Fórmula para emagrecer
Jeovani Peripolli
Prof. de Ed. Física CREF 008821-G/RS
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A obesidade é o acúmulo, em forma de células de gordura, da energia que não é
utilizada para atividades diárias. Este acúmulo é resultado de fatores genéticos, ambientais e
comportamentais. A pré-disposição genética faz com que as pessoas herdem de seus genitores a
capacidade metabólica e de acúmulo de gordura. O ambiente ou o meio onde vivemos é um
fator que tem papel importante no estado nutricional das pessoas, pois atualmente, com a
revolução tecnológica e da informação o dia a dia é regado de confortos, prevalecendo a lei do
menor esforço. Hábitos comportamentais diários, por exemplo, a compensação psicológica de
momentos frustrados ou de tristeza pela ingestão de alimentos hipercalóricos, a forma de
preparo de alimentos, má alimentação (insuficiência de nutrientes), o sedentarismo
acompanhado do estresse, falta de tempo para o lazer dentre outros desencadeiam o excesso de
gordura corporal ocasionando a obesidade e suas moléstias associadas.
O excesso de gordura corporal em níveis superiores aos normais está presente em
todas as faixas etárias. Estudos evidenciam que crianças com excesso de gordura (ou seja, com
níveis superiores aos considerados normais para aquela faixa etária) tendem a se tornarem
obesas quando adultas.
Quando percebemos que não estamos na melhor forma física ou com níveis elevados
de gordura corporal bate o desespero e nesta hora que começa a corrida em busca de métodos
ou técnicas para minimizar o problema. Neste momento a primeira informação parece ser a
solução. É neste ponto que a mídia interfere nas nossas decisões. A mídia apresenta diversas
maneiras “milagrosas” de redução de peso e da gordura corporal (dietas, aparelhos, métodos),
isso sem falar dos produtos industriais (drogas emagrecedoras) muitas vezes rejeitados pelos
órgãos controladores de saúde.
A maneira eficaz de reduzir o excesso de gordura corporal só é possível pelo equilíbrio
energético negativo, ou seja, o consumo (quantidade de energia necessária para manter o
organismo vivo e realizar as tarefas do dia-a-dia) deve ser maior que a ingesta (quantidade de
energia provinda dos alimentos). Em resumo, a quantidade de energia que é ingerida deve ser
inferior a quantidade que gastamos diariamente. Vale lembrar que parar de ingerir alimentos
radicalmente apenas aumenta os problemas. Uma solução para se obter um balanço calórico
negativo é continuar com a mesma quantidade de ingesta e aumentar o consumo com o
aumento do gasto energético diário pelos exercícios físicos.
Salvo alguns casos patológicos, não há milagres no processo para emagrecer. A
alternativa segura e comprovada pela ciência é a mescla entre atividade física e alimentação na
medida certa, principalmente quando for acompanhada por força de vontade, disciplina e
paciência.
Sugiro aqui uma fórmula infalível que determina o sucesso para emagrecer:
Emagrecimento = Trabalho (gasto de energia) + Lazer (descanso e sono) + Boca Fechada
O trabalho representa a quantidade de energia gasta pelo metabolismo basal mais as
atividades diárias mais o gasto energético com os exercícios físicos planejados. O lazer é
entendido como o período destinado ao descanso (período fora do horário de trabalho) e a
quantidade e qualidade do período de sono. E a “Boca Fechada” reproduz o controle, a
reeducação e a qualidade da alimentação ingerida, conseguida pela mudança de hábitos
alimentares “viciados” para hábitos alimentares saudáveis.
A eficácia da fórmula é plena quando vier acompanhada por disciplina e consultoria de
um profissional.