Besouros produzem
GRAVIOLAS
Reisla Oliveira, Artur Campos Dália Maia, Fernando Zanella,
Celso Feitosa Martins e Clemens Schlindwein
Editor: Fundo Brasileiro para Biodiversidade - FUNBIO
Este material foi produzido por Reisla Oliveira, Artur Campos Dália Maia, Fernando Zanella, Celso Feitosa Martins e Clemens Schlindwein, como parte do Projeto
“Conservação e Manejo de Polinizadores para uma Agricultura Sustentável, através
de uma Abordagem Ecossistêmica”. Este Projeto é apoiado pelo Fundo Global para
o Meio Ambiente (GEF), sendo implementado em sete países, Brasil, África do Sul,
Índia, Paquistão, Nepal, Gana e Quênia. O Projeto é coordenado em nível global pela
Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), com apoio do
Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA). No Brasil, é coordenado pelo Ministério do Meio Ambiente (MMA), com apoio do Fundo Brasileiro para a
Biodiversidade (FUNBIO).
Ficha Técnica
Autores:
• Reisla Oliveira, Universidade Federal de Ouro Preto - UFOP, Departamento de Evolução, Biodiversidade e Meio Ambiente, Ouro Preto; e-mail: [email protected]
• Artur Campos Dália Maia, Universidade Federal de Pernambuco - UFPE, Departamento de
Química Fundamental, Recife; e-mail: [email protected]
• Celso Feitosa Martins, Universidade Federal da Paraíba - UFPB, Departamento de Sistemática
e Ecologia, João Pessoa; e-mail: [email protected]
• Fernando Zanella, Universidade Federal da Integração Latino-Americana - UNILA, Curso de
Biologia; [email protected]
• Clemens Schlindwein, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG, Departamento de Botânica, Belo Horizonte; [email protected]
Revisão: Ceres Belchior; Comitê Editorial do Ministério do Meio Ambiente
Projeto gráfico e diagramação: I Graficci Comunicação e Design
Tiragem: 1.000
Editor: Fundo Brasileiro para Biodiversidade - FUNBIO
Catalogação na Fonte
Fundo Brasileiro para a Biodiversidade - Funbio
B465
Besouros produzem graviolas / Reisla Oliveira ... [et al.]. – Rio de Janeiro:
Funbio, 2014.
16 p. : il.
ISBN 978-85-89368-13-1
1. Polinização. 2. Agricultura sustentável. 3. Besouros. 4. Graviola. I. Oliveira,
Reisla. II. Título.
CDD 631.847
SUMÁRIO
COMO AS GRAVIOLAS SÃO PRODUZIDAS?................................................................... 6
Polinização................................................................................................................ 6
O CICLO DE VIDA DE UM BESOURO.............................................................................. 6
A FLOR DA GRAVIOLEIRA ............................................................................................. 6
COMO OS BESOUROS POLINIZAM FLORES DA GRAVIOLEIRA....................................... 7
FLOR DA GRAVIOLEIRA E SEU POLINIZADOR................................................................ 8
Necessidades ecológicas dos besouros polinizadores da gravioleira....... 8
Plantas fontes de alimento para besouros Cyclopephala adultos . .......................... 8
IMBÉ (Philodendron acutatum) . .............................................................................. 9
CALÁDIO (Caladium bicolor)................................................................................... 11
PRÁTICAS DE MANEJO DA PLANTAÇÃO DE GRAVIOLEIRAS........................................ 13
BENeFÍCIOS DOS POLINIZADORES AO CULTIVO......................................................... 13
COLABORADORES....................................................................................................... 14
APRESENTAÇÃO
Este livreto é destinado aos agricultores e comunidades locais ligados ao cultivo
da gravioleira e interessados em uma maior produtividade, tendo como base a proteção dos insetos polinizadores da cultura e de seu ambiente.
A gravioleira (Annona muricata – Família Annonaceae) é uma árvore de pequeno porte, provavelmente, originária da América Central e das áreas de vales do Peru.
Devido à sua baixa tolerância ao frio, em geral, é cultivada em locais quentes e secos.
A maior parte da produção de graviolas é destinada a agroindústrias produtoras de
polpa, suco e sorvetes.
Apesar de ser uma planta exótica, ou seja, que não é nativa do país, as flores da
gravioleira são procuradas por besouros nativos do Brasil, da família dos rola-bosta ou
escaravelhos (ordem Coleoptera, família Scarabaeidae), que buscam alimento e abrigo
em flores de gravioleira. Enquanto visitam várias flores, esses besouros levam consigo
pólen de uma flor para outra, fertilizando-as e, por conseqüência, produzindo graviolas.
Estas questões são tratadas neste texto, tendo como base estudos realizados na
Zona da Mata Norte do estado de Pernambuco, bem como a experiência de biólogos
e estudiosos dos besouros, das plantas e da biologia da polinização. Nestes estudos,
foram observados os polinizadores da gravioleira e suas fontes de alimento e a relação
entre os polinizadores e a planta cultivada.
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Besouros produzem graviolas
Como as graviolas se desenvolvem a partir das visitas desses besouros? Quais
são as necessidades ecológicas dos besouros polinizadores das flores da gravioleira?
Quais os benefícios que os polinizadores prestam à cultura? Como conduzir o cultivo
da gravioleira de forma sustentável, associando a produção de graviolas à proteção dos
polinizadores e do seu ambiente?
COMO AS GRAVIOLAS SÃO
PRODUZIDAS?
Polinização
Para produzirem frutos e sementes, as plantas com
flores necessitam que grãos de pólen1 de uma flor sejam
transferidos para o estigma2 da mesma ou de outra flor de
uma planta da mesma espécie. Esse processo de transferência de grãos de pólen para o estigma é denominado polinização. Algumas plantas se autopolinizam, mas na maioria
das espécies é necessário um carregador para transportar o
pólen de uma flor para outra. No caso das gravioleiras em
plantações na Zona da Mata Norte do estado de Pernambuco são besouros nativos da espécie Cyclocephala vestita
(Família Scarabaeidae) que polinizam as flores.
Besouros produzem graviolas
O CICLO DE VIDA DE UM
BESOURO
O ciclo de vida de um besouro inclui quatro fases:
ovo, larva, pupa e adulto. Larvas e adultos podem se alimentar de vários tipos de alimento e, de acordo com sua
alimentação, ocuparem diversos habitats. Quando se alimentam de raízes, esses insetos são encontrados enterrados no solo; quando são brocas, no interior de troncos
ou caules; gorgulhos, no interior das sementes; coprófagos em excrementos; consumidores de pólen, nas flores,
e os predadores em diversos locais. Adultos e larvas nem
sempre utilizam a mesma fonte alimentar, podendo ocupar diferentes habitats e interagir com diferentes grupos
de plantas e animais.
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Pólen: estrutura da flor que contém os gametas masculinos.
Estigma: parte feminina da flor que recebe os grãos de pólen.
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Após o acasalamento, as fêmeas procuram um local
para realizar a postura. O número de ovos por postura varia entre as diferentes espécies de besouros. Muitas vezes,
eles são depositados em locais que conterão alimento para
as futuras larvas: folhiço, raízes, troncos, caules, excrementos ou cadáveres. Muitas espécies de escaravelhos, por
exemplo, fazem bolas de fezes e nelas põem os ovos, daí o
nome popular de rola-bosta. Quando nasce, a larva já está
em meio ao seu alimento. Há espécies em que as fêmeas
constroem uma cápsula (ooteca) de seda ou um cartucho
de folhas picadas onde fazem a postura.
Antes da fase de pupa, já com mobilidade diminuída,
a larva constrói um casulo ou uma célula protetora ou se
fixa, pela parte posterior do corpo, ao substrato onde está.
Neste local ela permanecerá até a fase adulta.
No caso dos besouros polinizadores da gravioleira,
tudo indica que as fêmeas depositam seus ovos diretamente no solo. As larvas, provavelmente, se alimentam de raízes
e de material vegetal em decomposição no solo.
A FLOR DA GRAVIOLEIRA
A gravioleira produz flores robustas, pouco chamativas e verdes. Como na jaboticabeira e na jaqueira, suas flores são formadas diretamente no tronco da árvore ou em
galhos grossos, um fenômeno que se chama de caulifloria.
As flores da gravioleira abrem no início da noite e
duram por dois dias. Quando abrem, são funcionalmente
femininas, o que significa que os estigmas são receptivos
para grãos de pólen de outras flores enquanto o pólen próprio continua armazenado nas anteras dos estames (parte
masculina da flor) ainda fechados. As flores entram na fase
funcionalmente masculina somente no dia seguinte quando as anteras amadurecem e liberam os grãos de pólen. Ao
mesmo tempo, os estigmas das flores femininas perdem a
capacidade de receber grãos de pólen. Em cada gravioleira,
apenas uma ou poucas flores abrem na mesma noite.
COMO OS
BESOUROS
POLINIZAM FLORES
DA GRAVIOLEIRA
Flor da gravioleira pouco tempo antes da sua abertura
Besouros da espécie Cyclocephala vestita são atraídos pelo odor das
flores da gravioleira em fase feminina.
Eles entram na flor por um pequeno
orifício entre as pétalas. Os besouros
são acomodados em uma câmara formada pelas pétalas que os protege.
Besouro polinizador na câmara de polinização, onde pernoitou e se alimentou.
A flor foi aberta intencionalmente, para expor o interior da câmara.
Desta maneira, os besouros cobertos de pólen saem de uma flor em
fase masculina e buscam por outra em
fase feminia, geralmente em outro indivíduo de planta. Assim, a planta estimula seus polinizadores a voar entre
indivíduos diferentes da espécie para
depositar o pólen em seus estigmas.
Isto fortemente favorece a polinização cruzada, o objetivo principal em
todos os mecanismos de polinização
para evitar consanguinidade.
Ao lado: Flor da gravioleira na sua segunda noite de vida. Suas pétalas caíram, desfazendo o abrigo dos besouros que partem em busca de novas
flores na fase feminina
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Besouros produzem graviolas
Dentro da flor, alimentam-se de
tecido nutritivo encontrado nas pétalas internas, se acasalam e passam
a noite e o dia seguinte. No início da
segunda noite, quando as anteras liberam os grãos de pólen, as pétalas
caem e a câmara se desfaz.
FLOR DA GRAVIOLEIRA E SEU
POLINIZADOR
•
Besouros C. vestita se alimentam de pólen de flores de gravioleira (Annona muricata).
No dia seguinte, durante a noite, as pétalas caem e
os besouros, lambuzados de pólen, voam para novas flores
fechadas. Enquanto vão de flor em flor em busca de abrigo
e alimento, estes insetos fertilizam flores que se desenvolverão em graviolas.
As flores da gravioleira não são autopolinizadas! Cada
flor é feminina quando abre e masculina no dia em que perdem as pétalas. Quando uma flor está na fase masculina e
seu pólen é liberado, os estigmas dessa flor não são mais
receptivos e não podem ser fecundados. Portanto, o fruto
será produzido apenas quando um polinizador transporta
pólen dessa flor para os estigmas de outra flor.
Este transporte de pólen de flores de gravioleira, de
uma planta para outra, é feito de modo muito eficaz e unicamente por besouros, Cyclocephala vestita, habitantes da
área do cultivo e da vegetação nos arredores.
Cyclocephala vestita
•
Dentro da flor eles comem, se acasalam e repousam protegidos dos predadores.
Besouros produzem graviolas
Pólen
Tecido
nutritivo
Necessidades ecológicas
dos besouros polinizadores da gravioleira
Quando moram nas plantações de gravioleira, adultos
de Cyclocephala vestita se alimentam exclusivamente em
flores dessa planta. Fora dos limites do cultivo, a exemplo
de outras espécies do gênero, eles precisam procurar outros recursos alimentares. Flores de outras espécies das famílias Annonaceae (gravioleira, araticum), Araceae (imbés,
taiobas) e Arecaceae (palmeiras) são alguns exemplos de
opções alimentares utilizadas por esses besouros.
Plantas fontes de alimento para besouros
Cyclocephala adultos
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Besouros produzem graviolas
IMBÉ
(Philodendron acutatum)
Flor do imbé, Philodendron acutatum
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Besouros produzem graviolas
IMBÉ
(Philodendron
acutatum)
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Besouros produzem graviolas
CALÁDIO
(Caladium bicolor)
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Besouros produzem graviolas
CALÁDIO
(Caladium bicolor)
Besouros se alimentado nas flores: lambuzados de pólen, eles vão de flor em flor
executando a polinização
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Em relação a uma plantação de gravioleiras, áreas de
mata abrigam um número muito maior de espécies de animais e plantas e de microambientes. Cada espécie de planta
interfere de modo particular no ambiente em que se insere.
Plantas com diferentes tipos de raízes, frutos, sementes e
flores podem ser utilizadas por diferentes animais. Ervas,
arbustos e árvores alteram a luminosidade, umidade e aeração do solo de modo particular. A variação contida em
uma floresta amplia o número de espécies e o tamanho das
populações, inclusive dos polinizadores da gravioleira, que
o ambiente pode suportar.
Para manutenção de populações estáveis dos besouros polinizadores da gravioleira, uma área de vegetação nativa no entorno da plantação deve ser mantida.
PRÁTICAS DE MANEJO DA
PLANTAÇÃO DE GRAVIOLEIRAS
Para manter um cultivo produtivo de graviolas, baseado na preservação dos polinizadores, além da preservação de
áreas de mata ao redor do pomar, o agricultor poderá:
1. Eliminar ou reduzir ao máximo o uso de agrotóxicos que matam os besouros quando se alimen-
tam de tecidos das flores que receberam estas
substâncias;
2. O solo ao redor das gravioleiras não dever ser
roçado, pois ovos do besouro polinizador podem
estar enterrados no local;
3. Evitar grandes perturbações no pomar durante as
primeiras horas da noite, horário em que os besouros se encontram ativos.
BENEFÍCIOS DOS POLINIZADORES
AO CULTIVO
•
A gravioleira está entre as plantas que necessitam
obrigatoriamente de um polinizador para produzirem frutos. Quanto mais besouros estabelecidos no cultivo, maior o número de flores fertilizadas e, por fim, de frutos produzidos;
•
A expansão da cultura da gravioleira no Brasil é limitada principalmente pelas dificuldades técnicas
envolvidas na produção de frutos, em geral, pouco
numerosos ou mal-formados. Para o aumento da
produção, alguns agricultores têm recorrido à polinização artificial, uma operação lenta que consiste
em se pincelar pólen fértil em estigmas receptivos.
Esta prática, contudo, depende de tempo e pessoal, e se torna inviável, principalmente em grandes
plantações. Com a manutenção de pomares, cujo
trato esteja associado à proteção dos polinizadores
naturais e dos seus ambientes, garante-se a produção de frutos competitivos em qualidade e preço.
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Besouros produzem graviolas
Mesmo que besouros adultos possam ser mantidos
com flores de gravioleira, para completar seu ciclo de vida,
eles necessitam de substratos adequados para oviposição e
alimentação das larvas. Para suprir essas necessidades eles
provavelmente se deslocam para áreas de mata nativa próximas aos pomares.
COLABORADORES
Este manual foi elaborado a partir dos resultados de estudos
que contaram com a participação de:
Carlos Eduardo de Almeida
Eric Cavalcanti
Fábia Andrade
Marccus Vinícius Alves
Besouros produzem graviolas
Marcelo Melo
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Realização:
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Realização: