APRENDENDO A PLANEJAR
Para qualquer atividade que se
pretenda desenvolver, é importante
realizar um planejamento para se ter
clareza de onde se quer chegar, as
etapas a serem percorridas, o que
será necessário para alcançar o
objetivo final, as dificuldades que
podem surgir ao longo da caminhada
e possíveis soluções para que, ao
final, obtenha-se o melhor resultado.
PLANEJANDO UMA ATIVIDADE
PLANEJANDO UMA ATIVIDADE
Mãos na massa - realizar o planejamento
passo a passo do preparo desse bolo de
fubá.
 Comece a pensar no que é necessário
para fazer esse bolo: ingredientes,
utensílios necessários, como preparar, etc.
 Planeje cada etapa até servir esse
delicioso bolo para seus amigos.

Ingredientes:
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3 ovos;
1 colher (sobremesa) de sementes de
erva-doce;
1 colher (sobremesa) de fermento em pó;
1 xícara (chá) de óleo;
1 xícara (chá) de leite;
1 xícara (chá) de farinha de trigo;
2 xícaras (chá) de fubá;
2 xícaras (chá) de açúcar.
Preparo:
Colocar os ovos, o açúcar, o fubá, a
farinha de trigo, o leite e o óleo no
liquidificador. Bater até obter uma mistura
homogênea. Juntar o fermento e as
sementes de erva-doce e misturar sem
bater. Untar e enfarinhar um forma com
furo no meio e despejar a massa. Levar ao
forno preaquecido por 10 minutos em
temperatura média (200ºC) até dourar ou
até que, enfiando um palito no bolo, ele
saia seco. Desenformar o bolo ainda
morno.
INÍCIO
VERIFICAR INGREDIENTES
DISPONÍVEIS
VERIFICAR IUTENSÍLIOS
NECESSÁRIOS
ELABORAR LISTA DE
COMPRAS PARA FEIRA
ELABORAR LISTA DE COMPRAS
PARA SUPERMERCADO
ESCOLHER FEIRA
ESCOLHER SUPERMERCADO
IR À FEIRA E FAZER
COMPRA
IR AO SUPERMERCADO
E FAZER COMPRA
LEVAR PARA CASA
REUNIR TODOS OS INGREDIENTES
SEPARAR UTENSÍLIOS
UNTAR E ENFARINHAR FORMA
ABRIR LIQUIDIFICADOR E
COLOCAR NA TOMADA
COLOCAR OVOS, O AÇÚCAR, O FUBÁ, A FARINHA
DE TRIGO, O LEITE E O ÓLEO NO LIQUIDIFICADOR
BATER
ADICIONAR O FERMENTO E AS SEMENTES DE ERVA-DOCE
MEXER MANUALMENTE
PRÉ-AQUECER FORNO A 200o C
DESPEJAR MASSA NA FORMA
10 min
COLOCAR FORMA NO FORNO
ASSAR
30 min
RETIRAR DO FORNO
NÃO
VERIFICAR COZIMENTO
SIM
DESENFORMAR
FIM
Por que planejar?
"O planejamento não diz respeito a decisões
futuras, mas às implicações futuras de decisões
presentes“.
PETER DRUCKER
Qualquer atividade humana realizada sem
qualquer tipo de preparo, é uma atividade
aleatória que conduz, em geral, o
indivíduo a destinos não esperados,
altamente emocionantes e, via de regra, a
situações piores que aquelas
anteriormente existentes.
A qualidade é fruto de um esforço
direcionado de um indivíduo ou grupo
para fazer algo acontecer conforme o que
foi anteriormente desejado e estabelecido,
portanto, somente poderá ser alcançada
através de um trabalho planejado.
Assim, o planejamento é condição básica
para o sucesso de qualquer trabalho que
procure a melhoria da qualidade. Por
exemplo, um planejamento nas diversas
etapas da cadeia de fornecimento de um
produto envolve desde a pesquisa de
mercado, o projeto em si, os fornecedores
das matérias-primas até a loja que irá
comercializá-lo.
Portanto, fica claro que a qualidade
somente será conseguida se ela for
planejada e para que este planejamento
ocorra de forma organizada é necessário
estabelecer uma sequência de eventos
previamente determinada.
Vale a pena recordar um ditado chinês
que afirma que "se você não souber onde
pretende chegar, qualquer caminho
serve." Isto significa: se uma empresa
quer alcançar a qualidade competitiva,
isto não se dará por acaso, mas será o
resultado de um esforço de todos aqueles
que trabalham na organização, desde o
presidente até o mais simples funcionário.
Construindo seu Portfólio
1- Estabelecer um conjunto de regras básicas para a coleta
de itens que devem ser arquivados para a pesquisa;
2- Coletar mostras dos trabalhos e material de pesquisa:
fotografias, registros escritos, avaliações, desenhos, entre
outros;
3- Registrar, arquivar e documentar o trabalho durante
todo o seu desenvolvimento;
4- Transformar os registros em material de consulta e
reflexão contextualizada;
5- Preparar e conduzir pesquisas e entrevistas, tabular
dados e registrar resultados em tabelas e gráficos,
organizando as informações;
6- Realizar registros sistematizados, usando fundamentação
teórica e referências bibliográficas. Confrontar os
conhecimentos do senso comum com os conhecimentos
teóricos;
7-Realizar registros de estudo de caso: observações, análises,
avaliações e reflexões sobre o trabalho desenvolvido. Estes
registros estão relacionados com a conduta e as interações
do próprio autor, seus valores, seus costumes e
principalmente seu envolvimento com a família e a
comunidade escolar, registrando a aprendizagem e revendo
conceitos;
8- Preparar as “memórias” que contenham: plano de ação, os
progressos conseguidos, o desenvolvimento das etapas, as
dificuldades e alternativas possíveis;
9- Ao final das atividades, o Portfólio estará pronto e será um
arquivo, um documentário demonstrativo do processo de
construção de conhecimentos realizado por você.
BOM TRABALHO!