À escola cabe, também, a função de desenvolver, nos seus
alunos e crianças, o gosto e o sentido de preservação da cultura proximal em
que estão inseridos. Esta é uma das orientações estipuladas nos documentos norteadores
do ensino, nomeadamente o Referencial Curricular para a Educação Básica na Região
Autónoma dos Açores. Este documento alerta os docentes para a importância de pensar
e dinamizar atividades que possam desenvolver nos alunos a “Capacidade de
compreender a sua própria cultura e as demais, desenvolvendo quer um sentimento de
identidade quer o respeito pela diversidade cultural. (CREB, 2011, p.9)
Assumindo a importância e relevância destas orientações, as docentes e crianças
do Pré-Escolar dinamizaram diversas atividades, no âmbito das comemorações do dia
de Pão por Deus. Estas atividades tiveram como principal objetivo dar a conhecer esta
tradição muito característica das nossas ilhas.
As educadoras iniciaram, esta temática,
com ações de esclarecimento, onde explicaram
como esta tradição surgiu. Neste contexto,
leram histórias e quadras; mostraram fotos e
imagens e entoaram canções.
A sala da Educadora Natércia confecionou
uns saborosos biscoitos. Nesta atividade, as
crianças dos três anos observaram, com muita
atenção, os ingredientes e o modo de fazer os
biscoitos.
Posteriormente,
com
a
massa,
manipularam e
desenvolveram competências ligadas à motricidade
fina. No final, comeram os seus biscoitos e levaram
um biscoito, para cada membro da sua família
direta.
As crianças dos grupos dos 4 anos, na sala, fizeram lindos
saquinhos com retalhos de tecido e material reciclado. Estas
crianças tiveram, também, oportunidade de visitar a Padaria
Gomes, onde observaram toda a dinâmica que envolve a
produção do pão. No final do dia, levaram para casa, dentro
dos seus saquinhos, saborosos pãezinhos oferecidos pela Padaria.
As crianças dos grupos dos cinco
anos foram visitar a Padaria do Híper Sol
Mar, onde vivenciaram de perto o modo de
confecionar
proporcionou
o
pão.
o
Este
momento
desenvolvimento
de
competências associadas a todas as áreas
curriculares emanadas nos documentos
orientadores para a educação Pré-Escolar. Posteriormente, após a decoração dos seus
saquinhos de pano, encheram-nos com os pãezinhos, oferecidos pela padaria, e foram
distribuí-los pelos diversos setores do colégio, entoando versos alusivos a esta tradição.
Este foi o momento auge do dia de Pão por Deus.
“Pão por Deus,
Fiel de Deus
Bolinho no saco,
Andai com Deus.”
“Truz! Truz! Truz!
A senhora que está lá dentro
Assentada num banquinho
Faz favor de s’ alevantar
Pra vir dar um tostãozinho”.
A sala da Educadora Micá convidou
uma mãe, para falar sobre esta tradição e
confecionar um “saboroso” pãozinho.
Este foi um momento muito rico onde as
crianças
ingredientes
puderam:
que
observar
um
pão
os
leva;
desenvolver competências matemáticas (referindo as quantidades); manipular a massa;
e, finalmente, saborear o pãozinho quentinho com doce (oferecido por uma mãe).