Administração de Recursos Materiais
- Supply Chain ou Cadeia de Logística Integrada
Diego de Souza Santos
Fernando Ferreira Bueno
Pedro Henrique Cubel Queiroz Gonçalves
Victor Dan Favilla
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O que é Supply Chain?
É todo esforço envolvido nos diferentes processos e atividades empresariais que
criam valor na forma de produtos e serviços para o consumidor final. A gestão do
supply chain é uma forma integrada de planejar e controlar o fluxo de
mercadorias, informações e recursos, desde os fornecedores até o cliente final,
procurando administrar as relações na cadeia logística de forma cooperativa e
para o benefício de todos os envolvidos.
O desempenho do supply chain depende
principalmente de quatro fatores principais:
- Capacidade de resposta às demandas dos clientes;
- qualidade de produtos e serviços;
- velocidade, qualidade e timing da inovação nos produtos;
- efetividade dos custos de produção e entrega e utilização de capital.
O que é Efficient Consumer Response(ECR) ou
Resposta eficiente ao consumidor?
É uma iniciativa em que fabricantes de
produtos alimentares e não alimentares,
varejo, atacado e demais facilitadores
trabalham em conjunto para reduzir custos
dessa cadeia de logística integrada e trazer
maior
valor
ao
consumidor
de
supermercados final ( elo final dessa
cadeia).
De que forma o ECR ajuda na redução de custos na
cadeia de logística?
- Introduzindo de forma eficiente os produtos,
maximizando a eficiência do desenvolvimento e da
introdução de novos produtos;
- com o sortimento eficiente da loja, otimizando
estoques, prateleiras e espaços da loja, objetivando
encontrar o mix ideal de mercadorias que satisfaça
às necessidades dos consumidores locais;
- promovendo de maneira eficiente, buscando a
eficiência
de
promoção
de
venda
do
atacadista/fabricante em relação ao cliente;
- repondo de maneira eficiente, otimizando a
eficiência da reposição dos produtos nas prateleiras.
Sistema Push X Misto entre sistema pull e sincrônico
- Fornecedor “empurra” o máximo
possível de mercadorias ao canal de
distribuição;
- O canal de distribuição “empurra” o
máximo
de
mercadorias
aos
consumidores ;
- A demanda é feita pelo consumidor,
repassada ao varejista, repassada ao
distribuidor
e
finalmente
ao
fornecedor.
- Consumidor passa a mercadoria
pelo check out, sendo essa
informação
passada
simultaneamente
a
todos
os
componentes da cadeia, gerando a
demanda reduzindo as redundâncias
os desperdícios e seu custo.
Quatro estratégias do ECR
Introdução eficiente do produto
O distribuidor e o fornecedor se unem na
introdução de um novo produto, testando-o,
preparando o teste, implementando, avaliando os
resultados e julgando a permanência ou não do
produto.
Sortimento eficiente da loja
Determina o nível ideal de um produto na loja,
gerenciando da melhor maneira possível seus
estoques e buscando a utilização ideal de seus
espaços físicos.
Promoção eficiente
Visa a simplificação dos acordos promocionais
entre os integrantes da cadeia de distribuição.
Reposição eficiente
Visa a reposição dos produtos certos, na hora
certa, no local certo, na quantidade certa e na
qualidade certa.