ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025
ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-013
Folha: 1/12
RAZÃO SOCIAL/DESIGNAÇÃO DO LABORATÓRIO
EUROFINS DO BRASIL ANÁLISES DE ALIMENTOS LTDA
ACREDITAÇÃO N°
TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0225
PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE /
PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO
ALIMENTOS E
BEBIDAS
ENSAIOS BIOLÓGICOS E ENSAIOS QUÍMICOS
GRÃOS, CEREAIS,
SEMENTES, VEGETAIS
IN NATURA,
PRODUTOS
PROCESSADOS,
INGREDIENTES
ALIMENTARES,
RAÇÕES E ÁGUA
Detecção e Identificação de OGM - PCR Qualitativo
NORMA E /OU PROCEDIMENTO
POP-BM001/2
Faixa: sensibilidade de 20 moléculas ou 0,01%
Triagem (screening) de organismos geneticamente
modificados
Deteção e identificação de espécie-específica (GSE-P03.-): CaMV; Milho; Soja; Canola; Algodão;
Agrobacterium nos-gene; Arroz; Tabaco
Detecção e identificação de elemento-específico (GSE-P04.-): promotor 35S CaMV; terminador NOS; bar-gene;
bar/pat-gene; cryIIIa(syn)-gene; Cry1a(c)-gene;
eventT14; eventT25; FMV-promoter; nptII-gene; pat(syn)gene; 35S-bar; 35S-npt; PVGT-HT; terminador tml;
DBT418; CBH; nos-nptII; BRT; bar/nos; pmi/nos;
act1/ctp2; as1/cab
Detecção da modificação/evento-específico (GSE-P-05.): PVGT-HT; 35S/npt; nos-nptII; act1/ctp2; as1/cab;
35S/bar; bar/nos; pmi/nos;
·
Algodão: bxnC-HT;
·
Arroz: BTR-IR; KMD1-IR
·
Linhaça: Modificação nos/DHFR1 (CDC Triffid)
·
Milho: Bt176; YieldGard™; Yield-Gard-VT
Roundup Ready™ (GA21); Bt11; Bt10; Bt-Xtra (DBT418);
Herculex™; StarLink™ (CBH-IR); Liberty Link™ (T14,
T25); Mon810; MaxGard™ (Mon863); NK603; MIR604;
Herculex RW (DAS-59122-7); Mon88017; Milho 3272;
·
Soja: Roundup Ready™
·
Tabaco: CMV-VR1; TMV-VR1
“Este Escopo cancela e substitui a revisão emitida anteriormente”
Em, 11/4/2011
FOR-CGCRE-003 – Rev. 10 – Apr. OUT/10 – Pg. 01/12
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025
ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-013
Folha: 2/12
ACREDITAÇÃO N°
TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0225
PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE /
PRODUTO
ALIMENTOS E
BEBIDAS
GRÃOS, CEREAIS,
SEMENTES, VEGETAIS
IN NATURA,
PRODUTOS
PROCESSADOS,
INGREDIENTES
ALIMENTARES,
RAÇÕES E ÁGUA
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO
NORMA E /OU PROCEDIMENTOS
ENSAIOS BIOLÓGICOS E ENSAIOS QUÍMICOS
Detecção de OGM RT-PCR Qualitativo – Multiplex (GSE-P-09.-)
Faixa: sensibilidade de 20 moléculas ou 0,01%
Detecção simultânea de organismos geneticamente
modificados, incluindo controle positivo interno (IPC):
·
Screen Duplo 35S / NOS;
Universal Hexaplex 35S / NOS / FMV /
·
SAMS/ALS / LY038;
·
Canola ScreenTerminador NOS / nptII / PVGT /
pat(syn);
·
Screen Triplo 35S / NOS / FMV;
·
PVGT / LL-HT / bar/pat;
·
35S/bar;
·
Bar-gene;
·
Promotor FMV;
·
SAM/ALS;
·
Arroz LibertLink (LL62);
·
Arroz Bt63 (BTR-IR);
·
Arroz PLD;
·
Linhaça NOS DHFR1 (CDC Triffid)
·
Milho MIR 604;
·
Milho Herculex RW (DAS 59122-7);
·
Milho LY038;
·
Milho Mon 89034;
·
Milho Mon 88017;
·
Milho GA21;
·
Soja RR;
·
Soja LibertLink;
·
Soja RR2/YieldGard (Mon 89788);
·
Tabaco Nitrate Reductase 2
FOR-CGCRE-003 – Rev. 10 – Apr. OUT/10 – Pg. 2/12
POP-BM001/2
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025
ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-013
Folha: 3/12
ACREDITAÇÃO N°
TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0225
PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE /
PRODUTO
ALIMENTOS E
BEBIDAS
GRÃOS, CEREAIS,
SEMENTES, VEGETAIS
IN NATURA,
PRODUTOS
PROCESSADOS,
INGREDIENTES
ALIMENTARES,
RAÇÕES E ÁGUA
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO
ENSAIOS BIOLÓGICOS E ENSAIOS QUÍMICOS
Quantificação de OGM – RT PCR Quantitativo - (GSE-P07.-)
POP-BM001/2
Faixa: de < 0,1% a 100,0% e não quantificável
·
Quantificação de Soja: Roundup Ready™ e
Promotor 35S; RR2/YG (MON 89788); LibertyLink™
(A2704-12)
Quantificação de Milho: Promotor 35S; Bt11;
·
Bt176; Roundup Ready™ (GA21); Herculex™ (TC1507);
LibertyLink™; NK603; StarLink™ (CBH); YieldGard™
(MON 810); MaxGard™ (Mon863); BtXtra (DBT418);
Herculex RW (DAS-59122-7); Bt10; MIR 604; MON
89034; act1/ctp2-HT
·
PRODUTOS
PROCESSADOS,
INGREDIENTES
ALIMENTARES,
RAÇÕES E ÁGUA
NORMA E /OU PROCEDIMENTOS
Quantificação de Algodão: Promotor 35S
Identificação DNA Animal - PCR Qualitativo - (GSE-P08.-)
Faixa de sensibilidade de 20 moléculas ou 0,01%
Análises para identificação de DNA de espécies animais
PCR-RFLP:
Antílope - Antidorcas marsupialis; Avestruz - Struthio
camellus; Bovino - Bos taurus; Búfalo - Bubalus bubalis;
Cabra/Bode/Cabrito - Capra hircus; Cachorro - Canis
lupus familiaris; Canguru - Macropus giganteus;
Carneiro/Ovelha/Cordeiro - Ovis aries; Cavalo - Equus
caballus; Cervo - Cervus nippon; Coelho - Oryctolagus
cuniculis; Corço - Capreolus capreolus;
Galo/Galinha/Frango - Gallus gallus; Gamo - Dama
dama; Ganso - Anser cygnoides; Gato doméstico - Felis
silvestris; Humano - Homo sapiens; Javali - Sus scrofa
scrofa; Lebre - Lepus europaeus; Pato Real - Anas
platyrhynchos; Pato Selvagem - Cairina moschata; Peru Meleagris galopavo; Porco doméstico - Sus scrofa
domestica
RT-PCR:
Bovino, Suíno, Caprino, Ovino, Frango e Peru
FOR-CGCRE-003 – Rev. 10 – Apr. OUT/10 – Pg. 3/12
POP-BM002/2
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025
ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-013
Folha: 4/12
ACREDITAÇÃO N°
TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0225
PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE /
PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO
ALIMENTOS E
BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
GRÃOS, CEREAIS,
SEMENTES, VEGETAIS
IN NATURA,
PRODUTOS
PROCESSADOS,
INGREDIENTES
ALIMENTARES,
RAÇÕES E ÁGUA
Determinação de micotoxinas por HPLC - FLD
FRUTAS E SEUS
DERIVADOS E
PROCESSADOS
Determinação de micotoxinas por HPLC - FLD
NORMA E /OU PROCEDIMENTOS
POP-QM009/1
Grupos químicos analisados:
Aflatoxinas B e G
POP-QM009/1
Parâmetro analisado:
Patulina
Determinação de micotoxinas por HPLC - FLD
POP-QM009/1
Grupos químicos analisados:
Ocratoxinas
Determinação de micotoxinas por HPLC - FLD
POP-QM009/1
Grupos químicos analisados:
Aflatoxinas B e G
GRÃOS, CEREAIS,
SEMENTES, VEGETAIS
IN NATURA,
PRODUTOS
PROCESSADOS,
INGREDIENTES
ALIMENTARES,
RAÇÕES E ÁGUA
Determinação de micotoxinas HPLC- FLD
POP-QM009/1
LEITE E DERIVADOS
Determinação de micotoxinas por HPLC – FLD
Grupos químicos analisados:
Fumonisinas
a 450
Parâmetro analisado:
Aflatoxina M1
FOR-CGCRE-003 – Rev. 10 – Apr. OUT/10 – Pg. 4/12
POP-QM009/1
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025
ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-013
Folha: 5/12
ACREDITAÇÃO N°
TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0225
PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE /
PRODUTO
ALIMENTOS E
BEBIDAS
GRÃOS, CEREAIS,
SEMENTES, VEGETAIS
IN NATURA,
PRODUTOS
PROCESSADOS,
INGREDIENTES
ALIMENTARES,
RAÇÕES E ÁGUA
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO
NORMA E /OU PROCEDIMENTOS
ENSAIOS QUÍMICOS
Determinação de micotoxinas por LC-MS/MS
POP-QM009/1
Grupos químicos analisados:
Aflatoxinas B e G
Ocratoxinas
Tricotecenos
Zearalenona
CARNES, PESCADOS E Determinação de resíduos de medicamentos veterinários POP-QV008/1
FRUTOS DO MAR E
por LC-MS/MS
PRODUTOS DE
Grupo químico analisado:
ORIGEM ANIMAL
Metabólitos de Nitrofuranos
AMOZ
AOZ
AHD
SEM
LEITE E DERIVADOS
Determinação de resíduos de medicamentos veterinários POP-QV008/1
por LC-MS/MS
Grupos químicos analisados:
Beta – lactâmicos
Quinolonas
CARNES, LEITE E
PRODUTOS DE
ORIGEM ANIMAL
Determinação de resíduos de medicamentos veterinários POP-QV008/1
por LC-MS/MS
Grupos químicos analisados:
Avermectinas
FOR-CGCRE-003 – Rev. 10 – Apr. OUT/10 – Pg. 5/12
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025
ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-013
Folha: 6/12
ACREDITAÇÃO N°
TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0225
PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE /
PRODUTO
ALIMENTOS E
BEBIDAS
LEVEDURA
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO
NORMA E /OU PROCEDIMENTOS
ENSAIOS QUÍMICOS
Determinação de resíduos de medicamentos veterinários POP-QV008/1
por LC-MS/MS
Parâmetro analisado:
Monensina
Limite de Quantificação = 0,02 mg/kg
FRUTAS, VEGETAIS,
DERIVADOS
Determinação de resíduos de agrotóxicos - Multi-classe POP-QP001/1
por GC-MSD
Grupos químicos analisados:
Ácido
ariloxifenoxipropionico,
Acilalanina,
Anilinopirimidina, Benzamida, Benzilato, Benzimidazol,
Benzoiluréia,
Carbamatos,
Cloroacetamida,
Clorodifenilsulfona, Clorofenil, Dicarboximida, Diclofenil,
Dinitroanilina,
Estrobirulina,
Éter
difenílico,
Éterpirímidiloxipropilico,
Fenilamida,
Fenilsulfamida,
Imidazol, Isoftalonitrila, Isotiocianato de metila (precursor
de),
Isoxiazolidinona,
Metalaclor,
Morfolina,
Organoclorados, Organofosforados, Piretróides, Pirazol,
Piridina, Pirimidil carbinol, Sulfito de Alquila, Triazina,
Tiadiazinonas, Triazinamina, Triazinona, Triazois
Limite de Quantificação = 0,01 mg/kg a 0,05 mg/kg
GRÃOS, CEREAIS E
DERIVADOS
Determinação de resíduos de agrotóxicos - Multi-classe POP-QP001/1
por GC-MSD
Grupos químicos analisados:
Ácido
ariloxifenoxipropionico,
Acilalanina,
Anilinopirimidina, Benzamida, Benzilato, Carbamato,
Cloroacetamida,Clorodifenilsulfona,
Dicarboximida,
Dinitroanilina,
Estrobirulina,
Éterpirimidiloxipropilico,
Imidazol, Isoxiazolidinona,
Morfolina, Organoclorado,
Organofosforado, Pirimidil carbinol, Sulfito de Alquila,
Tiadiazinona, Tiocarbamato, Triazina, Triazol
Limite de Quantificação = 0,02 mg/kg
FRUTAS, VEGETAIS,
GRÃOS, CEREAIS E
DERIVADOS
Determinação de resíduos de agrotóxicos - por GC-FPD
Grupos químicos analisados:
Organofosforados,
Limite de Quantificação = 0,01 mg/kg a 0,1 mg/kg
FOR-CGCRE-003 – Rev. 10 – Apr. OUT/10 – Pg. 6/12
POP-QP001/1
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025
ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-013
Folha: 7/12
ACREDITAÇÃO N°
TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0225
PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE /
PRODUTO
ALIMENTOS E
BEBIDAS
FRUTAS, VEGETAIS, E
DERIVADOS
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO
NORMA E /OU PROCEDIMENTOS
ENSAIOS QUÍMICOS
Determinação de resíduos de agrotóxicos –
POP-QP001/1
Ditiocarbamatos Expressos CS2 por CG-FPD
Grupo químico analisado:
Ditiocarbamatos expressos como CS2
Limite de Quantificação = 0,05 mg/kg
Determinação de resíduos de agrotóxicos por CG-FPD
POP-QP001/1
Parâmetro analisado:
Etefom
Limite de Quantificação = 0,05 mg/kg
FRUTAS, VEGETAIS,
GRÃOS, CEREAIS E
DERIVADOS
Determinação de resíduos de agrotóxicos – por CG-ECD
POP-QP001/1
Grupos químicos analisados:
Organoclorados, Piretróides, Cloroaromáticos,
Dicarboximida e Isoftalonitrila
Limite de Quantificação = 0,005 mg/kg a 0,05 mg/kg
PESCADOS E
DERIVADOS
Determinação de resíduos de agrotóxicos – por CG-ECD
POP-QP001/1
Grupo químico analisado:
Organoclorados
Limite de Quantificação = 0,05 mg/kg
Determinação de resíduos de agrotóxicos – Multi-classes
por LC-MS/MS
Grupos químicos analisados:
FRUTAS, VEGETAIS, E
DERIVADOS
Avermectina, Acetamida, Ácido Ariloxifenoxiproiônico,
Ácido tetrônico, Acilalanina, Anilida, Anilinopirimidina,
Benzamida, Benzimidazol, Benzoiluréia,
Benzotiadiazinona, Benzotradizol, Bis(arilformamidina),
Carbamato, Carboxanilida, Cetoenol, Ciclohexanodiona
oxima, Cloroacetanilida, Diacilhidrazina, Dicarboximida,
Dinitroanilina, Espinosinas, Estrubirulina, Éter difenílico,
Éter piridiloxipropílico, Fenilamida, Fenilpiridinilamina,
Fenilpirrol, Fenilsulfamida, Feniltiouréia, Feniluréia,
FOR-CGCRE-003 – Rev. 10 – Apr. OUT/10 – Pg. 7/12
POP-QP001/1
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025
ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-013
Folha: 8/12
ACREDITAÇÃO N°
TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0225
PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE /
PRODUTO
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO
NORMA E /OU PROCEDIMENTOS
ALIMENTOS E
BEBIDAS
ENSAIOS QUÍMICOS
FRUTAS, VEGETAIS, E
DERIVADOS
Determinação de resíduos de agrotóxicos – Multi-classes POP-QP001/1
por LC-MS/MS
Grupos químicos analisados:
Fosforotioato de heterociclo, Hidroxianilida, Imidazol,
Imidazolilcarboximida, Isoxazolidinona, Morfina,
Morfolina, Neonicotinóide, Organoclorados,
Organofosforados, Oxadiazina, Oxazolidinadiona, Oxima
ciclohexanodiona, Pirazol, Piretróide, Piridazinona,
Pirimidina, Pirimidinil carbinol, Pirimidinol, Sulfito de
arquila, Sulfoniluréia, Tetrazina, Tiadiazinona,
Triazinamina, Triazinona, Triazol, Triazolona, Uracila,
Uréia
Limite de Quantificação = 0,005mg/kg a 0,05
mg/kg(Continuação)
GRÃOS, CEREAIS E
DERIVADOS
Determinação de resíduos de agrotóxicos – Multi-classes POP-QP001/1
por LC-MS/MS
Grupos químicos analisados:
Acetamida, Benzimidazol, Benzoiluréia,
Benzotiadiazinona, Carbamato, Cloroaromático,
Dicarboximida, Estrobilurina, Morfolina, Neonicotinóide,
Organofosforado, Oxadiazina, Sulfoniluréia, Triazol
Limite de Quantificação = 0,01 mg/kg
- GRÃOS, CEREAIS E
DERIVADOS
- FRUTAS E
PRODUTOS DE
FRUTAS
- HORTALIÇAS,
LEGUMES, RAÍZES E
TUBÉRCULOS
- CARNES, PRODUTOS
CÁRNEOS, OVOS E
DERIVADOS,
PESCADOS E
PRODUTOS DE PESCA,
LEITE DE BOVINOS E
DE OUTROS
MAMÍFEROS
Enumeração de micro-organismos viáveis
- contagem total de aeróbios psicrotróficos
- contagem total de anaeróbios mesófilos
POP-MB900/2
- contagem total de aeróbios mesófilos
Contagem de coliformes totais coliformes
termotolerantes e E. coli
- contagem de coliformes totais
- contagem de coliformes termotolerantes
- contagem de E. coli
FOR-CGCRE-003 – Rev. 10 – Apr. OUT/10 – Pg. 8/12
POP-MB901/2
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025
ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-013
Folha: 9/12
ACREDITAÇÃO N°
TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0225
PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE /
PRODUTO
ALIMENTOS E
BEBIDAS
- ALIMENTOS
PROCESSADOS EM
EMBALAGENS
HERMÉTICAS,
ESTÁVEIS A
TEMPERATURA
AMBIENTE
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO
NORMA E /OU PROCEDIMENTOS
ENSAIOS QUÍMICOS
Detecção e enumeração de coliformes totais, coliformes
termotolerantes e E. coli
- detecção e enumeração de coliformes totais (Número
Mais Provável)
POP-MB902/2
- detecção e enumeração de coliformes termotolerantes
(Número Mais Provável)
- detecção e enumeração de E. coli (Número Mais
Provável)
- FARINHAS, MASSAS
Contagem de enterobactérias
ALIMENTÍCIAS,
PRODUTOS PARA E DE - contagem de enterobactérias
PANIFICAÇÃO
(INDUSTRIALIZADOS E - contagem de enterobactérias (Petrifilm)
EMBALADOS)
- AÇÚCARES E
ADOÇANTES
POP-MB903/1
Detecção e enumeração de enterobactérias
- detecção e enumeração de enterobactérias (Número
POP-MB904/2
Mais Provável)
- PRODUTOS A SEREM
CONSUMIDOS APÓS
ADIÇÃO DE LÍQUIDO
COM OU SEM
EMPREGO DE CALOR
Contagem de bolores e leveduras
- contagem de bolores e leveduras
FOR-CGCRE-003 – Rev. 10 – Apr. OUT/10 – Pg. 9/12
POP-MB905/2
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025
ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-013
Folha: 10/12
ACREDITAÇÃO N°
TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0225
PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE /
PRODUTO
ALIMENTOS E
BEBIDAS
- PRODUTOS SÓLIDOS
PRONTOS PARA O
CONSUMO (PETISCOS
E SIMILARES)
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO
NORMA E /OU PROCEDIMENTOS
ENSAIOS QUÍMICOS
Contagem de Staphylococcus aureus e
Staphylococcus coagulase positiva
POP-MB906/2
- contagem de Staphylococcus aureus e Staphylococcus
coagulase positiva
- contagem de Staphylococcus coagulase positiva
(Petrifilm)
- ESPECIARIAS,
TEMPEROS,
CONDIMENTOS E
MOLHOS
PREPARADOS
- MARGARINA, AZEITE
VIRGEM, GORDURAS E
CREMES VEGETAIS
Detecção e enumeração de Staphylococcus
coagulase positiva
- detecção e enumeração de Staphylococcus coagulase
positiva (Número Mais Provável)
POP-MB907/2
Contagem de microorganismos sulfito-redutores
- SUCOS, REFRESCOS, - contagem de clostrídio sulfito redutor
REFRIGERANTES E
OUTRAS BEBIDAS NÃO - contagem de bactérias sulfito redutoras
ALCOÓLICAS
- contagem de bactérias e esporos anaeróbios sulfitoredutores
- PRODUTOS DE
CONFEITARIA,
LANCHONETE,
PADARIAS E
SIMILARES, DOCES E
SALGADOS –
PRONTOS PARA
CONSUMO
Contagem de Clostridium perfringens
- contagem de Clostridium perfringens
FOR-CGCRE-003 – Rev. 10 – Apr. OUT/10 – Pg. 10/12
POP-MB908/2
POP-MB909/2
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025
ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-013
Folha: 11/12
ACREDITAÇÃO N°
TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0225
PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE /
PRODUTO
ALIMENTOS E
BEBIDAS
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO
ENSAIOS QUÍMICOS
- CHOCOLATES,
BALAS, PRODUTOS
PARA CONFEITARIA,
GOMAS DE MASCAR
Pesquisa de Salmonella
- ALIMENTOS
EMBALADOS E
CONGELADOS,
EXCEÇÃO DE
SOBREMESAS
Contagem Listeria sp e Listeria monocytogenes
- GELADOS
COMESTÍVEIS E
PRODUTOS PARA O
PREPARO DE
GELADOS
COMESTÍVEIS
- pesquisa de Salmonella
POP-MB911/2
- detecção de Salmonella pelo método PCR
- contagem de Listeria sp
POP-MB912/2
- contagem de Listeria monocytogenes
Pesquisa de Listeria sp e Listeria monocytogenes
- pesquisa de Listeria sp
POP-MB913/2
- pesquisa de Listeria monocytogenes
- PRATOS PRONTOS
PARA O CONSUMO
Pesquisa de Campylobacter sp
- LEITE DE COCO E
COCO RALADO
Contagem de Enterococcus
- PRODUTOS A BASE
DE SOJA
Contagem de Bactérias láticas
- ALIMENTOS PARA
GRUPOS
POPULACIONAIS
ESPECÍFICOS
NORMA E /OU PROCEDIMENTOS
POP-MB914/2
- pesquisa de Campylobacter sp
POP-MB915/2
- contagem de Enterococcus
- contagem de bactérias láticas
- contagem de bifidobactérias
- contagem de Leuconostoc
FOR-CGCRE-003 – Rev. 10 – Apr. OUT/10 – Pg. 11/12
POP-MB916/2
ESCOPO DA ACREDITAÇÃO – ABNT NBR ISO/IEC 17025
ENSAIO
Norma de Origem: NIT-DICLA-013
Folha: 12/12
ACREDITAÇÃO N°
TIPO DE INSTALAÇÃO
CRL 0225
PERMANENTE
ÁREA DE ATIVIDADE /
PRODUTO
ALIMENTOS E
BEBIDAS
- SUPLEMENTO
VITAMÍNICO E
MINERAIS
- ADITIVOS
INTENCIONAIS
COADJUVANTES DE
TECNOLOGIA E
SIMILARES
CLASSE DE ENSAIO / DESCRIÇÃO DO ENSAIO
NORMA E /OU PROCEDIMENTOS
ENSAIOS QUÍMICOS
Detecção e Enumeração de Vibrio sp
POP-MB17/2
- detecção de Vibrio parahaemolyticus e Vibrio cholerae
- detecção e enumeração de Vibrio parahaemolyticus
(Número Mais Provável)
Contagem de esporos de microrganismos
POP-MB918/1
- contagem de esporos aeróbios mesófilos
- contagem de esporos anaeróbios mesófilos
- contagem de esporos aeróbios termófilos
- contagem de esporos aeróbios termófilos flat sour
- contagem de esporos anaeróbios termófilos
MEIO AMBIENTE
Contagem total de microorganismos viáveis
- ÁGUA BRUTA
- ÁGUA TRATADA
- contagem total de microrganismos mesófilos a 22ºC em
amostras de água
- ÁGUA PARA
CONSUMO HUMANO
- contagem total de microrganismos mesófilos a 36ºC em
amostras de água
Detecção e enumeração de coliformes totais,
termotolerantes e E. coli em amostras de água
POP-MB919/2
POP-MB920/2
- detecção e enumeração de coliformes totais e E. coli
em amostras de água (Membrana Filtrante)
- detecção e enumeração de coliformes totais, coliformes
termotolerantes e E. coli em amostras de água (Número
Mais Provável)
Detecção e enumeração de Enterococcus
POP-MB921/2
- detecção e enumeração de Enterococcus em água
(Membrana Filtrante)
- detecção e enumeração de Enterococcus em água
(Número Mais Provável)
x-x-x-x-x-x
FOR-CGCRE-003 – Rev. 10 – Apr. OUT/10 – Pg. 12/12
x-x-x-x-x-x
x-x-x-x-x-x