Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Tabuleiros Costeiros
Destaques do Governo
Quarta-feira, 12 de setembro de 2007
A Unidade
Página Inicial
Embrapa Sede
SAC da Unidade
Ouvidoria Embrapa
Mapa do Site
Institucional
Buscar
Instalações
Localização
Chefia
Pesquisadora fala sobre biofortificação de alimentos para combater
deficiência de ferro e vitamina A
Equipe
publicado em 31/08/2007
Eventos
Licitações
Publicações
Artigos Técnicos
Publicações On Line
Tecnologias
Produtos e Serviços
Na próxima quarta-feira, 5 de setembro, a pesquisadora da Embrapa Agroindústria de Alimentos (Rio
de Janeiro – RJ) Marília Regini Nutti estará em Aracaju para falar sobre a biofortificação de alimentos
no combate de deficiência de ferro, zinco e vitamina A. Marília Nutti coordena as atividades dos
Análises
programa Harvest Plus e AgroSalud na América Latina e África, que têm como uma de suas
Publicações à Venda
estratégias a aposta no melhoramento genético de feijão, milho, arroz e mandioca para suprir a
Zoneamento
Programas e Projetos
Dia de Campo na TV
Minibibliotecas
carência desses elementos que causam problemas para grande parcela da população. A exposição
será às 9h no auditório da Embrapa Tabuleiros Costeiros (Aracaju – SE) e contará com a presença de
diversas instituições do estado.
Prosa Rural
Livraria Virtual
Guia PAM On Line
De acordo com dados da organização Panamericana da Saúde (1990-2000), no Estado de Sergipe, 32
Webmail
% das crianças menores de 5 anos apresentam hipovitaminose A e a anemia ferropriva atinge até
Acesse também
50% deste grupo. Sergipe já tem algumas ações que podem contribuir para a implementação do
Projeto Solos
Tabuleiros Costeiros
programa no estado. Possui estudo diagnósticos, de abrangência estadual, com crianças menores de 5
anos (1998); abrange pelo menos oito municípios dentre os indicados pelos melhoristas onde
Agência de
Informação
Informações para o
negócio agrícola
Catálago de
Produtos e
Serviços
Catálago eletrônico
Convênio
Promata/
Embrapa/Facepe
Uva, banana, canade-açúcar e coco
poderiam ser cultivados o feijão comum, a batata-doce, mandioca e milho, além de contar com o
suporte da pesquisa da Embrapa Tabuleiros Costeiros.
Para a terça-feira, 4 de setembro, à tarde está agendada uma reunião da pesquisadora Marília Nutti
com o chefe-geral da Embrapa Tabuleiros Costeiros, Edmar Ramos de Siqueira, e a diretora do
Departamento Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional do Estado de Sergipe, Mirsa Mara Leite,
para tratar de possíveis estratégias de ação.
No Brasil, a Embrapa está avaliando mais e 500 acessos (materiais genéticos) de feijão, 1,4 mil de
milho e 1,8 mil de mandioca. O próximo passo será o cruzamento de variedades promissoras em
file:///C|/Documents and Settings/mrosero/My Documents/noticias en prensa/articulo agrosalud_Embrapa.htm (1 of 3)11/20/2007 9:57:50 AM
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Tabuleiros Costeiros
Campo
Experimental de
Itaporanga
Reserva do Caju
termos nutricionais e agronômicos. Depois, em parceria com pequenos produtores, fazer com que
estas variedades cheguem até as comunidades rurais mais carentes. O pesquisador da Embrapa
Tabuleiros Costeiros Hélio Wilson de Carvalho ressalta que a Embrapa já dispõe de variedades de
mandioca rica em betacaroteno, ferro e zinco; milho de alta quantidade protéica; e feijão rico em ferro.
Programa O Harvest Plus é uma rede de instituições de pesquisa que atua em vários países para
melhorar a qualidade dos alimentos amplamente consumidos pelas populações de baixa renda da
América Latina, África e Ásia. Hoje, o Harvest Plus conta com várias unidades da Embrapa (Arroz e
Feijão, Mandioca e Fruticultura, Milho e Sorgo, Meio Norte, Recursos Genéticos e Biotecnologia), além
do apoio da Unicamp e Universidade de Adelaide. A coordenação internacional é do CIAT (Centro
Internacional de Agricultura Tropical) e IFPRI (Instituto de Pesquisa em Política Internacional de
Alimentos), ambos membros do CGIAR (Grupo Consultivo em Pesquisa Agrícola Internacional).
A Fundação Bill e Melinda Gates, junto com outras instituições, investe mais de US$ 50 milhões neste
projeto de biofortificação de alimentos com ferro, zinco e vitamina A para combater a hipovitaminose
A e a anemia ferropiva. Mais de 2 bilhões de pessoas sofrem deficiência de ferro e cerca de 250
milhões de crianças têm déficit de vitamina A no mundo.
O Harvest Plus também é financiado pela Agência Dinamarquesa para o Desenvolvimento
Internacional (DANIDA), Agência Sueca para o Desenvolvimento Internacional (SIDA), Agência
Americana para o Desenvolvimento Internacional (USAID), Departamento para o Desenvolvimento
Internacional (DFID), Governo Austríaco, Banco de Desenvolvimento Asiático e Banco Mundial.
O programa AgroSalud desenvolve na América Latina o mesmo trabalho que o HarvestPlus realiza na
África e na Ásia sobre desenvolvimento, avaliação e difusão de culturas biofortificadas. A diferença é
que o AgroSalud prioriza os alimentos de maior importância para a Bolívia, Brasil, Colômbia, Cuba, El
Salvador, Guatemala, México, Nicaragua, Perú e República Dominicana.
O AgroSalud é financiado pela Agência Canadense para o Desenvolvimento Internacional (CIDA) e tem
como participantes o CIAT, Centro Internacional de Batatas (CIP), Centro Internacional de
Melhoramento em Amendoim e Trigo (CIMMYT), Consórcio Latinoamericano e do Caribe de Apoio a
Investigação e Desenvolvimento do Cultivo de Mandioca (CLAYUCA) e Embrapa.
Gislene Alencar - Jornalista (MTb/MG 05653 JP) [email protected]
Embrapa Tabuleiros Costeiros
Telefone (079) 4009-1381
Soraya Pereira - Jornalista (MTB 26165/SP). [email protected]
Embrapa Agroindústria de Alimentos
file:///C|/Documents and Settings/mrosero/My Documents/noticias en prensa/articulo agrosalud_Embrapa.htm (2 of 3)11/20/2007 9:57:50 AM
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Tabuleiros Costeiros
(21) 2410 9539
Voltar
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa
Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610.
Política de Privacidade.
[email protected]
Embrapa Tabuleiros Costeiros
Av. Beira Mar, 3250 - 13 de Julho
Caixa Postal 44 - Aracaju, SE - Brasil - 49025-040
Fone: (79) 4009-1300 - Fax: (79) 4009-1369
file:///C|/Documents and Settings/mrosero/My Documents/noticias en prensa/articulo agrosalud_Embrapa.htm (3 of 3)11/20/2007 9:57:50 AM