Homologação das inscrições para as Atividades Acadêmicas do Núcleo de
Alimentos
20/11/2015 – Sexta-feira
Palestras: Aberto ao Público
8 horas -
Modificações das Caseínas: Avanços Tecnológicos e aplicações
9:30 h - Boas Práticas de Fabricação na Indústria de Alimentos – Panificação.
Minicursos: 13 – 17 horas
- Uso do software (SISVAR) para analise de experimentos com alimentos
Amanda Maria da Silva
Aryadne Andiara Alves
Camila Nogueira de Medeiros
Carolina Maria Rodrigues Furtado
Francine Buzatti Nascimento
Heider Jancer Ferreira
Jesilaine Aparecida Vargas
Josiane Aparecida de Andrade
Juliana Cristina Rodrigues Salles
Laís Gava Bianchetti
Letícia Ferreira Siqueira
Lucélia Cristiane das Graças Batista
Maria Fernanda Teixeira de Sousa
Tatielle Aparecida De Carvalho Rodrigues
- Ferramentas da Qualidade Aplicadas a Alimentos
Arthur Vinicius de Abreu Oliveira
Camila Márcia Lages Barros
Danielle Maria Alves Ferreira
Fábio Menescal de Souza
Ferrnanda Cristina Dias Condé
Greiciane Aparecida da Silva
Sâmia Karla de Oliveira
Sarah Ferreira Santos
Thais de Souza Dias
Lucélia Cristiane das Graças Batista
Rosana Campos do Vale
Daiana Aparecida de Carvalho
Elaine Carvalho Minighin
Gabrielly Courty Corrêa
Patrícia Helena Carbonari de Almeida
Tamis Maria Minighin da Cunha
20/11/2015 – Sábado
Minicursos: 8 – 12 horas
- Fabricação de Iogurte e Bebida Láctea
OBRIGATÓRIO : Jaleco, Gorro, Bota Branca e calça clara
Adriana da Conceição Teixeira de Moura
Aryadne Andiara Alves
Camila Nogueira de Medeiros
Deise Augusta Souza
Heider Jancer Ferreira
Jaqueline Fátima Moreira
Juliana Cristina Rodrigues Salles
Kátia Rogéria das Graças
Laís Gava Bianchetti
Lorena Aurora Januario
Lucélia Cristiane das Graças Batista
Maria Fernanda Teixeira de Sousa
Maria Nazaré Corrêa da Silva
Mariana Pacheco Tortieri Pereira
Rachel dos Santos Silva
Regina Celia da Silveira
Renata Conceição da Rocha
Rosana Campos do Vale
Sâmia Karla de Oliveira
Thais Soares de Oliveira
Vitor Augusto Condé
- Tecnologia de fabricação de Massas doces e Roscas
OBRIGATÓRIO : Jaleco, Gorro, Bota Branca e calça clara
Arthur Vinicius de Abreu Oliveira
Camila Márcia Lages Barros
Camila Pâmela Bertolin
Danielle Maria Alves Ferreira
Gabrielly Courty Corrêa
Jesilaine Aparecida Vargas
Juliana Cristina Rodrigues Salles
Laís Gava Bianchetti
Lucélia Cristiane das Graças Batista
Maria Fernanda Teixeira de Sousa
Marineuza dos anjos Pereira
Mônica das Graças Felix Fortes
Patrícia Helena Carbonari de Alemida
Rayssa Souza Ribeiro
Wanderleia Gianna de Souza Fontes