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Coordenadoria de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável
COSANS
Avaliação Antropométrica de Usuários em Situação de Rua
Encaminhados pelas Casas de Convivência ao Restaurante
Popular
Autores: Barros, Rafael1 ; Barros, Caroline2; Florentino, Shayala2; Gil, Alanda2; Lemos, Yuri2 ; Ribeiro, Francine2
Justificativa
Objetivo Geral
Por se tratar de um local que atende
pessoas que se encontram em situação
de risco ou vulnerabilidade alimentar,
principalmente em situação de rua, ações
sócio-educativas que visem à melhora de
vida
desse
público-alvo
tornam-se
fundamentais
Traçar o perfil antropométrico dos usuários
encaminhados pelas Casas de Convivência
ao Restaurante Popular (RP)
Resultados
Foram avaliados 140 usuários, os gráficos
abaixo mostram os resultados obtidos.
A partir dos resultados, estratégias de
intervenção serão propostas para os
usuários
Percentual de Homens e Mulheres
22%
Percentual de Frequência
Homens
Mulheres
33%
35%
30%
Percentual de Refeições Por/dia
2%
Seis vezes
4%
% de usuários
78%
Uma vez
25%
Duas vezes
20%
15%
12%
Três vezes
14%
11%
Quatro vezes
10%
Cinco vezes
Cinco vezes
18%
10%
Três vezes
21%
Duas vezes
21%
Uma vez
20%
5%
Quatro vezes
32%
30%
0%
Frequência
40%
Número de Refeições/dia
Avaliação Antropométrica
Percentual de Usuários
70%
64%
60%
Eutróficos masculinos
50%
22%
%
0%
30%
38%
Convivência 1
Eutróficos femininos
40%
Obesos masculinos
30%
Ilê mulher
20%
Prog. Migrante
10%
Obesos femininos
14%
Desnutridos masculinos
11%
4%
4%
0%
40%
IMC
Legenda:
1Nutricionista da COSANS
2Estudantes Técnicas de Nutrição da Escola Técnica Universitário
Parcerias: