Cardápio Novembro 2015 – La Salle Santo Antônio
REFEIÇÃO
LANCHE
02/11/15
Feriado
ALMOÇO
03/11/15
Prensado de
frios
suco
Frutas
Arroz/Feijão
Estrogonofe
Batata palha
Salada. Seleta
de legumes
REFEIÇÃO
LANCHE
16/11/15
Misto quente
achocolatado
frutas
ALMOÇO
Arroz / feijão
Galinha
escabelada
Salada de
beterraba e
couve-flor
17/11/15
Pão cacetinho
c/ doce de
leite ou geléia
Suco
Frutas
Arroz/ Feijão
Polenta
bolonhesa
com molho de
tomates
Salada mista
Sob. Bombom
04/11/15
Iogurte de
frutas
Biscoito
sortido
Frutas
Arroz / feijão
Peixe à
milanesa
Purê de
batatas
Salada
cenoura e
alface
18/11/15
Iogurte de
frutas
Biscoito
variados
Frutas
Arroz / feijão
Bife à
milanesa
Suflê de
legumes c/
queijo
Salada tomate
e cenoura
05/11/15
Torrada de
frios
suco
Frutas
06/11/15
Pão cacetinho
com patê
achocolatado
Frutas
09/11/15
Pão com
salsicha
Suco
Fruta
10/11/15
Bolo mesclado
Suco de frutas
Frutas
Arroz / feijão
Frango
empanado
Macarrão
parafuso c/
molho
Salada de
mista
Sob. Flan de
chocolate
19/11/15
Pão de forma
c/ frios
Café c/ leite
ou leite
Frutas
Arroz /
Lentilha
Peixe crocante
Torta de
batata
gratinada
Salada mista
Sob. Salada
de fruta
Arroz/Feijão
Escondidinho
de carne
Sal. Couve-flor
com tomate
Arroz / feijão
Almôndegas
ensopadas
Massa
parafuso ao
molho natural
Salada de
beterraba
Arroz / lentilha
Espetinho de
frango com
farofa
Salada
maionese de
legumes
Sob. gelatina
20/11/15
Mini-bolo
Suco de frutas
Frutas
23/11/15
Torradinhas
de forno c/
queijo
Suco de frutas
Fruta
Arroz/Feijão
Rondeli de
frios
Milho c/
cenoura
refogada
Salada brócolis
c/ tomate
Arroz / feijão
de cor
Carne de
panela
Talharim ao
sugo
Salada mista
11/11/15
Pão de forma
c/ chester
Suco de frutas
Salada de
frutas
Arroz / feijão
Guisadinho de
carne c/ ovo
picado
Batata Palito
Salada Seleta
de legumes
12/11/15
Pizza de
mussarela
Suco de frutas
Fruta
13/11/15
Bolacha salgada
c/ requeijão
achocolatado
frutas
Arroz carreteiro
Feijão
Refogado de
legumes
Sal. Seleta
Arroz / lentilha
Hambúrguer
acebolado
Batata dorê
Sal. Alface e
beterraba
24/11/15
Bolo de
cenoura
Suco de frutas
Frutas
25/11/15
Pão massinha
c/ salsicha
Suco de frutas
fruta
26/11/15
Misto quente
Café c/ leite
Frutas
27/11/15
Salgado de
forno
Suco de frutas
frutas
Arroz /Lentilha
Bife à
parmegiana de
frango
Macarrão ao
sugo
Sal. mista
Sob. Flan de
caramelo
Arroz/ Feijão
Picadinho de
carne ao
molho roti
Suflê de milho
Salada mista
Arroz /Feijão
Nhoque ao
molho de frango
Seleta de
legumes
Sal. Cenoura
SOBREMESA
ESPECIAL:
ANIVERSARIOS
DO MÊS
Arroz / feijão
Tirinhas de
peixe à
milanesa
Batata assada
Salada de mista
Cardápio sujeito a alterações conforme disponibilidade de mercado.
Oferecemos diariamente como sobremesa fruta e arroz integral no almoço.
Utilizamos farinha integral nas preparações de bolos.
Maria Cristina F. da Silva
Nutricionista CRN-2 2779
Cardápio Novembro 2015 – La Salle Santo Antônio
Intolerância ou Alergia à Lactose
REFEIÇÃO
LANCHE
02/11/15
Feriado
ALMOÇO
03/11/15
Prensado de
pão cacetinho
c/ presunto
suco
Frutas
Arroz/Feijão
Picadinho de
carne
Batata palha
Salada. Seleta
de legumes
REFEIÇÃO
LANCHE
16/11/15
Torrada de
presunto
Leite especial
(trazer)
frutas
17/11/15
Pão cacetinho
c/ geléia
Suco
Frutas
ALMOÇO
Arroz / feijão
Galinha
refogada c/
batata palha
Salada de
beterraba e
couve-flor
Arroz/ Feijão
Polenta
bolonhesa
com molho de
tomates
Salada mista
Sob. fruta
04/11/15
Iogurte de
frutas
(especial
trazer)
Sucrilhos
Frutas
Arroz / feijão
Peixe à
milanesa
Purê de
batatas sem
leite
Salada
cenoura e
alface
18/11/15
Iogurte de
frutas
(especial
trazer)
Biscoito
especial
sucrilhos/Fruta
s
Arroz / feijão
Bife à
milanesa
Suflê de
legumes sem
leite
Salada tomate
e cenoura
05/11/15
Torradinha c/
geléia
suco
Frutas
06/11/15
Pão cacetinho
com geléia
Leite especial
(trazer)
Frutas
09/11/15
Sanduíche de
presunto
Leite especial
(trazer)
Frutas
10/11/15
Bolo mesclado
Suco de frutas
Frutas
11/11/15
Pão cacetinho
c/ chester
Suco de frutas
Salada de
frutas
12/11/15
Pizza de
presunto
Suco de frutas
Fruta
13/11/15
Bolacha salgada
c/ geléia
Leite especial
(trazer)
frutas
Arroz / feijão
Steack de
frango
Macarrão
parafuso c/
molho
Salada de
mista
Sob. fruta
19/11/15
Pão de forma
c/ presunto
Café c/ leite
ou leite
especial
Frutas
Arroz/Feijão
Escondidinho
de carne
Sal. Couve-flor
com tomate
Arroz / feijão
Almôndegas
ensopadas
Massa
parafuso ao
molho natural
Salada de
beterraba
Arroz / lentilha
Espetinho de
frango com
farofa
Salada mista
Sob. gelatina
Arroz / feijão
Guisadinho de
carne c/ ovo
picado
Batata Palito
Salada Seleta
de legumes
Arroz carreteiro
Feijão
Refogado de
legumes
Sal. Seleta
Arroz / lentilha
Hambúrguer
acebolado
Batata dorê
Sal. Alface e
beterraba
20/11/15
Mini-bolo sem
leite
Suco de frutas
Frutas
23/11/15
Torradinhas
de forno c/
presunto
Suco de frutas
Fruta
24/11/15
Bolo sem leite
Suco de frutas
Frutas
25/11/15
Pão cacetinho
c/ margarina
Suco de frutas
fruta
26/11/15
Torrada de
presunto
Café c/ leite
especial(trazer)
Frutas
27/11/15
Bolachinhas c/
geléia
Suco de frutas
frutas
Arroz /
Lentilha
Peixe crocante
Torta de
batata
gratinada sem
leite
Salada mista
Sob. Salada
de fruta
Arroz / feijão
de cor
Carne de
panela
Talharim ao
sugo
Salada mista
Arroz/Feijão
Rondeli de
presunto
Milho c/
cenoura
refogada
Salada brócolis
c/ tomate
Arroz /Lentilha
Bife de frango
grelhado
Macarrão ao
sugo
Sal. mista
Sob. Fruta
Arroz/ Feijão
Picadinho de
carne ao
molho roti
Milho refogado
Salada mista
Arroz /Feijão
Nhoque ao
molho de frango
Seleta de
legumes
Sal. Cenoura
SOBREMESA
ESPECIAL:
ANIVERSARIOS
DO MÊS
Arroz / feijão
Tirinhas de
peixe à
milanesa
Batata assada
Salada de mista
Cardápio sujeito a alterações conforme disponibilidade de mercado.
Oferecemos diariamente como sobremesa fruta e arroz integral no almoço.
Utilizamos farinha integral nas preparações de bolos.
Conforme combinado em entrevista com os responsáveis pelo aluno alimentos de marcas especiais
devem ser encaminhados para o colégio para a produção das preparações especiais de acordo com os
cuidados alimentares diferenciados necessários para compor a alimentação adequada de cada aluno que
possui alergia ou intolerância ao leite.
Maria Cristina F. da Silva
Nutricionista CRN-2 2779