UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA
CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS
COORDENAÇÃO DO CURSO DE GRADUAÇÃO EM ADMINISTRAÇÃO
SERVIÇO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM ADMINISTRAÇÃO
ALEX FIRMINO DA SILVA
GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS: Estudo de caso de uma empresa
paraibana de materiais elétricos
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
ÁREA: ADMINISTRAÇÃO DE RECURSOS E MATERIAIS
João Pessoa – PB
Julho de 2011
ALEX FIRMINO DA SILVA
GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS: Estudo de caso de uma empresa
paraibana de materiais elétricos
Trabalho de conclusão de curso
apresentado à Coordenação do
Serviço de Estágio Supervisionado
em Administração, do Centro de
Ciências Sociais Aplicadas da
Universidade Federal da Paraíba,
em cumprimento às exigências
para obtenção do Grau de Bacharel
em Administração.
Orientador: Dr. Egídio Luiz Furlanetto
João Pessoa – PB
Julho de 2011
T693c
Silva, Alex Firmino da.
Gestão da cadeia de suprimentos: estudo de caso de uma empresa
paraibana de materiais elétricos./ Alex Firmino da Silva. – João Pessoa:
UFPB, 2011.
77 p.: il.
Orientador: Dr. Egídio Luiz Furlanetto
Monografia (Graduação em Administração de empresas) –
UFPB/CCSA.
1. Gestão da cadeia de suprimentos. 3. Processo logístico.
4. Cliente final. 5. Agregação de valor. I. Título.
UFPB/CCSA/BS
CDU: 658.7(813.3)(043.2)
Ao Professor Dr. Egídio Luiz Furlanetto, para se pronunciar sobre o Projeto de Pesquisa
do aluno Alex Firmino da Silva.
João Pessoa, 06 de julho de 2011.
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Prof. Egídio Luiz Furlanetto
Coordenador do SESA
Parecer do Professor Orientador:
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ALEX FIRMINO DA SILVA
GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS: Estudo de caso de uma empresa
paraibana de materiais elétricos
Trabalho de Conclusão de Curso Aprovado em: _____/_________/______.
Banca Examinadora
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Profº. Dr. Egídio Luiz Furlanetto
Orientador
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Profº. Leonardo Rosa Rohde
Examinador
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Profº. André Gustavo Carvalho Machado
Examinador
AGRADECIMENTOS
Toda hora e toda glória para o meu Senhor Jesus Cristo pelo amor incondicional e sua
proteção. Em todos os momentos da minha vida tenho sentido a sua presença incomparável
e seu carinho inesgotável.
Aos meus pais Severino Antônio da Silva e Eliane Firmino da Silva, pelo carinho,
compreensão e acima de tudo o seu amor. Fico feliz por ter pais abençoados e felizes, a
quem também dedico este trabalho.
Ao meu professor Egídio Luiz Furlanetto pela sua dedicação, colaboração, orientação e
também pelo seu conhecimento compartilhado.
Aos meus amigos e colegas de trabalho em especial a Márcia Xavier, Walkleide Pinto e
Lillian Cananéia, pelo aprendizado e pelas palavras de ânimo nos momentos mais
difíceis da minha vida.
Aos meus colaboradores Izabela Miguel e o Sr. Patrício Oliveira, pela disposição em
ajudar e abrir às portas de sua empresa para a realização desse trabalho.
“O que ama a correção ama o
conhecimento, mas o que aborrece a
repreensão é um ignorante.”
Provérbios 12: 1
SILVA, Alex Firmino da. GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS: estudo de
caso de uma empresa paraibana de materiais elétricos. 76 p. Monografia do curso
de Graduação em Administração. Universidade Federal da Paraíba, João Pessoa, 2011.
RESUMO
A gestão da cadeia de suprimento (Supply Chain Management) é um conceito novo de
fazer logística onde o principal foco é no cliente final, oferecendo produtos de qualidade
e preços acessíveis. Esse conceito tem sido de suma importância nos dias atuais, pois as
pessoas estão mais exigentes e o mercado mais competitivo. O Supply Chain
Management (SCM) surgiu com a necessidade de interagir e integrar todo o processo
logístico dentro e fora da organização e assim otimizar o desempenho da empresa desde
a escolha dos fornecedores, passando pelo setor de compras, almoxarifado, recebimento,
estocagem e por último, chegando ao cliente. Nesse sentido, o objetivo da presente
pesquisa foi estudar a importância do processo de gestão da cadeia de suprimento da
empresa NORDIFE – LTDA, procurando identificar as relações com os fornecedores e
parceiros, políticas e práticas para o estoque e armazenagem adequada, bem como as
possíveis agregações de valor para os seus clientes. O método adotado consistiu de um
estudo de caso, de caráter qualitativo, operacionalizado por meio de visitas e entrevistas
realizadas com o gestor da empresa. Com base na pesquisa é possível concluir-se que a
organização possui uma parceria de fidelidade com os seus fornecedores, levando
produtos de alta qualidade e tempo reduzido nas entregas dependendo da urgência que
esses produtos demandam, também nota-se que os itens que chegam dos fornecedores
são cuidadosamente verificados para identificar avarias e produtos vencidos no estoque.
O almoxarifado conta com um espaço suficiente para acomodar mais de treze mil itens
de materiais elétricos e hidráulicos, onde todos são identificados no sistema Inform
Gestor por meio de códigos que irão conter a rua, as especificações, o andar, a estante e
a prateleira, evitando assim perda de tempo e produtos trocados. O sistema de
informação da empresa é interligado com todos os setores de compra, almoxarifado,
cadastro de fornecedores, caixa, e assim passar todas as informações necessárias para o
gestor da organização ter conhecimento de toda a loja como estoque mínimo, produtos
em falta, seleção de fornecedores, a quantidade de vendas, produtos que estão parados
no estoque e assim tomar decisões eficientes. A parte da distribuição para o consumidor
é de forma planejada e dividida entre os setores Norte e Sul da cidade para evitar custos
e otimizar o tempo na entrega para o cliente.
Palavras-chave: Gestão da Cadeia de Suprimentos, processo logístico, cliente final,
agregação de valor.
SILVA, Alex Firmino da. Supply Chain Management: case study of a company of
electrical materials of the Paraiba. João Pessoa, 2011. 76 f. Monograph (Graduation
in Administration) - Department of Administration. UFPB, 2011.
ABSTRACT
Supply Chain Management (SCM) is a new concept of doing logistics in which the
main focus is in the final customer, offering quality products and accessible prices. This
concept is of the utmost importance in the current days, since customers are more
demanding and the market is more competitive. SCM emerged with the need of
interaction and integration with the entire logistics process both inside and outside the
organization, optimizing the performance of the company since the choice of suppliers
and also on the shopping sector, warehouse, receiving, storage and finally the customer.
At this sense, the objective of this research is to study the importance of the supply
chain process of the NORDIFE – LTDA company, trying identify the relationship with
suppliers and partners, policy and adequate storage practices, as even possible value
aggregations for its customers. The method used consisted of a qualitative case study,
done by visits and interview with the company’s manager. With fundament in the
research has concluded that the company has a partnership of fidelity with its suppliers,
winning with that high quality products and reduced time at deliveries depending on the
urgency that these products require, also note that the items that come from suppliers
are carefully verified to identify damage and expired products at warehouse. The
warehouse has enough space to accommodate three thousand items of hydraulic and
electrical materials, where all are identified by an information system - INFORM
GESTOR - by codes that has: the street, specifications, floor, shelf, thus avoiding
wasted time and products exchanged. The company's information system is
interconnected with all sectors of the company, providing all information necessary for
the organization’s manager make decisions. The distribution is done in by planned way
and their routes are divided between the Northern and Southern sectors of the city to
avoid costs and optimize the delivery time. Thus, we conclude that the company can
present important differential, which makes it competitive in the market.
Keywords: Supply chain management, logistics, final customer, value aggregation.
LISTA DE FIGURAS
Figura 1 – Processo da Logística Reversa ................................................................... 45
Figura 2 – Tratamento dos dados da pesquisa ............................................................. 53
Figura 3 – Gestão da Cadeia de Suprimentos da empresa NORDIFE – LTDA ............ 56
Figura 4 – Corredores do Almoxarifado ..................................................................... 60
Figura 5 – Recebimento de produtos .......................................................................... 63
Figura 6 – Identificação dos produtos no Almoxarifado ............................................. 64
Figura 7 – Armazenagem e metragem dos cabos ........................................................ 65
Figura 8 – Produtos Danificados e vencidos .............................................................. 69
LISTA DE QUADROS
Quadro 1 – Esquema da Pesquisa ............................................................................... 52
Quadro 1 – Resultado da Pesquisa .............................................................................. 68
LISTA DE SIGLAS E ABREVIAÇÕES
CIF – Custo, Seguro e Frete
CNPJ – Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica
EDI – Electronic Data Interchange
FIFO – Primeiro a entrar, primeiro a sair
FOB – Livre a Bordo
JIT – Just in Time
LTDA – Sociedade Limitada
PVC – Poli Cloreto de Vinila
SCM – Supply Chain Management
SI – Sistema da Informação
TI – Tecnologia da Informação
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO ...................................................................................................... 15
1.1 Delimitação do Tema e Formulação do Problema de Pesquisa ......................... 15
1.2 Objetivos .............................................................................................................. 18
1.2.1 Objetivo Geral .................................................................................................... 18
1.2.2 Objetivos Específicos ......................................................................................... 18
1.3 Justificativa ......................................................................................................... 18
2 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA ......................................................................... 21
2.1 Administração de Materiais ................................................................................ 21
2.2 Logística Empresarial Integrada ........................................................................ 21
2.2.1 Cadastramento .................................................................................................... 24
2.2.2 Gestão de estoques ............................................................................................. 24
2.2.3 Compras ............................................................................................................. 24
2.2.4 Recebimento ...................................................................................................... 25
2.2.5 Inventário Físico ................................................................................................ 26
2.2.5.1 Inventário Rotativo .......................................................................................... 26
2.2.5.2 Inventário Periódico ........................................................................................ 26
2.3 Estoques de Materiais ......................................................................................... 27
2.3.1 Classificação de Estoques ................................................................................... 28
2.4 A Importância do Processo de Compras ............................................................ 29
2.4.1 Etapas do Processo de Compras.......................................................................... 31
2.4.2 Diligenciamento (follow-up) .............................................................................. 34
2.5 Gestão da Cadeia de Suprimentos ...................................................................... 35
2.5.1 Localização Estratégica do Estoque .................................................................... 36
2.5.2 Classificação ABC ............................................................................................. 37
2.5.3 Localização de Materiais .................................................................................... 38
2.5.4 Suprimentos e Fornecedores ............................................................................... 39
2.5.5 Transporte e distribuição para o consumidor ....................................................... 40
2.5.6 Sistema de Informação na Gestão da Cadeia de Suprimentos .............................. 43
2.6 Logística Reversa ................................................................................................ 44
3 PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS.......................................................... 48
3.1 Caracterização Geral do Estudo ......................................................................... 48
3.1.1 Quanto a Natureza .............................................................................................. 49
3.1.2 Quanto a Abordagem.......................................................................................... 49
3.1.3 Quanto aos Procedimentos ................................................................................. 50
3.2 Métodos de Coletas de Dados e a Entrevista ...................................................... 50
3.3 Métodos de Análise dos Dados ............................................................................ 53
4 ANÁLISE E INTERPRETAÇÃO DOS RESULTADOS ..................................... 54
4.1 Caracterização da empresa estudada ...................................................................... 54
4.2 Gerenciamento da Cadeira de Suprimentos............................................................ 56
4.2.1 Políticas de Estoques .......................................................................................... 57
4.2.3 Controle do nível de segurança do estoque ......................................................... 57
4.2.4 Nível de flutuação do estoque ............................................................................. 58
4.2.5 Especulação para manter o estoque abastecido ................................................... 58
4.2.6 Classificação dos produtos no estoque ................................................................ 59
4.2.7 A importância do Sistema de Informação para o estoque .................................... 60
4.2.8 Compras ............................................................................................................. 61
4.2.9 Fornecedores ...................................................................................................... 61
4.2.10 Recebimento dos produtos ................................................................................ 62
4.2.11 Registro dos produtos no sistema ...................................................................... 63
4.2.12 Armazenagem .................................................................................................. 64
4.2.13 Transporte ........................................................................................................ 65
4.2.14 Canal de distribuição ........................................................................................ 66
4.2.15 Indicadores utilizados para medir a eficiência do processo logístico ................. 66
4.2.16 Logística Reversa ............................................................................................. 69
5 CONSIDERAÇÕES FINAIS ................................................................................. 70
REFERÊNCIAS ........................................................................................................ 73
APÊNDICE A – INSTRUMENTO DE COLETA DE DADOS .............................. 75