XXV CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA
ZOOTEC 2015
Dimensões Tecnológicas e Sociais da Zootecnia
Fortaleza – CE, 27 a 29 de maio de 2015
Atividade mastigatória e tempo de ruminação de cordeiros alimentados com dietas contendo silagem
de milheto tratada com ureia 1.
Chewing activity and rumination time of lambs fed diets with pearl millet silage treated with urea
Thomaz Cyro Guimarães de Carvalho Rodrigues2, Poliane Meire Dias de Freitas3, Maria Luiza França Silva4,
Camila Maida de Albuquerque Maranhão5, Aureliano José Vieira Pires6, Gherman Garcia Leal de Araújo7,
Edson Mauro Santos8 Gleidson Giordano Pinto de Carvalho 9
² Mestrando do programa de pós-graduação em Zootecnia, UFBA, Salvador-BA
3
Doutoranda do Programa de Pós-graduação em Ciência Animal nos Trópicos - UFBA, bolsista FAPESB, Salvador, BA.
4
Mestrando do Programa de Pós-graduação em Zootecnia, UESB, Itapetinga -BA.
5
Bolsista de pós doutorado, Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia, UFBA, Brasil
6
Professor Adjunto do Programa de Pós Graduação em Zootecnia – UESB, Itapetinga-BA, Brasil
7
Pesquisador Embrapa Semiárido, Petrolina, PE, Brasil.
8
Professor do Departamento de Zootecnia/CCA – UFPB, Brasil.
9
Professor do Departamento de Produção Animal, UFBA, Salvador-BA. Bolsista de produtividade em pesquisa do CNPq.
Resumo: Objetivou-se avaliar o efeito das dietas com silagem de milheto aditivada com níveis de ureia sobre
o comportamento ingestivo de cordeiros confinados. Foram utilizados 32 cordeiros sem padrão racial
definido, com peso vivo médio de 17,7 ± 1,8 kg, distribuídos em delineamento experimental blocos
casualizados (DIC), com quatro tratamentos e oito repetições onde receberam silagem de milheto aditivada
com níveis de ureia (0, 2, 4 e 6 % na MS). Não foi observada influência do aditivo (P>0,05) sobre a atividade
mastigatória e tempo de ruminação entre as dietas.
Palavras–chave: aditivos, forragem conservada, merícica, ovinos
Abstract: The objective was to evaluate the effect of diets with millet silage added with urea levels on the
feeding behavior of feedlot lambs. We used 32 lambs without defined breed , with an average body weight of
17.7 ± 1.8 kg were allotted in randomized block design (CRD) with four treatments and eight repetitions
where they were received where millet silage additives with levels of urea ( 0, 2 , 4 and 6 % in DM ) . There
was no additive effect (P> 0.05) on the mastication and rumination activity between diets.
Keywords: additives , conserved forage, ruminating , sheep
Introdução
A adição de ureia em silagens incrementa os teores de proteína bruta, favorece o desenvolvimento dos
microrganismos ruminais (Evangelista e Lima, 1999), aumenta os valores de degradabilidade efetiva, além de
auxiliar na preservação da silagem (Rossi Junior e Schogor, 2006).
Mudanças na alimentação e utilização de aditivos podem mudar o padrão comportamental, atividade
mastigatória e tempo despendido na ruminação. Essas mudanças são importantes para avaliar o desempenho
animal sobre o alimento que lhe foi disponível (Mertens, 1994).
Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito das dietas compostas por silagem de
milheto aditivada com ureia sobre o a atividade mastigatória e tempo de ruminação de cordeiros confinados.
Material e Métodos
O experimento foi conduzido no Campo Experimental da Caatinga, Setor de Metabolismo pertencente à
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa - Semiárido), localizada no município de PetrolinaPE. As dietas compostas por concentrado e silagem de milheto aditivada com ureia, foram formuladas para
atender às exigências de ovinos sem padrão racial definido com 17 kg de peso corporal (PC) e ganho de peso
de 200 g/dia, segundo NRC (2007). Os tratamentos foram determinados pelos níveis de ureia na silagem: 0;
2; 4 e 6% (% na MS). Utilizaram-se 32 ovinos SPRD, inteiros, com PC inicial médio de 17 kg.
Os animais foram numerados, everminados, pesados, sorteados entre os tratamentos e mantidos em
baias de individuais providas de comedouros e bebedouros. Os ovinos foram distribuídos em blocos
casualizados, nos tratamentos, considerando o PC. O período experimental foi de 75 dias: 15 de adaptação e
60 para coletas semanais. A dieta (tabela 1) foi fornecida duas vezes ao dia às 8:30 e 15:30 h, ajustando-se
sobra diária de 15%.
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Tabela 1- Composição bromatológica das dietas experimentais ofertadas para cordeiros alimentados com
silagem de milheto aditivada com ureia.
Variáveis
Nível de ureia (% MS)
0
2
4
6
Matéria seca
23,35
22,87
25,67
22,23
Matéria orgânica¹
92,04
90,90
90,25
90,58
Proteína bruta¹
17,40
16,30
15,20
16,60
2,42
2,52
2,41
2,84
Fibra em detergente neutro¹ cp
54,09
58,54
61,24
64,48
Carboidratos não fibrosos¹ cp4
18,13
13,54
11,40
6,66
Extrato etéreo¹
4
72,22
72,08
72,64
71,14
Carboidratos Totais¹
4
¹Valor expresso em % da matéria seca.cp = corrigido para cinzas e proteínas. *Análises realizadas no
Laboratório de Forragicultura da UESB.
Para avaliação das atividades mastigatórias e tempo de ruminação foram realizadas três observações
de cada animal dividas em três períodos: manhã, tarde e noite, e repetidas nos três dias de coletas. Nestes
períodos foram registrados o número de mastigações por bolo ruminal e o tempo gasto para ruminação de
cada bolo. A coleta de dados para saber o tempo gasto em cada atividade foi feita com o auxílio de
cronômetros digitais, manuseados por quatro observadores, que ficaram dispostos de forma a não interferir
no comportamento dos animais. Os dados foram submetidos a análise de variância e regressão a nível de 5%
de probabilidade com auxilio do programa computacional SAEG (2007) Sistema de Análise Estatísticas e
Genéticas.
Resultados e Discussão
Não houve efeito significativo (P>0,05) no número de mastigações por bolos ruminados de
cordeiros confinados e alimentados com silagem de milheto aditivada com níveis de ureia e concentrado
(tabela 2), as diferentes dietas não influenciaram, com médias de mastigações por bolo variando de 56,06 a
63,29. Esperava-se que as dietas com os maiores níveis de ureia na silagem detivessem os menores valores
pela atuação da ureia no processo fermentativo da ensilagem sobre a fração fibrosa da dieta, mas os níveis
utilizados podem não ter sido suficiente para tal.
O tempo gasto em cada bolo também não apresentou efeito significativo (P>0,05), com médias
variando de 39,06 a 44,89 segundos. A ausência do efeito do aditivo na diminuição da fibra da silagem de
milheto composta na dieta e a proximidade das médias de mastigações por bolo explica o comportamento
similar nos tempos despendidos.
Outra explicação para a ausência do efeito observada nas atividades de ruminação e tempo médio de
mastigações por bolo é semelhança do tamanho das partículas dos alimentos, visto que o processamento foi o
mesmo para todas as dietas experimentais. Saenz (2005), em trabalho para verificar a influencia do tamanho
das partículas na alimentação de ruminantes, concluiu que o tamanho das partículas dos alimentos exerce
grande efeito sobre as atividades de ruminação, mastigação e tempo por bolo.
Tabela 2. Número mastigações por bolos ruminados, tempo médio em mastigações por bolo ingerido
(segundos) e respectivos coeficientes de variação (CV).
Níveis de ureia nas Silagens
Variáveis (L)
0%
2%
4%
6%
CV (%)
Linear
Mastigações
(bolo)
63,04
62,08
56,06
63,29
13,25
NS*
Tempo (bolo)
41,33
*NS = Não significativo
44,89
39,06
43,74
12,21
NS*
Quadrática
Cúbica
NS*
NS*
NS*
NS*
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Conclusão
A silagem de milheto aditivada com ureia não promoveu mudanças sobre a atividade mastigatória e
tempo de ruminação.
Literatura citada
EVANGELISTA, A.R.; LIMA, J.A. Aditivos para silagem. Lavras: Editora UFLA, 1999. 17p. (UFLA.
Boletim de extensão, 88).
MERTENS, D.R. Regulation of forage intake. In: FAHEY JÚNIOR, G. (Ed.). Forage quality, evaluation,
and utilization. Madison: American Society of Agronomy, p.450-493, 1994.
NATIONAL RESEARCH COUNCIL – NRC, 2007. Nutrient requirements of small ruminants.
ROSSI JUNIOR, P.; SCHOGOR, A.L.B. Degradabilidade “in situ” de cana-de-açúcar ensilada com uréia e
milho em diferentes proporções. Archives of Veterinary Science, Curitiba, v.11, n.3, p.15-18, 2006.
SAENZ, E.A.C. Modelagem da redução do tamanho de partículas na alimentação de ruminantes. Ciência e
Agrotecnologia, v.29, n.4, p.886-893, 2005.
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