Menu para Jantar de Natal | Christmas Dinner Menu
Entrada | Appetizer
Caldo Verde com Brunoise crocante de Chouriço
Kale soup with Portuguese Chorizo Brunoise
Carne | Meat
Peito de Perú recheado com Charcutaria de Monchique sobre Legumes parisienses e Arroz Basmati e Ju de carne
Turkey breast stuffed with traditional Monchique smoked sausages, over Parisian Vegetables and basmati Rice, and meat
juice
Peixe | Fish
Lombo de Bacalhau no forno em cama de Batata assada com Echalotas e molho de Ervas finas
Codfish Loin in the oven, in a bed of roasted Potatoes and shallots, dressed with a fine Herbs sauce.
Sobremesas | Desserts
Fatias Douradas, Sonhos de Cenoura, Broas, Leite Creme de Laranja
French toast, Traditional fried carrot Dream cake and Orange Crème Brulé
€35 por pessoa | Per person
Bebidas não incluídas | Drinks not included
IVA incluído à taxa legal em vigor | VAT included
Menu de Natal | Christmas Menu
Entrada | Appetizer
Creme de Coentros do Campo
Coriander cream Soup
Peixe | Fish
Polvo assado acompanhado de Batata Doce e Legumes salteados
Roasted Octopus With Sweet Potato and sautéed Vegetables
Sobremesas| Desserts
Gelado de Suspiro e Framboesas com Crocante de Caramelo
Merengue Ice-cream dressed with Raspberries and Crunchy Caramel
€25 por pessoa | Per person
Bebidas não incluídas | Drinks not included
IVA incluído à taxa legal em vigor | VAT included