PROJECTO
O 3C nasce duma conversa entre 2 dos actuais sócios e respectivas
A preocupação na decoração foi a de criar um espaço agradável, funcional
mulheres que já há algum tempo se “passeiam e passeavam” pela Baixa da
mas confortável e ao mesmo tempo alternativo, utilizando materiais recicla-
cidade do Porto, principalmente o eixo das ruas José Falcão, Galerias de
dos, usados que depois de devidamente restaurados e recondicionados
Paris e Candido dos Reis. Com o crescente movimento registado em toda a
criam um ambiente “trendy” e “cool”, que permite ter no mesmo espaço
Baixa do Porto, rapidamente o que era uma simples ideia, de acompanhar
vários tipos de pessoas – do executivo ao alternativo – sem “choques”!!!
e seguir todo um movimento de bares, discotecas e animação nocturna,
O restaurante que “vira” bar a partir da meia-noite, serve comida tradicio-
passou para o papel na forma dum projecto que inicialmente passava pela
nal portuguesa e mediterrânica com um toque de cozinha de autor, sendo o
abertura dum bar e que foi crescendo e amadurecendo para o actual
almoço principalmente virado para o público que trabalha nesta zona da
figurino de Restaurante-Bar.
baixa da cidade, que quer almoçar rápido, com preço acessível e com
Encontrado o espaço, num edifício lindíssimo da década de 40 na Rua
variedade, tudo isto inserido num ambiente calmo, cool e cosmopolita – 3C.
Cândido dos Reis, avançou-se rapidamente para a escolha do arquitecto,
Ao jantar o público alvo é muito mais variado e já abrange um largo leque
decorador, etc, para pôr de pé o que até agora eram ideias…. Entretanto e
de pessoas, desde o artista, o alternativo, o yuppie, os jovens, os
por necessidade de dar consistência financeira ao projecto a sociedade foi
estudantes nacionais e erasmus, e também uma camada de jovens de mais
alargada de dois para cinco sócios, cada um com as suas características
alguma idade que também gosta de sair para jantar fora e ouvir uma boa
diferentes mas perfeitamente identificadas no papel de cada um no 3C. Em
música.
comum todos têm amizade de longa data, interesses culturais, artísticos e
principalmente musicais iguais, parecidos mas também diferentes.
O projecto já é uma realidade, já abriu, é na Rua Cândido dos Reis, 18 na
O projecto de arquitectura do 3C foi da autoria da Arqª Paula Tinoco. O
Baixa do Porto, e está aberto das 12h00 às 04h00, todos os dias da
projecto de decoração é da autoria de Helena Cardoso com fotografia de
semana exceptuando Domingos.
Luís Ferreira Alves com a colaboração e acompanhamento da filha de
Visite-nos………………
ambos Luísa.