Há Algas em Tua Casa!
Consegues descobrir o que é que a margarina, a pasta dos dentes, o gelado ou o leite com
chocolate têm em comum?
ALGAS! É verdade! Algas! Basta veres os rótulos destes alimentos para descobrires que
entre os seus ingredientes se encontram produtos retirados de algas marinhas!
Não acreditas? Então vê por ti!
Na tua casa ou no supermercado procura embalagens que tenham os seguintes
ingredientes: carragenana (ou carraginato e carragenina), alginato e beta caroteno.
Assinala no quadrado apropriado para indicar quais desses ingredientes são listados em
cada rótulo do alimento. Poderá haver mais do que um por cada alimento.
Chave:
!-carragena (ou E407)
@-alginatos (ou E400, E401, E402, E403, E404 e E405)
#-beta caroteno
Produtos que contêm Algas
!
@
#
Queijo
Leite com chocolate
Leite evaporado!
Alimentos e sobremesas congelados
Gelado de iogurte
Gelado
Leite para lactentes
Margarina
Maionese
Vitaminas múltiplas
Alimento para animais
Pudim (cozinhado)
Molho para salada
Molhos
Pasta de dentes
Preparado para chantilly
Natas para bater
Iogurte
Consegues encontrar outros produtos que tenham algas que não estejam aqui listados?
Plano de aula elaborado por: Beth Nalker ([email protected]) Environmental Awareness Program, Smithsonian Institution
e Doug Casey ([email protected]), Office of Elementary and Secondary Education, Smithsonian Insitution).
Tradução e adaptação: Ciência Viva