REAÇÕES QUÍMICAS
Autores: Ariene de Oliveira Barbosa
Catarina Nascimento Morais
Dâmaris E. De Sousa Prado
Gabriela Margarida
Resumo
Desenvolvemos um trabalho desde o início do ano com o Tema:
“Reações Químicas”, pois é um campo vasto de conhecimento e curiosidades
para a exploração.
Fizemos várias experiências, claro que não foram todas satisfatórias,
pois temos reações químicas bastante complexas, mas conseguimos reunir
algumas que fossem simples, praticas e fáceis de explicar e que podemos
verificar suas evidências no cotidiano.
No trabalho citamos quatro das experiências produzidas durante as
atividades do Clube que foram: Sangue na mão, Bolinho químico, Enchendo o
balão e Fazendo espuma. As mesmas também foram postadas no blog do
grupo: http://clubedecienciascp6.blogspot.com.br
Esse trabalho foi feito com o objetivo não só para saciar a nossa
curiosidade, mas também para contribuir para o desenvolvimento e divulgação
científica da Química despertando o interesse de outros. Mostrar que a
Química está presente na nossa vida diária, podendo ser compreendida por
todos de uma forma simples.
Introdução
A Química é a ciência da matéria. Estuda a estrutura, composição,
propriedades, reações e transformações dos materiais. É a ponte de ligação
entre a física e as ciências naturais, como geologia e biologia.As reações dos
nossos experimentos são bastante interessantes e instigantes,trabalhamos
com o intuito de atrair o interesse das demais pessoas e contribuir para o
desenvolvimento e divulgação científica da Química.
Há vários séculos o homem convive com uma grande variedade de
materiais encontrados na natureza, podendo estes sofrer transformações
físicas e/ou químicas. Quando um material sofre uma transformação onde há
alteração de seus componentes, dizemos que ele sofreu uma transformação
química (reação química). Caso contrário trata-se de uma transformação física.
Em uma transformação química, as substâncias que sofrem transformação são
chamadas de reagentes e as que resultam desta transformação são chamadas
de produtos. Algumas reações são acompanhadas de indicações externas (ex.,
mudança de cor, desprendimento de gás, calor ou luz). Algumas reações
ocorrem somente sob determinadas circunstâncias (ex., fornecimento de calor,
presença de luz ou eletricidade), e outras de forma espontânea.
Se olharmos o conceito de uma reação química é visível que a matéria
pode surpreender muitos e mostrar bastantes curiosidades. Em sala de aula o
estudo da química não interessa a muitos dos alunos pelo fato de não ter
práticas ou não ter temas interessantes que possamos alcançar de forma
concreta. O tema do trabalho veio para mudar isso e saciar a vontade dos
alunos de aprender mais sobre os assuntos desenvolvidos dentro da sala de
aula.
Metodologia
Graças ao Laboratório de Ciências e muitos dos materiais que tínhamos,
conseguimos fazer todos os experimentos sem nenhum problema. Houve
também a montagem de uma caderneta de campo, com o intuito de registrar e
planejar cada encontro do Clube no Laboratório. Criamos um blog para
favorecer a divulgação do trabalho, curiosidades e, conseqüentemente, o tema
para que qualquer pessoa tenha acesso. E a internet, a qual foi a principal
fonte de pesquisa e levantamento de dados.
Escolhemos quatro experiências para falarmos por ser simples, poderem
ser vistas no dia-a-dia e trazer algo a acrescentar para as pessoas. As
experiências que deram o resultado esperado e foram selecionadas seguem
abaixo:
Experiências:
Enchendo a luva
Materiais:
- 2 recipientes transparentes (copos de vidro)
- Água
- Comprimido efervescente (antiácido)
- Uvas-passas
Procedimento:
1. Preencha o recipiente com água até ¾ de seu volume.
2. Deposite a uva-passa na água e observe.
3. Em seguida, coloque o comprimido efervescente no mesmo recipiente, e o
que ocorre?
Fazer espuma
Material necessário:
- Provetas de 25 e 100 ml;
- Reagentes:
- Vinagre;
- Detergente;
- Bicarbonato de sódio;
- Água.
Como proceder:
1. Coloque cerca de 25 ml de uma solução de vinagre com detergente numa
proveta.
2. Coloque cerca de 25 ml de uma solução de água com bicarbonato de sódio
numa outra proveta.
3. Misture as soluções numa proveta de 100 ml.
4. Observe.
Bolinho Quimico
Materiais:
- Poliol
- Isocianato
- Copo descartável
Como proceder:
1. Coloque 15 ml de poliol
2. Adicione o isocianato na mesma proporção, de 15 ml
3. Misture bem com ajuda do palito
4. Observe
Sangue na mão
Materiais:
- 1 folha de papel A4
- Açafrão
- Amoníaco
- Pincel
Como proceder:
1. Misture açafrão na água e pinte o papel A4 com a ajuda de um pincel
2. Dilua uma colher de amoníaco em 100 ml de água
3. Molhe a mão com a solução de amoníaco e bata na folha de papel A4
4. Observe
Resultados Obtidos
As
experiências
possuem
resultados
bastante
interessantes,
analisaremos:
Enchendo a luva
Resultado: Podemos ver a uva afundar na água, isto se explica pelo fato
de
ela
possuir
uma
densidade
maior
que
a
da
água.
No instante em que o comprimido é adicionado ao processo, a uva tem seu
comportamento alterado, ela passa a se movimentar para cima e para baixo,
dentro do recipiente. O deslocamento da uva tem uma explicação química:
Sabemos que os comprimidos efervescentes liberam gás carbônico (CO2), o
gás produzido fixa-se na uva, e como a densidade de gases é menor que a de
líquidos, a uva acaba por subir à superfície. Ela ficaria parada se não fosse por
um detalhe: as bolhas de CO2 estouram quando entram em contato com a
atmosfera, fazendo com que a uva desça novamente para o fundo do
recipiente. Mas não para por aí, o gás CO2 fixa-se a ela, fazendo-a subir
novamente, e assim por diante. É assim, como se fosse um elevador químico,
a uva, ao oscilar, entre movimentos de subir e descer.
Fazer espuma
Explicação: A espuma é produzida pela libertação de dióxido de carbono
da solução de detergente, quando o ácido acético do vinagre reage com o
bicarbonato.
H+ (aq) + HCO3- (aq) ―> CO2 (g) + H2O (l)
Bolinho Químico
Resultado: No momento de misturar, ocorre a formação de ligações
cruzadas e a introdução de ar na mistura polimérica para se formar os
núcleos, que irão expandindo. A formação de núcleos é devido a liberação de
CO2 pois é uma reação exotérmica,que libera calor e permite a expansão da
massa. No final haverá a formação de uma espuma rígida, de poliuretano muito
utilizado na indústria para a produção de colchões, estofados e assentos
automotivos. Infelizmente não pode ser reciclado.
Sangue na mão
Veja como é possível “tirar sangue” das suas mãos usando apenas um
papel amarelo e um líquido incolor.
O segredo desta experiência é simples: o papel foi pintado com açafrão,
um tempero amarelo que se torna vermelho na presença de uma base (as
bases são substâncias que anulam os ácidos).
No experimento, foi usado o amoníaco (hidróxido de amônio) como
base. Para que ele ficasse mais fraco – e menos nocivo à pele –, foi diluído na
proporção de uma colher para um copo de água.
Conclusão
O ensino tradicional de Química não tem sido muito eficaz no preparo do
aluno para ingressar em cursos superiores e no mercado de trabalho. Falta
capacitar o aluno para avaliar alternativas, agir criticamente ou trabalhar em
grupo. Graças ao Clube de Ciências temos essa experiência, a oportunidade
de trabalhar com um tema a ser investigado e desenvolvê-lo ao longo do ano.
O trabalho que fizemos no Clube nos possibilitou a obtenção de
conhecimentos,
o
trabalho
coletivo
e
a
interpretação
de
fenômenos/acontecimentos, ou seja, podemos ver que algo foi acrescentado
no nosso currículo, na experiência de lidar com o próximo e na habilidade de
pensar e criar.
A partir dos resultados dos experimentos, é possível ver que a Química
por mais complexa que possa ser, é algo que pode ser passado na escola de
uma forma simples e de fácil compreensão através de aulas práticas, deixando
de forma esclarecedora os conteúdos exaustivos de livro. Vimos também que a
Química pode surpreender muito e mostrar bastantes curiosidades
Bibliografia

http://www.bibliotecadigital.ufmg.br/dspace/bitstream/1843/SFSA-
8ADUF8/1/sabrina_sa_e_sant_anna___tese_em_pdf.pdf

http://ged.feevale.br/bibvirtual/Monografia/MonografiaClaudiaRosangela
Silva.pdf

http://amigonerd.net/trabalho/44826-poliuretanos

http://portaldoprofessor.mec.gov.br/fichaTecnicaAula.html?aula=12924

http://www.manualdomundo.com.br

SANTOS , Magaly Terezinha Dos;Ed: Ftd Ano: 2002; Vivendo Ciências:
Nova Edição - 7 Série - 1 Grau
,