AVALIAÇÃO DA SENSIBILIDADE DE BACTÉRIAS ISOLADAS
DE AMOSTRAS DE CALDO DE CANA-DE-AÇÚCAR A
DIFERENTES TIPOS DE ANTIBIÓTICOS
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Lessiani C. da Silva ; Robson C. Alnoch, , Aline Folleto Ilio F. de Carvalho
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Acadêmico do Curso de Ciências Biológicas, UNEMAT. Campus de Tangará da Serra. Email:
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[email protected]; Acadêmico do Curso de Ciências Biológicas, UNEMAT. Campus de
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Tangará da Serra; Acadêmico do Curso de Ciências Biológicas, UNEMAT. Campus de Tangará da
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Serra; Professor Orientador, Departamento de Ciências Biológicas, CPEDA, UNEMAT. Campus de
Tangará da Serra.
Resumo: Antibiogramas são testes que buscam avaliar a sensibilidade de
determinado microrganismo a diferentes antibióticos mediante comparação usando
um padrão preestabelecido. As informações são usadas para determinar qual
antibiótico e sua quantidade necessária para combater determinado tipo de
microrganismo. Os antibióticos referem-se especificamente a substâncias
produzidas por microrganismos ou sinteticamente em laboratórios. Os antibióticos
diferem largamente em sua estrutura química e mecanismo de ação. Este trabalho
teve como objetivo avaliar a sensibilidade de bactérias isoladas de amostras de
caldo de cana-de-açúcar a diferentes tipos de antibióticos. As bactérias foram
isoladas de amostras de coletas realizadas no mês de agosto de 2009, de cinco
diferentes pontos de comercialização na cidade de Tangara da Serra-MT. Os
espécimes bacterianos isoladas de cada amostra foram identificados quanto às
características morfológicas macroscópicas segundo Neder (1992), seguida, da
técnica diferencial de Coloração pelo método de Gram. Para a avaliação foi adotado
o método de Kirby-Bauer: Método de Difusão em Disco, aceito como método padrão
para a realização de antibiogramas (VERMELHO et al, 2006). A técnica consiste na
deposição de discos impregnados com os antibióticos: Gentamicina 10µg; Ampicilina
10µg e Cloranfenicol 30µg na superfície das placas a suspensão bacteriana foi
semeada de forma homogenia, após as placas foram incubadas a 26ºC por 24h.
Posteriormente foi realizada a avaliação da eficiência dos antibióticos através da
medição do raio do halo de inibição, que se formou ao redor do disco. Após a
medida foi comparada com uma tabela-padrão de interpretação. Segundo
VERMELHO et al, 2006, para Cloranfenicol, a raio do halo de inibição deve ser ≥ 18.
Todos os 5 (100%) espécimes se mostraram sensíveis ao Cloranfenicol 30µg.O
Cloranfenicol é um antibiótico de largo espectro de ação,sendo muito eficiente no
combate a vários microrganismos (PELCZAR,1996). A ampicilina 10µg se mostrou
eficaz em 4 (75%) dos espécimes avaliados. Costa & colaboradores (2006), em
estudo sobre sensibilidade antimicrobiana de cepas de Escherichia coli isoladas de
carne comercializada no Município de Petrolina-PE, constataram que 80% dos
isolados se mostraram sensíveis a Ampicilina 10µg. Nos testes, Todas as 5 (100%)
das cepas se mostraram sensíveis a Gentamicina 10µg dentro do padrão
estabelecido por VERMELHO et al, 2006. Janaina & colaboradores (2007) em
estudo sobre a sensibilidade de isolados de A. avenae subsp. Citrulli em diferentes
tipos de antibióticos constataram que este espécime se mostrou resistentes a
Gentamicina (10 µg). Todos os espécimes isolados se mostraram sensíveis a ação
do antibiótico cloranfenicol, demonstrando grande eficiência e largo espectro de
ação.
Palavras-chave: Antibióticos, antibiograma, resistência bacteriana