Dormir pouco engorda É isso mesmo. Assim como o adulto, a criança que repousa menos do que deveria – 11 horas, no mínimo – acaba ganhando alguns quilos. Foi o que mostrou um estudo da Universidade de Montreal, no Canadá, feito com mais de mil meninos e meninas entre 2 e 6 anos de idade. Ao final da pesquisa, 26% dos pequenos que dormiram menos de dez horas ficaram acima do peso, enquanto só 10% dos que passaram mais do que isso debaixo dos lençóis viram o ponteiro da balança subir. “Ainda não há uma explicação, mas os dados parecem consistentes”, comenta Fábio Ancona Lopez, vice-presidente da Sociedade Brasileira de Pediatria. Uma hipótese recai sobre os hormônios que estimulam o apetite — eles seriam secretados em maior quantidade na meninada que não dá muita bola para o descanso. KURT, César. Dormir pouco engorda. Saúde é vital, São Paulo, n. 307, p. 59, jan. 2009. 1) A partir da leitura do texto acima e dos conceitos sobre método científico, marque a opção INCORRETA. A) A parte sublinhada do texto equivale ao resultado. B) Os dados obtidos até agora demonstram que a chance de uma criança que não dorme o suficiente ficar acima do peso é mais que o dobro do que a chance de uma criança que dorme o necessário. C) Esse experimento não está dividido em grupo controle e grupo teste. D) O cientista agora busca provar que o motivo da diferença obtida nesse experimento é consequência de hormônios. E) Uma conclusão que se pode obter desse experimento é o que está no título do texto. 2) Observe a tabela abaixo: Distribuição de óbitos por influenza A (H1N1) por Unidade Federada de residência agosto/2009. (Disponível em: portal.saude.gov.br. Acesso em: 5 set 2009) Após analisar a tabela acima um estudante fez algumas afirmações, a única correta é: A) A distribuição de medicamentos contra a gripe suína deve ser igual na Bahia e no Espírito Santo, visto que a chance de alguém morrer de gripe suína nos dois estados é a mesma. B) A distribuição de medicamentos contra a gripe suína deve ser maior em Roraima do que no Acre, visto que a chance de alguém morrer de gripe suína em Roraima é o dobro do Acre. C) A distribuição de medicamentos contra a gripe suína deve ser intensificada no estado de São Paulo, pois um cidadão desse estado tem aproximadamente 40% de chances de morrer de gripe suína. D) A distribuição de medicamentos contra a gripe suína deve ser intensificada no estado do Paraná, pois é o estado em que a chance de morte por gripe suína é maior. E) Um cidadão de Minas Gerais tem 5 vezes mais chances de morrer de gripe suína do que um cidadão da Paraíba. 3) O avanço desordenado da pecuária nos nove estados da Amazônia Legal, causando desmatamento "ilegal" de áreas para pastagem, é atualmente uma das principais preocupações do Ministério do Meio Ambiente (MMA). “A pecuária é o grande motor de desmatamento da Amazônia. Essa é nossa preocupação”, afirma o secretário de Políticas para o Desenvolvimento Sustentável do MMA, Gilney Vianna. Disponível em: http://noticias.ambientebrasil.com.br. Acesso em: 08 ago. 2009. Interpretando o texto e a mensagem contida no cartaz, é incoerente pensar que: A) O cartaz mostrado acima evidencia uma mensagem defensora de um hábito alimentar vegetariano. B) O pensamento de Pitágoras demonstra uma preocupação com o desequilíbrio entre o homem e os ecossistemas, o que compromete a sobrevivência da própria espécie. C) A dieta vegetariana é uma grande vantagem evolutiva à espécie humana, causando alterações nos gens e uma melhor adaptação ao meio. D) Os pensadores Pitágoras e Leonardo da Vinci compartilham uma opinião semelhante em relação aos benefícios de uma alimentação vegetariana. E) A diminuição do consumo de carne pela população pode ser uma ação conservacionista, reduzindo as práticas de pecuária e consequentemente as áreas desmatadas. 4) Leia: ECOLOGIA E A CRISE AMBIENTAL [...] Os sinais de ameaça da crise aparecem em problemas específicos, tais como o (a) desequilíbrio da produção de alimentos e do crescimento da população humana, (b) o mau uso e a poluição das águas, (c) a mudança gradual dos climas regionais e globais como resultado das atividades urbanas e das técnicas agrícolas, (d) a destruição de importantes espécies da fauna selvagem, alterando as comunidades naturais e a (f) proliferação de organismos transmissores de doenças e epidemias. Estes problemas são sintomas de distúrbios na Biosfera, anormalidades que podem reduzir em níveis mortais a qualidade e a produtividade do meio natural. Equilíbrio Ecológico. Germano Schüür. Quando falamos em problemas ambientais, integramos várias linhas de conhecimento estudando causas e conseqüências. Em relação à crise ecológica, está correto afirmar que: A) Os problemas climáticos causados pelo Efeito Estufa alcançam a Biosfera em toda sua extensão, afetando a biodiversidade e, em níveis mais crônicos, comprometendo a integridade genética dos organismos. B) O mau gerenciamento dos recursos hídricos está diretamente ligado aos freqüentes casos de contaminação biológica da água, transmitindo doenças como as hepatites, a hanseníase, a cólera e a leptospirose. C) Os cuidados com o saneamento básico, tratamento de esgoto, o hábito de ferver a água, lavar e cozinhar os alimentos são importantes medidas para evitar surtos de dengue e febre amarela, muito comum em regiões pobres. D) A Educação Ambiental apresenta-se como um modelo que pode contribuir com as mudanças estruturais prementes ao mundo, envolvendo estilos sustentáveis de vida, ética, e um padrão cultural compatível com a sustentabilidade. E) As unidades de conservação representam uma das melhores estratégias de proteção ao patrimônio natural; nestas áreas, há uma conservação dos processos naturais que regem os ecossistemas, o que é facilmente observado nos zoológicos. 5) Leia a receita abaixo: Torta de bombom de morango Ingredientes: 2 caixas de morangos 3 latas de leite condensado 2 latas de creme de leite 2 barras de chocolate meio amargo 1 gema com manteiga Modo de preparar Coloca-se o morango sem folhas e partido ao meio numa travessa. Coloca-se em uma panela o leite condensado mais a gema com manteiga. Deixa-se no fogo até formar consistência de brigadeiro (deixar mole). Depois, despeja-se o conteúdo da panela sobre os morangos. Derrete-se uma barra de chocolate em banho-maria. Após desligar-se o fogo, mistura-se o creme de leite e coloca-se por cima de tudo. Pode-se enfeitar com tiras de chocolate. A seguir, deve-se deixar no congelador para não derreter. A receita faz uma observação sobre a forma de se derreter o chocolate. Usa-se essa forma porque: A) B) C) D) E) O chocolate derreterá mais depressa; O chocolate ficará mais espesso; O chocolate não dilatará, evitando assim que o fogão fique sujo; O chocolate ficará com uma densidade mais adequada para a torta; O chocolate derreterá numa temperatura aproximadamente constante. 6) Leia o texto a seguir Um sol para Viganella Em Viganella o sol pesa uma tonelada, mede 40 metros quadrados e custou 100 mil euros. Foi construído por iniciativa de Pierfranco Midali, 47 anos, prefeito desta aldeia nos Alpes do Piemonte, que realizou o desejo de seus 207 cidadãos: ter um pouco de sol durante os longos e frios meses do inverno, graças aos reflexos de um espelho colocado na montanha, a 1.100 metros de altura. Agora, a pracinha de Viganella se ilumina toda mesmo em janeiro, o mês mais frio do ano. A vida e o humor do pessoal melhorou muito, pois desde que nasceu, na Idade Média, Viganella estava condenada à sombra e à escuridão, também em pleno dia. (Retirado de <http://terramagazine.terra.com.br/interna>. Acesso em 09/11/2008) A figura mostra um esquema desse espelho com um raio de luz atingindo-o e refletindo na praça da cidade, que está a uma distância horizontal de 1200 m do espelho. Qual deve ser o ângulo de incidência desse raio na situação descrita? A) B) C) D) E) 15° 30° 35° 45° 60° 7) Veja o circuito a seguir: Na figura, são mostrados dois interruptores (marcados pelas flechas) que comandam uma lâmpada. Quando o interruptor é acionado, a chave (linha que liga as esferas mostradas) altera a sua posição, interligando a esfera da extremidade com uma das outras duas. Entre os fios FASE e NEUTRO há diferença de potencial. A respeito do circuito anterior, são feitas as seguintes afirmações: I – na configuração mostrada, a lâmpada está desligada; II – caso seja acionado somente o interruptor da esquerda, a lâmpada se acenderá; III – caso seja acionado somente o interruptor da direita, a lâmpada se acenderá; IV – esse tipo de circuito permite que a lâmpada seja acesa através do interruptor da esquerda e posteriormente apagada através do interruptor da direita. As afirmativas VERDADEIRAS são: A) I, III e IV B) I e II C) I, II e III D) III e IV E) I, II, III e IV Reciclagem de óleo de cozinha evita efeito estufa Sabe o óleo de cozinha, de soja, girassol ou canola, por exemplo, freqüentemente utilizado em frituras? Pois bem, sem falar no mal que o excesso pode causar ao organismo, ele também faz um enorme mal ao meio ambiente, se jogado pelo ralo da pia, pois provoca o entupimento das tubulações nas redes de esgoto, aumentando em até 45% os custos de tratamento. Um litro de óleo de cozinha pode contaminar até um milhão de litros de água, que equivale ao consumo de um ser humano por 14 anos. Sem contar que acaba chegando ao oceano e, em contato com a água do mar, libera gás metano (21 vezes mais agressivo que o carbono), um dos grandes vilões do aquecimento global, explica Marcos Menami, sócio da Biom Reciclagem de Óleo Vegetal. Fonte: http://invertia.terra.com.br/carbono/ Observe uma proposta de como utilizar o óleo que normalmente é descartável de forma coerente com um desenvolvimento sustentável. RECEITA DE SABÃO CASEIRO Ingredientes: 4 litros de óleo 1 kg de NaOH diluída em: 1 litro de água fervendo (Obs: Fora do fogo). Preparo: Misturar e bater todos os ingredientes até o ponto. Colocar dentro de caixa de papelão, em altura de uns 5 cm. 8) Considerando que o temos 500g de soda cáustica cujo teor de NaOH é de 80% podemos reaproveitar que volume de óleo? A) B) C) D) E) 2L 1,8 L 1,6 L 1,4 L 1,2 L 9) Observe as instruções abaixo para utilizar uma compressa de gelo instantânea: Das instruções é possível concluir que: A) B) C) D) E) O produto é na verdade uma substância pura que mudará de fase O produto explora o efeito da dissolução endotérmica O produto explora o efeito da dissolução exotérmica O poder de dissolução do soluto diminui com o aumento da temperatura O produto tem como embalagem um material que dissipa muito lentamente o calor 10) Por que a adição de certos aditivos na água dos radiadores de carros evita que ocorra o superaquecimento da mesma, e também o seu congelamento, quando comparada com a da água pura? A) Porque a água mais o aditivo formam uma solução que apresenta pontos de ebulição e de fusão maiores que os da água pura. B) Porque a solução formada (água + aditivo) apresenta pressão de vapor maior que a água pura, o que causa um aumento no ponto de ebulição e de fusão. C) Porque o aditivo reage com a superfície metálica do radiador, que passa então a absorver energia mais eficientemente, diminuindo, portanto, os pontos de ebulição e de fusão quando comparados com a água pura. D) Porque o aditivo diminui a pressão de vapor da solução formada com relação à água pura, causando um aumento do ponto de ebulição e uma diminuição do ponto de fusão. E) Porque o aditivo diminui a capacidade calorífica da água, causando uma diminuição do ponto de fusão e de ebulição. GABARITO: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 C D C D E D E C B D