Reunião Regional
Mercadorias Pré-Medidas
Patricia Sampaio de Castro Chehuan
Pesquisador-Tecnologista
Reunião Regional
Pré-Exame
• NIE-Dimel-023
NIT-Dimep-004
1. Objetivo
Esta Norma fixa os procedimentos para a realização de pré-exame de
produtos pré-medidos com conteúdo nominal igual, comercializados em
unidades de massa ou de volume, visando à identificação dos lotes que
apresentam maior probabilidade de não atenderem ao critério da média,
quando submetidos ao exame quantitativo final.
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Pré-Exame
8. Procedimentos
8.1. Nivelar o instrumento de pesagem em relação à superfície de instalação.
8.2. Esperar 15 minutos para estabilização do instrumento de pesagem ou
conforme recomendação do fabricante.
8.3 Realizar a verificação da balança:
8.3.1. Ensaio de exatidão com cargas crescentes e decrescentes;
8.3.2. Ensaio de excentricidade; e
8.3.3. Ensaio de retorno a zero.
8.4 Os ensaios devem ser feitos de acordo com Portaria Inmetro nº 236/1994.
Se o instrumento não for aprovado nos três ensaios não poderá ser utilizado,
pois não estará verificado. Quando o metrologista optar por usar a balança
do estabelecimento e esta estiver com o selo de verificação em dia, não deve
realizar a verificação da balança.
Reunião Regional
Pré-Exame
8.8. O tamanho da amostra irá depender do tamanho do lote, de acordo
com a Portaria Inmetro nº 248/2008 ou portaria específica.
Tamanho do Lote
Tamanho de Amostra
9 a 25
5
26 a 50
13
51 a 149
20
150 a 4.000
32
4001 a 10.000
80
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Pré-Exame
8.9. Determinar o peso bruto médio da amostra, colocando o maior
número de unidades coletadas sobre o prato da balança, até que todas
as unidades sejam pesadas, dividindo o valor encontrado pela
quantidade de produtos pesados.
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Pré-Exame
Considerações Gerais
9.2. O pré-exame não deve ser realizado em produtos pré-medidos com
conteúdo nominal desigual, bebidas gaseificadas, aerossóis e produtos
com indicação de peso líquido drenado.
9.3. Após a separação aleatória da amostra para realização do pré-exame
esta não deve ser substituída, trocada ou alterada caso seja determinado
a coleta para a realização do exame quantitativo final.
Reunião Regional
Novas normas em elaboração
• Requisitos e boas práticas de laboratório
• Requisitos mínimos para utilização de laboratório na fábrica
Reunião Regional
Reunião Mercosul
• Revisão da Portaria Inmetro n 157/2002 – Estágio avançado
• Alinhamento a R79 da OIML
• Revisão da Portaria Inmetro n 248/2008 – Estágio inicial
• Alinhamento a R87 da OIML
• “Despadronização”do filé de pescado
• Fora de pauta
Reunião Regional
Indicação fora da vista principal
Quando por motivo de natureza técnica, devidamente justificada,
a indicação quantitativa não puder constar na vista principal, o
tamanho dos caracteres utilizados deve ser, no mínimo, 2 (duas)
vezes superior ao estabelecido nas tabelas apresentadas..
Reunião Regional
Nova proposta de indicadores
Indicadores
Número de pré-exames
Número de exames formais
Número de exames finais (coletas aleatórias)
Número de exames finais (pré-exame)
Número de exames finais (massas desiguais)
Número de exames finais (GLP)
Número de exames finais (fábricas)
Número de visitas
Número de coletas aleatórias
Número de coletas pré-exame
Número de coletas formais
Reunião Regional
Nova proposta de indicadores
1 - Número de pré-exames (no ponto de venda)
2 - Número de pré-exames (fábrica/importador/atacadista)
3 - Número de exames formais
4 - Número de exames finais (coletas aleatórias)
5 - Número de exames finais – produtos oriundos de pré-exame no
ponto de venda
6 - Número de exames finais – produtos oriundos de pré-exame em
fábrica/importador/atacadista
7 - Número de exames finais em fábrica
8 - Número de exames finais (massas desiguais)
9 - Número de exames finais (GLP)
10 - Número de visitas
• Operações Especiais
Reunião Regional
Recomendações de Planejamento
• Aumentar número de exames (aleatória)
• Reduzir número de pré-exames - Nova NIT
• Número de exames finais em fábrica mais consistente
• Exemplo1: 700 exames em 1 mês – 33 exames em 1 dia.
• Exempo2: 25 em 3 meses seguidos e 0 no restante do ano.
• Número de visitas
• Relatório SGI - 1.3.7 Quantitativo de Tipos de
Estabelecimento por Município