Fatores que
afetam a velocidade
das reações químicas.
1. (UESC BA/2011) Um palito de fósforo pode se acender, ao ser atritado ligeiramente sobre uma superfície áspera, como uma lixa das caixas de fósforos, e entrar em combustão com emissão de luz e de calor. Uma análise dessas observações permite afirmar corretamente: 01. A reação de combustão do palito de fósforo é espontânea porque possui energia de ativação igual a zero. 02. O palito de fósforo só acende se a energia fornecida pelo atrito for menor quer a energia de ativação. 03. A reação de combustão do palito de fósforo é endotérmica. 04. A energia de ativação deve ser muito grande para que a combustão do palito de fósforo ocorra. 05. A reação química mais rápida, entre duas reações, é aquela que apresenta menor energia de ativação. 2. (Enem) Alguns fatores podem alterar a rapidez das reações químicas. A seguir, destacam-­‐se três exemplos no contexto da preparação e da conservação de alimentos: 1. A maioria dos produtos alimentícios se conserva por muito mais tempo quando submetidos à refrigeração. Esse procedimento diminui a rapidez das reações que contribuem para a degradação de certos alimentos. 2. Um procedimento muito comum utilizado em práticas de culinária é o corte dos alimentos para acelerar o seu cozimento, caso não se tenha uma panela de pressão. 3. Na preparação de iogurtes, adicionam-­‐se ao leite bactérias produtoras de enzimas que www.tenhoprovaamanha.com.br aceleram as reações envolvendo açúcares e proteínas lácteas. Com base no texto, quais são os fatores que influenciam a rapidez das transformações químicas relacionadas aos exemplos 1, 2 e 3, respectivamente? a) Temperatura, superfície de contato e concentração. b) Concentração, superfície de contato e catalisadores. c) Temperatura, superfície de contato e catalisadores. d) Superfície de contato, temperatura e concentração. e) Temperatura, concentração e catalisadores. 3. (UNESP)
O esquema apresentado descreve os
diagramas energéticos para uma mesma
reação química, realizada na ausência e na
presença de um agente catalisador.
Com base no esquema, responda qual a
curva que representa a reação na presença
de catalisador. Explique sua resposta e
faça uma previsão sobre a variação da
entalpia dessa reação na ausência e na
presença do catalisador.
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Fatores que
afetam a velocidade
das reações químicas.
4. (MACK)
a)
b)
c)
d)
e)
Um aluno, querendo verificar os conceitos
de cinética-química discutidos na escola,
dirigiu-se a uma drogaria e comprou
alguns comprimidos efervescentes, os
quais continham, de acordo com o rótulo
do produto, massas iguais de bicarbonato
de sódio. Ao chegar a sua casa realizou a
mistura desses comprimidos com água
usando diferentes métodos. Após a
observação do fenômeno de liberação
gasosa, até que toda a massa de cada
comprimido tivesse sido dissolvida em
água, o aluno elaborou a seguinte tabela:
apenas na afirmação I.
apenas na afirmação II.
apenas na afirmação III.
apenas nas afirmações II e III.
em todas as afirmações.
1. Soma = 05
2. [C]
3. A curva II representa a reação na
presença de catalisador, pois houve
diminuição da energia de ativação. A
variação de entalpia é a mesma na
presença e na ausência de um
catalisador.
4. [B]
De acordo com os resultados obtidos e
mostrados na tabela acima, o aluno fez as
seguintes afirmações:
I.
Ao comparar somente os métodos 1 e
2 fica impossível determinar qual dos
dois fatores variados (estado do
comprimido e temperatura da água),
aumentou mais a velocidade da
reação.
II. A mudança da condição da água, de
fria para quente, faz com que,
qualquer que seja o estado do
comprimido, a velocidade da reação
caia pela metade.
III. A influência da temperatura da água é
maior do que a influência do estado
do comprimido, no aumento da
velocidade da reação.
Das afirmações acima, é correto dizer que
o aluno errou
www.tenhoprovaamanha.com.br 2