CIÊNCIAS CONTEÚDO E HABILIDADES APRENDER A APRENDER FAZENDO E APRENDENDO APRENDER A APRENDER Aula: 16.2 Conteúdos: Substâncias Químicas e Misturas 2 CIÊNCIAS CONTEÚDO E HABILIDADES APRENDER A APRENDER FAZENDO E APRENDENDO APRENDER A APRENDER Habilidades: Compreender a distinção entre substâncias e misturas. 3 CIÊNCIAS CONTEÚDO E HABILIDADES APRENDER A APRENDER FAZENDO E APRENDENDO APRENDER A APRENDER Os Não Metais ou Ametais • São elementos que se encontram na sua grande maioria na parte superior direita da Tabela Periódica. • O único elemento químico que não se encontra nessa região da tabela é o Hidrogênio, que está na extremidade superior esquerda, junto com os Metais Alcalinos, mas como se comporta, na maior parte das circunstâncias, como um Não Metal, é classificado como tal. 4 CIÊNCIAS CONTEÚDO E HABILIDADES APRENDER A APRENDER FAZENDO E APRENDENDO APRENDER A APRENDER 5 CIÊNCIAS CONTEÚDO E HABILIDADES APRENDER A APRENDER FAZENDO E APRENDENDO APRENDER A APRENDER Os não metais tem em suas propriedades periódicas o fato de serem extremamente eletronegativos, ou seja, ganham elétrons de valência de outros átomos mais fácil do que os libertam. 6 CIÊNCIAS CONTEÚDO E HABILIDADES APRENDER A APRENDER FAZENDO E APRENDENDO APRENDER A APRENDER Os não-metais são: • • • • • • • Hidrogênio (H); Carbono (C); Nitrogênio (N); Oxigênio (O); Fósforo (P); Enxofre (S); Selênio (Se). 7 CIÊNCIAS CONTEÚDO E HABILIDADES APRENDER A APRENDER FAZENDO E APRENDENDO APRENDER A APRENDER • Ao contrário dos metais, que são ótimos condutores de eletricidade e calor, um não metal pode ser um isolador ou um semicondutor. • Os não metais podem formar ligações iónicas com os metais ao ganharem elétrons, ou ligações covalentes com outros não metais. 8 CIÊNCIAS CONTEÚDO E HABILIDADES APRENDER A APRENDER FAZENDO E APRENDENDO APRENDER A APRENDER • Os não metais constituem a maior parte da Terra, mesmo tendo só 7 não metais conhecidos, enquanto existem mais de 80 metais. • Os organismos vivos são compostos basicamente por não metais. 9 CIÊNCIAS CONTEÚDO E HABILIDADES APRENDER A APRENDER FAZENDO E APRENDENDO APRENDER A APRENDER A divisão é simples: Os elementos que estão à esquerda dos semimetais compreendem os metais (totalizam dois terços dos elementos) e os que se localizam à direita são os ametais (11 elementos) 10 CIÊNCIAS CONTEÚDO E HABILIDADES APRENDER A APRENDER FAZENDO E APRENDENDO APRENDER A APRENDER 11 CIÊNCIAS CONTEÚDO E HABILIDADES APRENDER A APRENDER FAZENDO E APRENDENDO APRENDER A APRENDER 1. De acordo com as explicações, qual seria a definição dos NÃO METAIS? Cite exemplos. 12 CIÊNCIAS CONTEÚDO E HABILIDADES APRENDER A APRENDER FAZENDO E APRENDENDO APRENDER A APRENDER A molécula de água é formada por dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio. Já o gás nitrogênio, que existe na atmosfera, é formado pela união de dois átomos de nitrogênio. O mesmo vale para o gás oxigênio. Dizemos então que o oxigênio é uma substância simples, já que é formado pela união de átomos quimicamente iguais. A água é uma substância composta, pois é formada pela união de átomos diferentes. 13 CIÊNCIAS CONTEÚDO E HABILIDADES APRENDER A APRENDER FAZENDO E APRENDENDO APRENDER A APRENDER Portanto, uma substância pura pode ser simples, quando é formada por apenas um tipo de átomo, ou composta, quando em sua fórmula há mais de um tipo de átomo ou de íon. 14 CIÊNCIAS CONTEÚDO E HABILIDADES APRENDER A APRENDER FAZENDO E APRENDENDO APRENDER A APRENDER Resumindo: Substâncias Simples são aquelas formadas por um único tipo de elemento químico. H H Gás Hidrogênio (H2) O O Gás Oxigênio (O2) O Exemplos: H2, O2, O3, Cl2, P4. N N Gás Nitrogênio (N2) O O Gás Ozônio (O3) 15 CIÊNCIAS CONTEÚDO E HABILIDADES FAZENDO E APRENDENDO APRENDER A APRENDER APRENDER A APRENDER Resumindo: Substâncias compostas são aquelas formadas por mais de um tipo de elemento químico. Exemplos: NaCl, H2O, Ca2SO4, HCl, H3PO4. H C Na C Ácido Cloridrico (HCI) Cloreto de Sódio (NaCI) O C O O Gás Carbônico (CO2) H H Água (H2O) 16 CIÊNCIAS CONTEÚDO E HABILIDADES APRENDER A APRENDER FAZENDO E APRENDENDO APRENDER A APRENDER Mistura • É formada por duas ou mais substâncias puras. • As misturas têm composição química variável, não expressa por uma fórmula. • Algumas misturas são tão importantes que têm nome próprio. 17 CIÊNCIAS CONTEÚDO E HABILIDADES APRENDER A APRENDER FAZENDO E APRENDENDO APRENDER A APRENDER Mistura Exemplos: Gasolina – mistura de hidrocarbonetos, que são substâncias formadas por hidrogênio e carbono. Ar atmosférico – mistura de 78% de nitrogênio, 21% de oxigênio, 1% de argônio e mais outros gases, como o gás carbônico. 18 CIÊNCIAS CONTEÚDO E HABILIDADES APRENDER A APRENDER FAZENDO E APRENDENDO APRENDER A APRENDER Álcool hidratado – mistura de 96% de álcool etílico mais 4% de água. As misturas podem conter uma ou mais fases. 19 CIÊNCIAS CONTEÚDO E HABILIDADES APRENDER A APRENDER FAZENDO E APRENDENDO APRENDER A APRENDER Mistura Homogênea É formada por apenas uma fase. Não se consegue diferenciar as substâncias. Exemplos: • água + sal • água + álcool etílico • água + acetona • água + açúcar • água + sais minerais 20 CIÊNCIAS CONTEÚDO E HABILIDADES APRENDER A APRENDER FAZENDO E APRENDENDO APRENDER A APRENDER Mistura Heterogênea É formada por duas ou mais fases. As substâncias podem ser diferenciadas a olho nu ou pelo microscópio. Exemplos: • água + óleo • granito • água + enxofre • água + areia + óleo 21 CIÊNCIAS FAZENDO E APRENDENDO HOJE EU APRENDI 1. Com relação às substâncias O2, H2, H2O, Pb, CO2, O3, CaO e S8, podemos afirmar que: a) todas são substâncias simples. b) todas são substâncias compostas c) somente CO2, CaO e S8 são substâncias compostas. d) as substâncias O2, H2, Pb, O3 e S8 são simples. 22 CIÊNCIAS FAZENDO E APRENDENDO HOJE EU APRENDI 2. Adicionando-se excesso de água à mistura formada por sal de cozinha, areia e açúcar, obtém-se um sistema: a) homogêneo, monofásico; b) homogêneo, bifásico; c) heterogêneo, monofásico; d) heterogêneo, bifásico 23 CIÊNCIAS FAZENDO E APRENDENDO HOJE EU APRENDI Metais Um metal pode ser definido como sendo um aglomerado de átomos com caráter metálico em que os elétrons da camada de valência fluem livremente. Ao contrário dos metais, que são ótimos condutores de eletricidade e calor, um não metal pode ser um isolador ou um semicondutor. 24 CIÊNCIAS FAZENDO E APRENDENDO HOJE EU APRENDI Os não metais podem formar ligações iónicas com os metais ao ganharem elétrons, ou ligações covalentes com outros não metais. 25 CIÊNCIAS FAZENDO E APRENDENDO HOJE EU APRENDI Substâncias Simples são aquelas formadas por um único tipo de elemento químico. Substâncias compostas são aquelas formadas por mais de um tipo de elemento químico. 26 CIÊNCIAS FAZENDO E APRENDENDO HOJE EU APRENDI Mistura – é formada por duas ou mais substâncias puras. As misturas têm composição química variável, não expressa por uma fórmula. 27