT
(OPTIMIZED PRODUCTION TECHNOLOGY)
M5
M1
M2
(gargalo)
M3
estoque
Lote de transferência pode ser
diferente do lote de processamento
M4
GESTÃO DE ESTOQUES
ESTOQUES NOS DIFERENTES SISTEMAS DE
ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
MRP
Produtos
ACABADO
S
Materia
Prima
Produtos EM
PROCESSO
M
M
B/M
B
B
B
B/M
B/M
B
JIT
OPT