Registrado sob nº 174
ISSN 1807-3441
Ocorrência de euritrematose em bovinos de abate na região de Paranavaí - PR
GUSTAVO SANTOS TOLEDO
[email protected]
Prof(ª) WERNER OKANO
Universidade Norte do Parana
EDUARDO SANCHES
GERCIO LUIZ BONESI
Palavras-chave: EURITREMATOSE, BOVINO, FRIGORIFICO
A euritrematose é causada por trematódeos das espécies Eurytrema coelomaticum e Eurytrema
pancreaticum
que
habitam
as
vias
pancreáticas
e
ocasionalmente
as
biliares
dos
ruminantes. O parasita exige dois hospedeiros intermediários para completar seu ciclo de
vida, sendo o primeiro o caracol (Bradybaena similaris) e, o segundo várias espécies de
gafanhotos (Conocephalus gladiatus). O parasita provoca um espessamento e endurecimento
dos canais pancreáticos e, apesar da destruição dos ductos pancreáticos é questionada a
sua ação, tendo em vista que o animal não exterioriza a doença. A patologia do Eurytrema
spp. no pâncreas está relacionado com o número de trematódeos encontrados no órgão e a
fibrose tem sido uma causa constante e de maior conseqüência da euritrematose. Infecções
maciças são descritas como causadoras de fibrose e atrofia pancreática. Macroscopicamente
os
pâncreas
intensidade,
infestados
desde
um
caracterizam-se
pequeno
traço
por
de
apresentar
líquido
seroso
secreções
até
a
forma
que
variam
mais
severa,
de
a
catarral, além de fibrose. Nos últimos anos, a incidência desse parasito vem aumentando
drasticamente,
mas
as
causas
deste
aumento
são
pouco
estudadas.
As
informações
epidemiológicas relativas à infecção no Brasil são deficientes, tornando difícil tomar
medidas efetivas de controle. Este trabalho tem como objetivo avaliar as regiões do
Estado do Paraná de maior incidência de euritrematose. O levantamento foi realizado em
matadouro-frigorífico na cidade de Paranavaí-PR, no período de 13/09/04 a 08/10/04 onde
foram abatidos 13213 bovinos, com idade variando de 2 a 5 anos, de diversas raças e
regiões
do
Paraná.
Durante
a
inspeção
seccionou-se
trasversalmente
os
pâncreas,
comprimindo-os para observar a presença e o grau de infestação do parasita. Anotou-se
também o escore corporal, procedência, cronologia dentária, sexo e o tipo de criação dos
animais
acometidos.
Dentre
os
animais
inspecionados
1120
(8,47%)
apresentaram
euritrematose, sendo que 83,7% de machos e 16,3% fêmeas com idade média de 3,5 anos. As
carcaças acometidas apresentavam bom escore corporal com boa cobertura de gordura. Os
municípios
de
maior
ocorrência
foram
Ibaiti
com
92,59%
dos
animais
infestados,
Bandeirantes, 90,62%; Cornélio Procópio, 84,02%; São João do Ivaí, 83,33%; 81,25% em
Santa Isabel do Ivai e Cândido de Abreu, 70,76%. Um estudo epidemiológico aprofundado
necessita ser realizado acerca deste parasito tanto em termos da parasitologia quanto da
patologia.