A ABICAB é conhecida como um fórum privilegiado e altamente capacitado para
responder pela política do setor junto às esferas pública e privada, tanto no Brasil
quanto no exterior. Suas diretrizes estão voltadas para a valorização desta indústria,
que gera cerca de 31 mil empregos diretos e 62 mil indiretos. Como na época de sua
criação, a entidade congrega esforços para a promoção de pesquisas, estudos e
análises econômicas dos produtos chocolate, amendoim balas e confeitos, no Brasil e
Maiores Produtores Mundiais
Chocolates, Balas e Derivados
1o Estados Unidos
o
2 Alemanha
3oBrasil
no exterior. Um de seus objetivos primordiais é reforçar a imagem do país como
fabricante e exportador desses produtos, tendo por base a matéria-prima, o excelente
parque industrial e sua participação crescente nos mercados mundiais.
Atualmente, a Associação Brasileira da Indústria de Chocolate, Cacau, Amendoim,
12% da produção e 10% do consumo
mundial do setor de chocolates,
balas e confeitos
Balas e Derivados – ABICAB engloba a cadeia produtiva nacional, representando 92%
do mercado de chocolates, 70% do mercado de balas e confeitos, 80% do mercado de
amendoim e 100% do mercado de cacau.
Composição da Diretoria
Comitê de Exportação
Grupo de Recursos Humanos
PRESIDENTE
Coordenador: Solange Isidoro (Embaré)
Adriano Colombo Gabaldi (Pompéia)
Milena Boggio (Harald)
Ricardo Rocha (Garoto)
João Ricardo Alterio (Montevergine)
Daniela Pernambuco (Munarfrey)
Romualdo Silva (Riclan)
Coordenador: Domingos Antonio D'Angelo (Sicab)
Getúlio Ursulino Netto
(Chocolates Fiorentina)
VICE-PRESIDENTE
Área Chocolate
Conselho Consultivo
de Fornecedores
Coordenador: Gerson Balassiano (Corn Products)
Ubiracy A. Fonseca (Nestlé)
Área Candies
Osmar José Chaves (Dori)
Área Amendoim
Arnaldo P. Micheloni Jr. (Inam)
Área Mercado Interno
Ricardo Citrangulo (Garoto)
Área Exportação
Solange Isidoro (Embaré)
Área de Assuntos Institucionais
Fabio Acerbi (Kraft Foods-Lacta)
Área Comunicações
Marco Nonis (Nestlé)
Área Cacau
Bertrand Remy (Barry Callebaut)
DIRETOR SECRETÁRIO
João Ricardo Altério (Montevérgine)
DIRETOR TESOUREIRO
Silvio Roberto Daidone (Pan)
Histórico
A Associação Brasileira da Indústria de Chocolate, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados –
ABICAB foi fundada em plena era JK, um período da nossa história marcado pelo ideal
desenvolvimentista de Juscelino Kubitschek e pela realização de seus mais caros sonhos: a
industrialização do país e a construção de Brasília. Ainda que audaciosas, as metas propostas para
o país sensibilizaram diferentes setores da sociedade que acreditavam estar o Brasil preparado
para o desafiador cenário que o transformaria. Ao vislumbrar o crescimento econômico que adviria
com o Plano de Metas de Juscelino Kubitschek e o consequente fortalecimento da indústria,
lideranças do setor de chocolates dariam os primeiros passos para estruturar e agregar sua área.
Constituía-se assim, em São Paulo, em 19 de janeiro de 1957, a então Associação Brasileira de
Fabricantes de Chocolate. Assinavam os estatutos: Oswaldo Ballarin, pela Nestlé; Otávio Mendes
Filho, pela Lacta e Hélio Falchi, pelas Casas Falchi.
Dessa época até hoje, muitos foram os avanços. No qüinqüênio 1956-1961, o crescimento das
indústrias de base, fundamentais ao processo de industrialização, foi de praticamente 100%. Em
1990, a representatividade da entidade foi ampliada para os setores de cacau, balas e derivados.
Em 2001, foi incluída em seu âmbito a categoria amendoim.
Áreas de Atuação
Legislação
Regulamentação
Pesquisa Técnica/Educação
Comércio Internacional
Mercado
Promoção da Indústria
Comunicação/Relações Públicas
Integração
Av. Paulista, 1313 | 8º andar | sl. 809 | CEP: 01311-923 | São Paulo | SP | Brasil | Tel/Fax: (5511) 3269-6900 | www.abicab.org.br | [email protected]
ABICAB is recognized as a respected and highly capable forum accountable for the
segment's policies withn the public and private areas, both in Brazil and abroad. Its guidelines
Largest World Producers
Chocolate and Candies
greatly value the importance of the industry, which generates approximately 31 thousand
direct jobs and 62 thousand indirect jobs. ABICAB has endeavored to promote research,
studies and economic analyses of chocolate, peanuts and candies in Brazil and abroad. One
1o USA
o
2 Germany
3oBrazil
of its prime purposes is to reinforce the country's image as a manufacturer and exporter of
those products supported by the country's excellent industrial facilities and its supply of raw
material, and its ever-increasing participation in the world market. At present, ABICAB
12% of the world production of
chocolate and candies and
10% of the consumption
encompasses the domestic productive chain, representing 92% of the chocolate market,
70% of the candies market, 80% of the peanut market and 100% of the cocoa market.
Board of Directors
Exports Committee
PRESIDENT
Coordinator: Solange Isidoro (Embaré)
Adriano Colombo Gabaldi (Pompéia)
Milena Boggio (Harald)
Ricardo Rocha (Garoto)
João Ricardo Alterio (Montevergine)
Daniela Pernambuco (Munarfrey)
Romualdo Silva (Riclan)
Getúlio Ursulino Netto
(Chocolates Fiorentina)
VICE-PRESIDENTS
Chocolate Division
Human Resources Group
Coordinator: Domingos Antonio D'Angelo (Sicab)
Suppliers Consulting Board
Coordinator: Gerson Balassiano (Corn Products)
Ubiracy A. Fonseca (Nestlé)
Candies Division
Osmar José Chaves (Dori)
Peanuts Division
Arnaldo P. Micheloni Jr. (Inam)
Internal Market Division
Ricardo Citrangulo (Garoto)
Export Division
Solange Isidoro (Embaré)
Institutional Affairs Division
Fabio Acerbi (Kraft Foods-Lacta)
Communications Division
Marco Nonis (Nestlé)
Cocoa Division
Bertrand Remy (Barry Callebaut)
SECRETARY DIRECTOR
João Ricardo Altério (Montevérgine)
TREASURY DIRECTOR
Silvio Roberto Daidone (Pan)
History
The Brazilian Cocoa, Chocolate, Peanut and Candies Manufacturers Association, ABICAB, was founded
during a period in Brazilian history that was marked by development and the country's industrialization.
Envisioning economic growth and the consequent strengthening of industries, leading manufacturers in
the chocolate business took the initial steps necessary to consolidate their area. So, on Janurary 19, 1957,
th e B r a z i l i a n A s s o c i a ti o n o f C h o c o l a te M a n u fa c tu r e r s w a s fo u n d e d i n S ã o P a u l o .
Since then, there have been many advances. In the five-year period from 1956 to 1961 alone, the growth of base
industries, essential to the industrialization process, nearly doubled. In 1990, ABICAB broadened its focus to
also represent the areas of cocoa, candies and derivate products. In 2001, the peanut category
Areas of Activity
Legislation
Regulation
Technical Survey/Education
Foreign Commerce
Market/Production/Demand
Industry Promotion
Communication/Public Relations
Integration
was included in its scope.
Av. Paulista, 1313 | 8º andar | sl. 809 | CEP: 01311-923 | São Paulo | SP | Brasil | Tel/Fax: (5511) 3269-6900 | www.abicab.org.br | [email protected]