Branca de neve
Naquela tarde, o príncipe Oriel resolver apanhar ar.
Foi buscar o seu cavalo preferido e saiu do reino. Mal
atravessou o rio, sentiu um cheiro intenso a maçãs.
Olhou em volta mas estava no meio de uma planície,
sem árvores, nem arbustos nem nada que não fosse
terra a perder de vista.
“Donde virá este cheiro?”, pensou.
Decidiu então continuar o passeio, orientando-se
sempre pelo forte aroma das maçãs. Subiu
montanhas. Desceu vales. Atravessou desfiladeiros. E
sempre o cheiro a maçãs a acompanhá-lo. Até que,
muito ao longe, viu brilhar uma luz intensa. Curioso,
dirigiu-se até lá. Então, diante dos seus olhos
espantados, viu surgir uma gruta, donde saía toda
aquela claridade – e onde o cheiro a maça era muito
mais intenso. Desmontou do cavalo e entrou na
gruta. Um pouco a medo, diga-se. Quem lhe garantia
que lá dentro não iria encontrar um gigante, um
feiticeiro, ou um ogre daqueles que comem pessoas –
pelo menos nas histórias que lhe contavam em
pequenino?
Mas no fundo da gruta estava apenas um caixão de
cristal muito transparente e, lá dentro, a princesa
mais bonita que os seus olhos alguma vez tinham
visto. (Claro que ele não sabia se era princesa, mas
lembrava-se de ouvir a mãe repetir muitas vezes que
todas as meninas bonitas eram princesas…)
À volta do caixão, sete anõezinhos choravam sem
parar.
- Porque choram tanto? – perguntou Oriel
O mais pequeno de todos ergueu os olhos e
exclamou:
- Não se vê logo?
Imediatamente os outros seis ergueram também os
olhos e fizeram coro:
- Não se vê logo?
- Mau… - pensou o príncipe -, acho que não comecei
da melhor maneira…
Mas logo o mais pequeno voltou a falar:
- Não vês que Branca de Neve morreu?
“Branca de Neve…”, pensou o príncipe, “lindo nome
para princesa.”
Aproximou-se do caixão. Lá de dentro vinha um
perfume tão forte a maçã que quase o fez perder o
equilíbrio. Olhou então melhor para a princesa.
- Eu… eu acho que Branca de Neve tem… murmurou.
- Tem o quê? – gritou o anão mais pequeno.
- tem o quê? – gritaram os outros em coro.
- … um bocadinho de maçã na boca!
Logo os sete anões se precipitaram para o caixão,
retiraram a tampa, e tentaram tirar Branca de Neve
cá para fora.
- Não podes dar uma ajudinha? – pediu o mais
pequeno.
- Não podes dar…
Os outros preparavam-se para o coro da praxe, mas o
príncipe nem os deixou continuar, era preciso agir
depressa. Rapidamente levantou Branca de Neve do
caixão, baixou-lhe a cabeça e deu-lhe uma palmada
nas costas.
Um bocado de maçã saltou da boca de Branca de
Neve, que logo abriu os olhos e sorriu:
- Ia morrendo sufocada! – exclamou ela, mal refeita
do susto.
E, olhando para o príncipe, contou-lhe a sua história:
- Há muitos anos, a minha madrasta mandou matarme e tem feito de tudo para me matar. Desta vez fezme engolir uma maça envenenada, mas…
- Mas felizmente não a engoliste, e o seu cheiro era
tão intenso que me trouxe até aqui, a tempo de te
salvar! – exclamou Oriel.
- Salvaste a Branca de Neve – disseram os anões em
coro -, pede-nos o que quiseres!
O príncipe deu uma gargalhada:
- Quero a Branca de Neve!
E, pegando nela ao colo, já se preparava para a pôr
em cima do cavalo e levá-la para o seu reino quando
ela murmurou:
- Coitadinhos, trataram de mim este tempo todo, não
os posso deixar. E se os levássemos?
Oriel olhou para os anões indeciso.
- E que fariam no meu reino?
- não te preocupes – disse Branca de Neve. – Com a
prática com que fiquei de cozinhar para eles este
tempo todo, abro um restaurante e eles ficam a
ajudar-me!
- Ótimo! – disse Oriel.
Para falar verdade, estava-se a comer muito mal no
seu reino. Um restaurante novo vinha mesmo a
calhar.
E lá seguiram todos, enquanto o mais pequeno
murmurava para os irmãos:
- Acham que, depois disto, ela ainda tem coragem de
fazer maças assadas? É a minha sobremesa
preferida…
Alice Vieira, A que sabe esta história?
Receita
“Maçãs reineta assadas com laranja e canela”
Ingredientes
Maçãs-reinetas
Sumo de laranja
Raspa de laranja
Açúcar
Cereais integrais
Canela em pó
Quantidades
10 unidades
1 dl
1 unidade
50 g
50 g
q.b.
Mãos a obra!
Esta receita deve ser para uma princesa, por isso
prepara-te para fazeres um brilharete.
Pede ajuda a uma pessoa mais velha (que pode
ser o teu pai).
Enquanto espremes a laranja, pede ao teu pai
que descasque e corte as maçãs em rodelas
finas.
E vamos começar: num tabuleiro de forno dispõe
as rodelas de maçã, depois rega com o sumo que
acabaste de fazer; pede ao teu pai que raspe a
casca da laranja para cima, polvilha com os
cereais o açúcar e a canela.
Última tarefa do teu ajudante: levar a assar em
forno aquecido a 180ºC, durante 30 minutos.
Deixa arrefecer um bocadinho. Se houver, pede
um sorvete de maçã para acompanhar!
Bom apetite!
Para assinalar o Dia Mundial da
Alimentação, a Biblioteca Escolar e o
Projeto de Educação para a Saúde –
PES, promovem um conjunto de
atividades de forma a reflectir e a
desenvolver
hábitos
alimentares
saudáveis.