Desempenho de ovinos em dois sistemas de
terminação
Roger Willian Claro Barros, Iniciação Cientifica - PIBIC/CNPQ
Alda Lucia Gomes Monteiro, Susana Gilaverte, Leonardo Zamoner, Marcos Dalmass
Introdução
A produção de carne ovina tem sido impulsionada por
alta valorização e elevada demanda por parte do
consumidor, sendo importante o desenvolvimento de
sistemas de produção de ovinos de alta produtividade
e boa rentabilidade. Desta forma, objetivou-se avaliar o
desempenho de ovinos em dois sistemas de
terminação de cordeiros para carne.
Material e métodos
Sistemas Avaliados: (S1) cordeiros desmamados e
suplementados diariamente com ração concentrada
(2% do PV); (S2) cordeiros mantidos com as mães, sem
suplementação até o abate.
Delineamento experimental: blocos ao acaso com
dois tratamentos e quatro repetições (piquetes).
Avaliação de desempenho: Os cordeiros foram
avaliados pelo ganho médio diário individual (kg de
PV/dia/animal) que foi determinado após jejum de
sólidos de 12 horas. O método de pastejo foi de lotação
contínua e variável, mantendo-se número fixo de
animais testes e número variável de reguladores,
ajustados a cada 21 dias. A pastagem utilizada foi de
Azevém (Lolium multifolium lam) manejada com oferta
de 12 kg MS por 100 kg de PV. Todos os cordeiros
foram abatidos na mesma data, em abatedouro
comercial em Castro, PR.
 Análise estatística : A análise de variância e
comparação de médias foi realizada utilizando o
software estatístico SAS (2001).
Resultados e discussão
Após as análises foi observado que não houve efeito
significativo (p>0,05) sobre o peso inicial que se
manteve igual nos dois tratamentos (20,46 kg x 19,97
kg). O sistema com cordeiros desmamados com
aproximadamente 45 dias e suplementados diariamente
com ração concentrada (2% do peso corporal) mostrouse mais vantajoso (p<0,01) para as variáveis ganho
médio diário (0,209 Kg) e peso final (38,4Kg) quando
comparado ao sistema com cordeiros mantidos com as
mães na pastagem sem suplementação até ao abate,
que apresentou ganho médio diário de (0,164 Kg)e peso
final de (34,83 Kg).
Conclusão
A suplementação de cordeiros desmamados terminados
em pastagem de inverno
promoveu aumento no
desempenho e no peso de abate em relação aos
terminados com as mães sem suplementação.
Referência
SAS, 2001. SAS Version 8.02. SAS Inst., Cary, NC, USA.