Associação Brasileira de Química
XI Maratona Cearense de Química – 2008
2a Fase – 8o Ano
19/08/08
Experiência 1
Material:
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Béquer de 100 mL.
Pipeta de Pasteur.
Água.
Groselha.
Álcool etílico.
Óleo vegetal
Bastão de vidro
Procedimento:
1. Adicione água até metade do béquer.
2. Coloque um pouco de groselha no béquer para que a água fique com a coloração vermelha.
3. Adicione cuidadosamente um pouco de álcool etílico no béquer com a ajuda de um bastão
de vidro, evitando que o álcool se misture com a água.
4. Com ajuda de uma pipeta de Pasteur adicione o óleo no sistema bifásico.
5. Observe.
Experiência 2
Material:
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Béquer de 100 mL.
Naftalina.
Água gaseificada.
Procedimento:
1. Adicione água gaseificada até metade do béquer.
2. Adicione cuidadosamente 3 bolinhas de naftalina.
3. Observe.
Associação Brasileira de Química
XI Maratona Cearense de Química – 2008
2a Fase – 8o Ano
19/08/08
NOME:________________________________________________________________
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Avaliação dos Experimentos 1 e 2
1. Sugira nomes para as experiências 1 e 2. (1,0 pt).
2. Sobre a Experiência 1:
2.1 – Ao adicionar groselha na água ocorreu fenômeno químico ou fenômeno físico?
Justifique sua resposta. (1,5 pt).
2.2 – Por que as esferas de óleo flutuam entre a água e o álcool etílico? (2,0 pt).
3. Sobre a Experiência 2:
3.1 – Antes de colocar a naftalina são observadas bolinhas (ou bolhas) na água gaseificada.
Explique por que isso acontece? (1,5 pt).
3.2 – Por que as bolinhas de naftalina sobem e descem na água? (2,0 pt).
4. Considerando o seu poder de observação, selecione um dos dois experimentos (apenas um) e
descreva como ele foi realizado. (2,0 pt).
Associação Brasileira de Química
XI Maratona Cearense de Química - 2008
2a Fase - 9o Ano
19/08/08
Experiência 1
Material:
Duas garrafas de água mineral com gás, sendo uma gelada, béquer de 100 mL (2), proveta de 50
mL, solução de hidróxido de sódio, fenolftaleína, pipeta graduada, bastão de vidro.
Procedimento:
1. Com a proveta, faça a medida de 50 mL da água gelada e adicione em um béquer.
2. Repita a mesma operação com a água na temperatura ambiente, e coloque no outro béquer.
3. Coloque 3 gotas da fenolftaleína em cada béquer.
4. Adicione em cada béquer algumas gotas da solução de hidróxido de sódio.
5. Agitar com bastão de vidro e observe.
Experiência 2
Material:
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1 tubo de ensaio.
Diclorometano.
Água.
Hexano.
Permanganato de potássio.
Pipeta graduada.
Estante para tubos de ensaio.
Procedimento:
1.
2.
3.
4.
5.
Meça com a pipeta graduada 3 mL de diclorometano e transfira para o tubo de ensaio.
Meça 3 mL de água com a pipeta graduada e transfira para o mesmo tubo de ensaio.
Adicione ao tubo de ensaio uma pequena quantidade de permanganato de potássio.
Meça com a pipeta graduada 3 mL de hexano e transfira para o tubo de ensaio.
Observe.
Associação Brasileira de Química
XI Maratona Cearense de Química – 2008
2a Fase – 9o Ano
19/08/08
NOME:________________________________________________________________
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Avaliação dos Experimentos 1 e 2
1. Sugira nomes para as experiências 1 e 2. (1,0 pt).
2. Sobre a Experiência 1:
2.1 – A fenolftaleína, substância denominada de indicador e usada nesta experiência,
serve para diferenciar quais funções químicas? Justifique sua resposta. (1,5 pt).
2.2 – Por que ao adicionar a mesma quantidade de gotas do hidróxido de sódio nos dois
béqueres, o conteúdo de um mudou de cor e o do outro não? (2,0 pt).
3. Sobre a Experiência 2:
3.1 – Das 3 fases observadas, em qual delas está localizada a água?
Justifique sua resposta. (1,5 pt).
3.2 – Identifique os componentes das 3 fases da mistura heterogênea levando em
consideração suas densidades, isto é, classifique o mais denso, o intermediário e o
menos denso. (1,0 pt).
3.3 – Se a ordem de adição fosse: água + permanganato de potássio + diclorometano +
hexano, o que aconteceria? Justifique sua resposta. (1,0 pt).
4. Considerando o seu poder de observação, selecione um dos dois experimentos (apenas um) e
descreva como ele foi realizado. (2,0 pt).