Festa Guimi.
DATA:____/______/_____
Coquetéis: chocolate, coco, maracujá, com álcool.
Entrada: escondidinho de carne seca com purê de mandioca no ramequim.
Salgados: (23 tipos) – bolinha de queijo, croquete de carne, risolis de peito de peru com queijo,
coxinha de frango, folhado de maçã, bolinho de bacalhau, esfiha de carne, esfiha de frango com
catupiry, empada de palmito, pastel de carne, pastel de queijo, enrroladinho de calabresa,
quiche de alho poró, kibe de carne, espetinho de frango, mini pizza de marguerita, tartelete de
catupiry com tomate seco e rúcula, risolis de presunto e queijo, risolis de palmito, mini churros
de doce de leite, croquete de mandioca com provolone e risolis de berinjela com mussarela e
batata sorriso.
Finger foods: Batatinhas recheadas de cream cheese bacon com parmesão, Camarão crocante
ao molho asiático, Espetinho caprese com pesto de tomilho e Mexican apetiser (nacho, chily,
guacamole e salasa criola).
Lanchonete: x-burguer, crepe de chocolate com morango, crepe de presunto e queijo, mini hotdog, pipoca, algodão doce, suco de uva, suco de laranja.
Salada: mix de folhas verdes com molho balsâmico e mostarda djon.
Prato quente:
-Massas: Rondeli misto e 4 queijos; Conchilione misto e 4 queijos; Penne, Espaguete e Tallarine.
Todas as massas acompanham 2 molhos e queijo parmesão ralado.
-Lagarto ao molho madeira com arroz branco e batatas rústicas.
-Estrogonofe de carne ou frango com arroz branco e batatas rústicas.
Bolo:
-massa branca: abacaxi, morango, pêssego, salada de frutas, guimi de frutas vermelhas,
trufado branco de maracujá, trufado branco, trufado branco com maracujá, doce de leite com
damasco, bem casado.
-massa escura: trufado duo, trufado duo crocante, ovomaltine, Prestígio, brigadeiro, brigadeiro
crocante, trufado de maracujá, brigadeiro com morango, mousse de chocolate com morango,
mouse de chocolate, mousse de chocolate crocante, trufado, trufado com morango, ganashe de
chocolate, ganashe de chocolate com morango, ninho trufado, bom-bom, sensação, duo de
avelã.
-massa mista: marmorizado duo de avelã.
Doces: (13 tipos): brigadeiro, beijinho, bicho de pé, brigadeiro flocadol, brigadeiro branco, olho
de sogra, tortinha de morango, surpresa de uva, copinho de chocolate com creme de ovomaltine
e farofa de castanha de caju, camafeu de nozes, quindim, casadinho, cajuzinho.
Bebidas: refrigerante (normal e zero), água mineral, água com gás, água tônica.
Sorvete: carrinho com 11 tipos de picolés.
Incluso na festa: convite, convite virtual, decoração com ornamentação de bexigas, salão
decorado com toalhas e enfeites de mesa, camarim de fantasias, camarim do aniversariante
(com a fantasia do tema da festa), personagens, pic-nic, música ambiente, animação.
Encerramento: café expresso, amarula, chocolate de menta.