ÁLCOOL HIDRATADO DE CEREAIS
O álcool etílico hidratado de cereais é produzido pelo processo Dry-milling (hidrólise enzimática
do amido de cereais) tecnologia mundialmente utilizada na produção de álcool de cereais. Por
utilizar enzimas e leveduras é um processo totalmente natural.
Especificações físico-químicas
Teor alcoólico
Massa específica
Acidez (ácido acético)
Teste de Barbet
Acetaldeído
Acetona
Acetato de etila
Metanol
N-propanol
Isobutanol
N-butanol
Isoamílico
Álcoois superiores
Cobre
Ferro
Sódio
95° GL
0,816 Kg/l
10,0 Mg/l
45,0 min.
20,0 Mg/l
1,0 Mg/l
10,0 Mg/l
40,0 Mg/l
10,0 Mg/l
0,5 Mg/l
0,5 Mg/l
0,5 Mg/l
10,0 Mg/l
0,02 Mg/Kg
0,02 Mg/Kg
0,1 Mg/Kg
Métodos
NBR-5992
NBR-5992
NBR-9866
NBR-5824
NBR-10260
NBR-10260
NBR-10260
NBR-10260
NBR-10260
NBR-10260
NBR-10260
NBR-10260
NBR-10260
NBR-3054
NBR-3222
NBR-2787
Principais aplicações:
Indústria alimentícia:
Produção de essências aromáticas e extratos vegetais, produção de bebidas compostas e
licores, produção de vodcas, conhaques, etc.
Indústria de perfumaria e cosméticos:
Produção de essências aromáticas e extratos, produção de perfumes, água de colônia,
desodorantes, produção de cosméticos.
Farmacologia:
Produção de princípios ativos e extratos fitoterápicos.
Farmácias de manipulação.
Assepsia de hospitais e ambulatórios médicos.