SEGUNDO EXAME QUALIFICAÇÃO UERJ 2011
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01.
O grupo funcional encontrado nos três compostos que participam das etapas representadas
é:
(A) fosfato
(B) hidroxila
(C) carbonila
(D) carboxilato
Alternativa correta: (D)
Eixo interdisciplinar: As Substâncias e suas Transformações
Item do programa: Funções químicas
Subitem do programa: Classificação e nomenclatura das substâncias orgânicas
Objetivo: Nomear grupamento funcional comum a três íons orgânicos.
Comentário da questão:
O grupamento funcional presente nos três íons é o carboxilato, que caracteriza os sais
orgânicos. Sua fórmula estrutural é:
Percentual de acertos: 42,54%
Nível de dificuldade: Médio (acima de 30% e igual ou abaixo de 70%)
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02.
Considere agora o processo fermentativo do fungo Saccharomyces cerevisiae, ou levedo de
cerveja.
Neste processo, no lugar do lactato, a substância final formada será:
(A) etanol
(B) glicose
(C) glicerol
(D) sacarose
Alternativa correta: (A)
Eixo interdisciplinar: Os Seres Vivos e sua Relação com o Ambiente
Item do programa: A célula
Subitem do programa: Noções de metabolismo
Objetivo: Nomear a substância formada na etapa final da fermentação da glicose pelo levedo
de cerveja.
Comentário da questão:
No levedo de cerveja, o piruvato originário da glicólise é diretamente descarboxilado e
reduzido, produzindo álcool etílico ou etanol.
Percentual de acertos: 55,20%
Nível de dificuldade: Médio (acima de 30% e igual ou abaixo de 70%)
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03.
A única caixa que contém apenas metais está indicada pela seguinte letra:
(A) W
(B) X
(C) Y
(D) Z
Alternativa correta: (D)
Eixo interdisciplinar: Os Constituintes Fundamentais da Matéria
Item do programa: Os tipos de átomos
Subitem do programa: Classificação
Objetivo: Reconhecer elementos químicos classificados como metais.
Comentário da questão:
Na tabela periódica, são identificados quatro tipos de elementos químicos - hidrogênio,
metais, ametais e gases nobres. Observe:
A caixa Z, portanto, é a única que contém apenas metais - alumínio, ferro e cádmio.
Percentual de acertos: 69,80%
Nível de dificuldade: Médio (acima de 30% e igual ou abaixo de 70%)
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04. O nitrogênio é um dos principais gases que compõem o ar atmosférico. No esquema
abaixo, estão resumidas algumas etapas do ciclo biogeoquímico desse gás na natureza.
O processo de nitrificação, composto de duas etapas, e o de desnitrificação, ambos
executados por microrganismos, estão identificados, respectivamente, pelos seguintes
números:
(A) 2 e 3; 4
(B) 1 e 5; 7
(C) 4 e 6; 8
(D) 2 e 5; 1
Alternativa correta: (A)
Eixo interdisciplinar: Os Seres Vivos e sua Relação com o Ambiente
Item do programa: Integração meio ambiente/ser vivo
Subitem do programa: Ciclos biogeoquímicos
Objetivo: Identificar etapas do ciclo biogeoquímico do nitrogênio.
Comentário da questão:
A nitrificação é composta das etapas de transformação de amônio (NH4+) em nitrito (NO2-) e
de oxidação do nitrito (NO)2- a nitrato ((NO3-). Já a desnitrificação consiste na redução do
nitrato ((NO3-) a nitrogênio gasoso (N2). Essas etapas estão indicadas no esquema,
respectivamente, pelas setas 2 e 3 e pela seta 4.
Percentual de acertos: 40,70%
Nível de dificuldade: Médio (acima de 30% e igual ou abaixo de 70%)
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05. O ácido não oxigenado formado por um ametal de configuração eletrônica da última
camada 3s23p4 é um poluente de elevada toxicidade gerado em determinadas atividades
industriais.
Para evitar seu descarte direto no meio ambiente, faz-se a reação de neutralização total
entre esse ácido e o hidróxido do metal do 4º período e grupo IIA da tabela de classificação
periódica dos elementos.
A fórmula do sal formado nessa reação é:
(A) CaS
(B) CaCl2
(C) MgS
(D) MgCl2
Alternativa correta: (A)
Eixo interdisciplinar: Os Constituintes Fundamentais da Matéria
Item do programa: O átomo como unidade da matéria
Subitem do programa: Configuração eletrônica
Eixo interdisciplinar 2: As Substâncias e suas Transformações
Item do programa 2: Funções químicas
Subitem do programa 2: Classificaçao das substâncias inorgânicas
Eixo interdisciplinar 3: As Substâncias e suas Transformações
Item do programa 3: Reações químicas
Subitem do programa 3: Dupla troca
Objetivo: Transferir conhecimentos acerca de funções químicas para identificação do sal
formado em uma reação de neutralização.
Comentário da questão:
O ametal apresenta a seguinte distribuição eletrônica:
1s2 2s2 2p6 3s2 3p4
Seu número atômico é 16; logo, esse elemento é o enxofre. O ácido não oxigenado formado
pelo enxofre é o ácido sulfúrico (H2S). O metal do 4º período e grupo IIA da tabela de
classificação periódica dos elementos é o cálcio, e o hidróxido do cálcio é o Ca(OH) 2. Esses
dois compostos reagem de acordo com a seguinte equação química:
H2S + Ca(OH)2
CaS + H2O
Logo, o sal formado nessa reação é o sulfeto de cálcio (CaS).
Percentual de acertos: 58,65%
Nível de dificuldade: Médio (acima de 30% e igual ou abaixo de 70%)
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06. A ferrugem contém uma substância que é formada pela reação do oxigênio do ar com o
ferro presente em uma superfície metálica. Esse processo pode ser representado pela
seguinte equação química:
Nesse processo, o oxigênio sofre a transformação química denominada:
(A) redução
(B) oxidação
(C) esterificação
(D) neutralização
Alternativa correta: (A)
Eixo interdisciplinar: As Substâncias e suas Transformações
Item do programa: Reações químicas
Subitem do programa: Oxirredução
Objetivo: Discriminar a transformação química do oxigênio em uma reação.
Comentário da questão:
Na reação química de oxirredução, elétrons são transferidos do ferro para o oxigênio.
Observe:
Logo, a transformação química do oxigênio é de redução.
Percentual de acertos: 36,72%
Nível de dificuldade: Médio (acima de 30% e igual ou abaixo de 70%)
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07. A ferrugem contém uma substância que é formada pela reação do oxigênio do ar com o
ferro presente em uma superfície metálica. Esse processo pode ser representado pela
seguinte equação química:
Nesse processo, o oxigênio sofre a transformação química denominada:
(A) redução
(B) oxidação
(C) esterificação
(D) neutralização
Alternativa correta: (A)
Eixo interdisciplinar: As Substâncias e suas Transformações
Item do programa: Reações químicas
Subitem do programa: Oxirredução
Objetivo: Discriminar a transformação química do oxigênio em uma reação.
Comentário da questão:
Na reação química de oxirredução, elétrons são transferidos do ferro para o oxigênio.
Observe:
Logo, a transformação química do oxigênio é de redução.
Percentual de acertos: 36,72%
Nível de dificuldade: Médio (acima de 30% e igual ou abaixo de 70%)
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08. Considere uma mistura homogênea que contém quantidades iguais de quatro
substâncias orgânicas: hexano, pentano, ácido etanoico e metilbenzeno.
Com a adição de uma determinada quantidade de água, obteve-se uma mistura
heterogênea, como ilustra o esquema a seguir:
Na fase aquosa da mistura heterogênea, apenas a substância orgânica de maior solubilidade
em água está presente.
Essa substância é denominada:
(A) hexano
(B) pentano
(C) ácido etanoico
(D) metilbenzeno
Alternativa correta: (C)
Eixo interdisciplinar: Os Constituintes Fundamentais da Matéria
Item do programa: Íons e moléculas
Subitem do programa: Ligações químicas, geometria molecular e interações intermoleculares
Objetivo: Discriminar a polaridade das substâncias químicas presentes em uma mistura.
Comentário da questão:
A análise das fórmulas estruturais das substâncias que compõem a mistura permite
identificar a polaridade de cada uma. Observe:
O ácido etanoico é uma molécula polar, em função da diferença de eletronegatividade entre
os atómos de oxigênio e carbono e de hidrogênio. Já as demais moléculas são apolares, pois
apresentam átomos de carbono e de hidrogênio, que formam apenas ligações apolares entre
si.
Como a água é uma molécula polar, irá se solubilizar em água o composto polar presente na
mistura, no caso, o ácido etanoico.
Percentual de acertos: 56,94%
Nível de dificuldade: Médio (acima de 30% e igual ou abaixo de 70%)
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09. A fim de aumentar a velocidade de formação do butanoato de etila, um dos componentes
do aroma de abacaxi, emprega-se como catalisador o ácido sulfúrico. Observe a equação
química desse processo:
As curvas de produção de butanoato de etila para as reações realizadas com e sem a
utilização do ácido sulfúrico como catalisador estão apresentadas no seguinte gráfico:
(A)
(B)
(C)
(D)
Alternativa correta: (B)
Eixo interdisciplinar: As Substâncias e suas Transformações
Item do programa: Cinética reacional
Subitem do programa: Velocidade de reação e fatores de interferência
Item do programa 2: Equilíbrio químico
Subitem do programa 2: O estado de equilíbrio e suas perturbações
Objetivo: Explicar a função de um catalisador em uma reação química.
Comentário da questão:
A adição de um catalisador acarreta o aumento da velocidade de uma reação química.
Entretanto, o catalisador não altera o estado de equilíbrio, pois ele atua tanto sobre a reação
direta quanto sobre a reação inversa. Portanto, na reação na qual se emprega o catalisador,
o estado de equilíbrio é alcançado em um tempo menor, pois a velocidade de formação do
butanoato de etila será maior. Todavia, ao atingir o estado de equilíbrio, a concentração de
butanoato de etila é a mesma para ambos os experimentos. Assim, as curvas de produção
de um componente químico, com e sem a presença de um catalisador, poderiam ser
representadas pelo gráfico abaixo:
Percentual de acertos: 36,12%
Nível de dificuldade: Médio (acima de 30% e igual ou abaixo de 70%)
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10.