Redes de Referências contribuem com o projeto SUSTAGRI-PR
Tiago Pellini
Pesquisador da Área de Socioeconomia do IAPAR e coordenador do projeto SUSTAGRI-PR
Embora o Paraná seja um dos principais estados brasileiros na produção
agropecuária, com reconhecida liderança tecnológica, podem ser verificadas situações
problemáticas que comprometem a sustentabilidade dos agroecossistemas, dentre os
quais se destacam: 1) a existência de uma grande área do com pastagens degradadas,
que têm baixa capacidade de suporte e necessitam recuperação ou renovação; e 2) a
ocorrência de baixas produtividades em áreas de lavouras anuais e perenes.
No sentido de oferecer alternativas para superar os problemas identificados,
pesquisas regionais do IAPAR enfocando sistemas integrados de produção agropecuária
foram congregadas no projeto intitulado Aumento da eficiência técnica, econômica e
ambiental em sistemas produtivos das cadeias produtivas do leite, carne, grãos e
fruticultura no Paraná - SUSTAGRI-PR, com apoio da Financiadora de Estudos e
Projetos – FINEP. Os experimentos e atividades desse projeto envolvem adequado
manejo e correta fertilização de solo, ampliação de opções de espécies para
diversificação das pastagens e lavouras, conhecimento aprofundado do comportamento
do clima, dentre outros fatores que podem contribuir para a melhoria econômica, social
e ambiental nessas áreas.
As atividades do projeto REDES DE REFERÊNCIAS para a Agricultura
Familiar contribuem para o SUSTAGRI-PR, pois ambos têm o objetivo comum de
desenvolver, validar e difundir tecnologias que promovam a eficiência técnica, a
viabilidade econômica e a redução de impactos ambientais em sistemas de produção
agropecuária nas cadeias produtivas. Os dois projetos também se assemelham por se
pautarem na premissa de que abordagens simplistas e táticas isoladas têm se mostrado,
em muitos casos, ineficazes para promover a inovação na agricultura. Assim como nas
REDES, o SUSTAGRI-PR preconiza a adoção de um enfoque multidisciplinar (e multiinstitucional, envolvendo cooperação em redes de P&D) visando desenvolver e difundir
alternativas produtivas mais sustentáveis para a agropecuária das diferentes regiões
edafoclimáticas e socioeconômicas do estado do Paraná. Algumas ações do projeto
REDES, em sistemas de produção agropecuária relacionados às cadeias produtivas do
leite e fruticultura, foram inscritas no SUSTAGRI-PR, tendo em contrapartida apoio
financeiro complementar e dois bolsistas pelo CNPq nas modalidades ITI-A (estudante
de graduação, Jornalismo) e DTI-C (recém-graduado, Ciências Agrárias). É gerenciado
pelos pesquisadores Dimas Soares Junior e Rafael Fuentes Llanillo, sendo o último o
atual responsável pelo subprojeto.
Dia de campo em manejo e condução do abacaxizeiro na região Oeste do Paraná (SUSTAGRIPR subprojeto 4).
Créditos das fotos: A. Detoni e S.L.C.Carvalho/IAPAR.
O SUSTAGRI-PR se beneficiou dos resultados da revisão dos diagnósticos
técnico-econômicos de 34 propriedades das REDES da inseridas na cadeia produtiva de
leite, que relatam diagnóstico e planejamento realizados de forma articulada entre o
IAPAR e o Instituto EMATER-PR. Tais propriedades se localizam nas regiões Norte,
Noroeste, Norte Pioneiro, Central, Oeste e Sudoeste estado. Os diagnósticos consistiram
na identificação pela equipe dos objetivos da família, na elaboração do diagrama de
funcionamento do sistema e do croqui do uso da terra, no georreferenciamento da
unidade produtiva, na análise de solos e da composição da mão de obra familiar e
contratada, procedendo-se ainda ao cálculo da composição das atividades no tocante as
margens brutas, valor do autoconsumo e de outras rendas. Para o planejamento, tais
informações foram então analisadas em uma matriz do tipo SWOT (pontos fortes e
fracos ameaças e oportunidades). Também foi calculado o Índice de Qualidade de Vida
Rural (IQVR) correspondente a cada família, representado na figura 1.
Figura 1: Exemplo de IQVR calculado para uma das famílias das Redes Leite e a
representação gráfica dos seus componentes
O planejamento das propriedades obedeceu à formulação de um plano
estratégico, descriminando-se então as ações táticas e operacionais no tocante não
somente a atividade leiteira, mas também as demais atividades componentes do sistema
produtivo e, ainda, a aspectos relacionados aos componentes social e ambiental. A
figura 2 ilustra um dos planos desenvolvidos.
Figura 2 - Exemplo de plano tático em propriedade da REDE Sistema Familiar Leite.
De forma semelhante, os diagnósticos e os planejamentos em propriedades das
REDES com sistemas Fruticultura foram completados e revisados, em ação articulada
com a EMATER-PR.
Durante o ano de 2012, com o trabalho do estudante de jornalismo e bolsista ITIA do SUSTAGRI, foi possível divulgar 9 boletins informativos do Projeto Redes de
Referências para a Agricultura Familiar. Cada boletim das REDES é constituído de
duas notícias e um artigo técnico, cujos conteúdos podem ser apreciados no site do
IAPAR no link do projeto‫׃‬
http://www.iapar.br/modules/conteudo/conteudo.php?conteudo=532
O SUSTAGRI- PR tem sido apoiado e tem contribuído com projetos em
execução relacionados a cadeias produtivas de expressão tanto econômica quanto
social no Paraná, o que no caso das REDES envolveu a produção familiar de leite e
frutas. A experiência das REDES na validação de tecnologias considerando todo o
sistema de produção e o conhecimento tácito da realidade regional tem oferecido
resultados qualificados para o desenvolvimento do projeto.