Estresse Oxidativo
e
Atividade Física
Elis Eleutherio
Estresse Oxidativo
em Destaque
•Associação dos radicais livres com doenças e
com o processo de envelhecimento
•Publicações sobre estresse oxidativo
nos últimos 10 anos: ~ 42.000 artigos
(Fonte: www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez)
•No Brasil, 25 grupos de pesquisa estudando
estresse oxidativo; estresse, 295 grupos
(Fonte: www.cnpq.br)
Envelhecimento
Harman [1956]
envelhecimento
proteínas oxidadas
Envelhecimento está
correlacionado ao acúmulo de
danos oxidativos causados pelos
radicais livres produzidos pelo
metabolismo
defesas anti-oxidantes
Doenças
•Doenças cardíacas
•Câncer
•Alzheimer
•Parkinson
•Diabetes
•Catarata
•Doenças Reumáticas
•Aterosclerose
Radicais livres estão relacionados com todas
as enfermidades degenerativas crônicas (~ 95%
das patologias observadas em pessoas acima
de 35 anos).
Principais causas de
morte
Causa
USA
%
Brasil
%
Coração
39
33
Câncer
25
17
Acidentes
20
13
Ano: 1990
Fontes: IBGE e Microbiology, Brock, 8a ed.
Oxigênio no decorrer
da evolução
NÍVEIS DE O2
NA ATMOSFERA
(%)
20
ACÚMULO
O2
10
TEMPO
(BILHÕES DE
ANOS)
0
1
FORMAÇÃO
DA TERRA
PRIMEIROS SERES
FOTOSSINTÉTICOS
2
3
RESPIRAÇÃO
SE ESPALHA
4
Circuitos Elétricos
Macroscópio X Microscópio
Bateria
(2 espécies químicas
com diferentes
potencias de redução)
Motor
(Transdutor
de energia)
Levantamento de peso
(trabalho mecânico)
Mitocôndria
(Transdutor
eletroquímico)
Contração muscular
(trabalho mecânico)
Alimentos
(compostos reduzidos)
O2
(alto potencial
de redução)
Espécies Reativas de
Oxigênio
RADICAIS LIVRES
O2
+e-
O2

+e2H+
H2O2
+e-
2 OH
Reação Global : O2 + 4e- + 4H+

+e2H+
2H2O
2H2O
ESPÉCIE (MOLÉCULA/ÍON) COM UM ELÉTRON DESEMPARELHADO
Velocidade das reações
COMBUSTÍVEL
OXIGÊNIO
+
+
Reações Metabólicas
Reatividade de Radicais
Livres Com Biomoléculas
Orgânicas
Oxidação de Biomoléculas
 Lipídios
 DNA
 Proteínas
Consequências do Ataque
Dos Radicais Livres
Estressores
Respiração
Envelhecimento
Hormônios
Xenobioticos
Radiação
Patógenos
Toxinas
Metais Pesados
Poluentes
Dano
Molecular
RL
Lipidios
Proteinas
DNA
Efeitos
•Dano às membranas
•Perda de material
intracelular
•Redução da
Eficiência Metabólica
•Mutações
Resultado: ENVELHECIMENTO, DOENÇAS,
MORTE
Estresse Oxidativo no
Exercício Físico
Durante exercício físico consumo de O2
aumenta de 10-20 vezes
Consumo de oxigênio
Homem adulto em repouso: 3,5 ml de O2/kg/min
Consumo = 14.700
3,5 ml/h
X 70 =Kg
14,7
X 60
litros/h
h/min= 21 g/h = 504 g/ dia
1% do O2 consumido é convertido em RL
Produção de Radicais Livres
Em repouso = 0,21 g/h
Fazendo exercício físico = 2,1 g/h
Atividade Física e
Defesa anti-oxidante
RL
Defesa
Anti
Oxidante
Defesa Anti-oxidante
ENZIMAS
ANTI-OXIDANTES
ANTI-OXIDANTES
NÃO
ENZIMÁTICOS
ANTI-OXIDANTES
DA DIETA
Superóxido
dismutases (SOD)
Glutationa (GSH)
Vitamina C
Catalases
Ácido Úrico
Vitamina E
Peroxidases
Albumina
Carotenóides
Enzimas que repõem Ceruloplasmina
NADPH
Polifenóis
Enzimas que
sintetizam
Glutationa (GSH)
Flavonóides
Metalotioneína
Enzimas que
reciclam GSH
Zinco
Proteínas tióis
Selênio
Enzimas de reparo
Intensidade do Exercício
X Grau de Exaustão
Baixo condicionamento físico
Decréscimo na oferta de O2
Exaustão de ATP
Acúmulo de ADP
ATP
Ativação
Leucócitos
Liberação de Fe2+
Lático Acidos
daÁcido
hemoglobina
Graxos
ADP + Energia
Degradação de ADP
Formação de Hipoxantina
Hipoxantina
Xantina
O2 H2O2
Lesão
Muscular
Acidose
Corpos
metabólica
Ácido
Lático
Cetônicos
CO2
ÁcidoDegradação
Úrico
Tecido
Adiposo
O2 H2O2
RADICAIS LIVRES
Prática de Exercício
Esporádica e Risco de
Formação de Placa de
Ateroma
Prática regular de exercício
Sem solicitações excessivas
Alimentação balanceada
Ativação da defesa
anti-oxidante
Prática regular com solicitações excessivas
supertreinamento
Sedentarismo
Prática esporádica
Saúde
Juventude
LESÕES
OXIDATIVAS
Suplementação
De Anti-oxidantes:
Seria uma forma de diminuir
as lesões oxidativas
em pessoas sem
condicionamento físico?
Exemplos de ensaios clínicos
controlados sobre o efeito de
suplementos anti-oxidantes
ESTUDO
ANTIOXIDANTE
Pacientes
(No)
Características
GISSI
Vit. E
11.324
Pós-infarto
3,5
Sem efeito
HOPE
Vit. E
9.541
Risco de CVD
4,5
Sem efeito
ATBC
Beta-caroteno
27.271
Fumantes
6,1
Sem efeito
CHAOS
Vit. E
2.002
CVD
1,4
Diminuição
de infarto
não fatal
ASAP
Vit. C/E
520
Colesterol alto
3,0
Diminução
de infarto
ATBC
Vit. E
29.133
Fumantes
6,1
Aumento em
derrame
Fonte: Ohara A., 2006
Duração RESULTADO
(anos)
Pirâmide Nutricional
NIH
ATIVIDADE FÍSICA É ESSENCIAL
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Elis Cristina Araújo Eleutherio