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quinta-feira, 23 de outubro de 2014
Falta suporte técnico para promover o
crescimento da cadeia produtiva do leite
A agricultura brasileira evolui sistematicamente, mas a
pecuária sofre, principalmente, pela ausência de um
suporte técnico oferecido pelas empresas fornecedoras de
insumos. Enquanto na agricultura, as empresas de
fertilizantes, além de desenvolverem e fornecerem adubos
e corretivos, também orientam o produtor em relação aos
produtos mais indicados e às dosagens recomendadas;
empresas de sementes trabalham no melhoramento
genético e na orientação técnica para a escolha das
melhores variedades para cada situação; empresas de
defensivos desenvolvem produtos específicos e orientam
na utilização, dosagem e momento da aplicação; a
indústria de máquinas e equipamentos desenvolve
ferramentas adequadas ao tipo, tamanho e nível
tecnológico da fazenda.
Não é este o caso vivido pela atividade leiteira, falta
confiança na cadeia produtiva. Além disso, são raras as
parcerias com os fornecedores de insumos, que na maioria
dos casos estão distantes e, por isso, não desfrutam de
prestígio junto ao produtor, que acaba tendo que arcar
sozinho com a responsabilidade, os desafios e os custos do
desenvolvimento técnico de sua propriedade. Em alguns
casos, ele acaba buscando a ajuda de um profissional
contratado para auxiliar na resolução de uma infinidade de
questões relacionadas ao gerenciamento, linhas de crédito,
uso de fertilizantes, sementes, defensivos, máquinas,
genética, qualidade do produto, entre outras. No caso da
agricultura, todas essas atividades são apoiadas
tecnicamente pelos fornecedores de insumos.
Quanto se investe em uma fazenda leiteira? Qual a
movimentação financeira de uma unidade produtora de
leite? Qual o incremento financeiro promovido pelo
desenvolvimento dessas fazendas? Estas são questões que
uma vez respondidas, talvez nos ajudem a demonstrar o
quanto seria interessante aos demais elos da cadeia, além
do produtivo, investir no desenvolvimento e na
profissionalização da atividade.
da redação do Nordeste Rural
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