ESCOLA SECUNDÁRIA DE CALDAS TAIPAS CURSO PROFISSIONAL DE TÉCNICO DE COMÉRCIO DISCIPLINA: ORGANIZAR E GERIR A EMPRESA (10º Ano – Turma K) PLANIFICAÇÃO ANUAL Diretor do Curso – Celso Manuel Lima Docente – Celso Manuel Lima Ano Letivo 2013/2014 O.G.E. Competências Gerais Competências Gerais Interpretar as melhores opções de fabrico e de localização fabril; Fazer a análise económica e financeira com base em métodos e técnicas de análise; Intervir em grupos de projetos organizacionais; Explorar a informação relativa à gestão, planificação e organização empresarial, de forma a utilizá-la no desempenho das atividades associadas ao Técnico de Comércio; Transformar a informação recolhida em conhecimento; Ser autónomo e responsável; Apresentar comunicações orais recorrendo a suportes diversificados de apresentação da informação; Revelar espirito crítico e hábitos de tolerância e de cooperação. Revelar hábitos de trabalho individual e em equipa. Curso Profissional de Técnico de Comércio -1- O.G.E. Elenco Modular Módulos Calendarização Módulo 1 – Estrutura e Comunicação Empresarial No século XXI, uma empresa deve ter bem interiorizada a sua visão atual e futura, alicerçada em objetivos bem definidos, quer para o curto prazo, quer para o médio e longo prazo. Para além disso, a empresa deve ter em conta: A missão definida, quer internamente, quer nas interações com terceiros; Os valores que fundamentaram a sua criação e que devem nortear a sua atuação no mundo de hoje; Os desafios futuros. Nesta linha de atuação, a abordagem de problemáticas relativas a ética, qualidade e responsabilidade social é inevitável. Este módulo deve contribuir para o conhecimento por parte dos alunos sobre os passos buro cráticos / institucionais / legais necessários para a constituição de uma empresa, tendo em conta não só o seu desempenho profissional como Técnico de Comércio por conta de outrem, mas também num eventual desafio como empresário por conta própria. Com base na análise de situações concretas de organizações de pequena, média ou grande dimensão, o professor deve explorar o conceito de empresa e seus objetivos. Curso Profissional de Técnico de Comércio -2- 50 Horas 16/09/2013 60 Tempos letivos (50 minutos) a 22/11/2013 1º. Período Elenco Modular Este módulo pretende-se abordar o conceito de empresa e a sua relação com as entidades económicas, sociais e outras. O.G.E. Módulos Calendarização O objetivo principal de todas as empresas é o lucro. As empresas têm de ser cada vez mais produtivas, mais competitivas e mais orientadas para o cliente. Não há lugar para erros ou ineficiências nos processos produtivos. Este módulo permitirá aos futuros técnicos compreender e adquirir competências em algumas das técnicas e ferramentas que permitem às empresas alcançar os seus objetivos de produção, através da realização de um planeamento adequado, ambicioso e realista, implementado recorrendo a técnicas de controlo de produção. 25 Horas 25/11/2013 30 Tempos letivos (50 minutos) a 15/01/2014 25 Horas 17/01/2014 30 Tempos letivos (50 minutos) a 1º. e 2º. Períodos Módulo 2 – Planeamento e Controlo Módulo 3 – Funções Aprovisionamento, Administrativa e Marketing O termo aprovisionamento está ligado à compra de mercadorias, matérias-primas, matérias subsidiárias e outros materiais ou embalagens, necessários ao desenvolvimento da atividade de uma empresa, assim como de equipamentos e serviços necessários ao seu funcionamento. É de realçar ainda a abordagem, quer à gestão material, quer à gestão administrativa e económica de stocks. Para além disso, e no âmbito da função de marketing, os alunos devem estar aptos a identificar os canais de distribuição mais adequados aos mercados que servem, assim como a interpretar o ciclo de vida de um produto e o papel desempenhado pelo marketing. Os assuntos desenvolvidos neste módulo devem ter em conta que uma empresa é um todo, pelo que é importante a articulação entre os assuntos desenvolvidos com os conteúdos relacionados com a estrutura e comunicação organizacional bem como com a legislação e documentação comercial Curso Profissional de Técnico de Comércio -3- 19/02/2014 2º. Período Neste módulo pretende-se que os alunos compreendam como funciona tanto um departamento de compras, como um departamento de marketing numa empresa, bem como a interdependência entre estes departamentos, visto que as compras se devem realizar, de acordo com as previsões de vendas. O.G.E. Módulos Calendarização Módulo 4 – Gestão de Recursos Humanos Pretende-se igualmente, fornecer aos alunos uma série de ferramentas de gestão de recursos humanos, que poderão utilizar ou sugerir nas empresas ou organismos com quem venham eventualmente a colaborar. Com o presente módulo pretende-se que os alunos fiquem a conhecer a tramitação legal do licenciamento comercial, as normas legais que regulam os atos de comércio, bem como o cumprimento e garantias contratuais Curso Profissional de Técnico de Comércio -4- 21/02/2014 30 Tempos letivos (50 minutos) a 31/03/2014 25 Horas 02/04/2014 30 Tempos letivos (50 minutos) a 23/05/2014 2º e 3º. Períodos Módulo 5 – Legislação Comercial 25 Horas 2º. Período O módulo tem como preocupação abordar e fazer compreender o contexto social em que a atividade de gestão se desenvolve, visando complementar o ensino das técnicas de gestão. Grande parte da atividade humana é exercida num contexto organizacional. A compreensão do modo como as pessoas atuam nesse contexto e os processos suscetíveis de influenciar as pessoas enquanto indivíduos e grupos é vital para o bom funcionamento das mesmas. O.G.E. CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO: 1- PRODUTO a. AVALIAÇÃO FORMATIVA – Pretende informar o aluno (formando) e o professor (formador) sobre a evolução e desenvolvimento das aprendizagens alcançadas, de maneira a que se possa, se necessário, introduzir ações corretivas e/ou preventivas. i. Exposição e demonstração. ii. Exercícios práticos enquadrados no contexto do Curso Profissional, jogos pedagógicos, aulas no exterior, visitas de estudo, prática em sala de aula com entidades externas e estudos de caso. iii. Prática simulada. b. AVALIAÇÃO SUMATIVA – Avaliação final que permite obter um balanço das competências adquiridas. 2- SER – Requisitos observáveis Comportamento, autonomia e responsabilidade; Assiduidade; Pontualidade; Empenho e dedicação; Iniciativa e criatividade; Envolvimento e autoformação. 3– PONDERAÇÕES (CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO) Nota: Válidos após aprovação em Conselho Pedagógico. Curso Profissional de Técnico de Comércio PRODUTO SER 60% 40% -5- O.G.E. DOCUMENTAÇÃO COMPLEMENTAR PERFIL DE DESEMPENHO O Técnico de Comércio é o profissional qualificado apto a organizar e planear a venda de produtos e ou serviços em estabelecimentos comerciais, garantindo a satisfação dos clientes, tendo como objetivo a sua fidelização. As atividades principais a desempenhar por este técnico são: Desenvolver ações empreendedoras com caácter inovador, criativo e dinâmico; Estudar os produtos e ou serviços da empresa, caracterizar o tipo de clientes e recolher informação sobre a concorrência e o mercado em geral, de forma a responder adequadamente às necessidades do mercado; Participar na conceção, organização e animação do ponto de venda; Colaborar na pesquisa, definição e composição do sortido, apresentando propostas, tendo em conta a evolução do mercado, as suas tendências e a procura; Atender e aconselhar clientes, tendo em vista a sua fidelização e a satisfação das suas necessidades; Processar a venda de produtos e ou serviços, recorrendo a equipamento informático e outros meios disponíveis; Proceder a operações e abertura e fecho do dia através do controlo de caixa e ou suporte informático; Efetuar o controlo quantitativo e qualitativo de produtos do ponto de venda, recebendo, conferindo, armazenado e etiquetando, controlando stocks e inventariando existências; Assegurar o serviços pós-venda, recebendo e analisando reclamações com vista à sua resolução, procedendo à troca de produtos e a reembolsos, tratando de devoluções e de outras situações colocadas pelos clientes; Proceder à organização da documentação relativa ao processo de compra e venda; Participar na gestão comercial e do pessoal afeto à atividade; Utilizar as novas tecnologias nas atividades da função comercial e de gestão; Planear a acompanhar o site de comércio eletrónico em colaboração com a gestão da empresa e com técnicos internos / externos à empresa de áreas multidisciplinares; Aplicar as normas de segurança, higiene e saúde respeitantes à sua atividade profissional. Curso Profissional de Técnico de Comércio -6-