Ano 8 - Número 379 Acontece Jornal Mural da Embrapa Agroindústria Tropical De 20 a 26 de agosto de 2010 Destaque da semana Uma semana para refletir sobre segurança e qualidade de vida Segurança e meio ambiente; atividade física; saúde e relacionamento. Atividades ligadas a esses temas serão vivenciadas pelos empregados da Unidade na semana que vai dos dias 23 a 27 de agosto. A XII Semana Interna de Prevenção de Acidentes do Trabalho (SIPAT) promete sensibilizar os colegas sobre como trabalhar e viver melhor. De acordo com Márcia Régia, presidente da CIPA, o evento é uma forma de conscientizar os empregados sobre a importância de práticas seguras de utilização de equipamentos. “A SIPAT também visa a qualidade de vida, sendo uma forma de integração e construção de um melhor ambiente de trabalho”, destaca. O evento contará com convidados que abordarão diversos temas. A programação completa pode ser conferida na página seguinte. Na segunda-feira (23), iniciarão os mini-cursos “Vigilantes da Água”, ministrado por Dalila Menezes, consultora do projeto, e “Relacionamento interpessoal: O poder nas relações no trabalho”, ministrado por Socorro Barbosa. Nesse dia, também haverá cadastro de doadores de medula óssea pelo Hemoce. A abertura oficial da SIPAT será na manhã de terça-feira (24). Nesse dia, a temática é atividade física, com exposição de equipamentos de academia, aula de ginástica laboral e orientação de educador físico da Unimed. O AA e ALANON também participam com palestra aos empregados. Estagiários e mebros da CIPA organizam a SIPAT Já na quarta (25), com o tema saúde, a Unidade receberá nutricionista também da Unimed e representantes da Secretaria de Saúde. Os interessados poderão aferir a pressão, a glicemia, calcular o índice de massa corporal, entre outros atendimentos. Haverá exposições da Celeiro Alimentos, das Edições Paulinas e da Forever Living. Segurança e Meio Ambiente serão os assuntos de quinta-feira (26), com exposições e palestras. Os destaques do dia são a palestra de economia de energia elétrica, com representante da Colece, e palestra de Gestão de Resíduos Sólidos, com Geovany Torres, da Progere, UFC. De acor- do com Ênio Girão, a palestra será uma forma de apresentar aos empregados como os experimentos do projeto Progere UFC podem ser aplicados na Unidade. Os talentos da Unidade serão expostos na sexta-feira (27), na praça de convivência. O tema do dia, relacionamento, proporcionará coffee break e apresentação de show de humor com Zebrinha. Também estará presente o médico Alexandre Sabóia, com a palestra câncer de próstata. O evento finaliza com o mini-curso “Ervas: Sabor e saúde. Faça seu azeite e vinagre de ervas medicinais” ministrado pela pesquisadora Rita de Cássia para os inscritos. Acontece Destaque da semana Voluntários organizam SIPAT A SIPAT é organizada pela CIPA com o apoio de estagiários e bolsistas. Além disso, conta com a colaboração de voluntários que atuam na organização e como instrutores dos mini-cursos. Uma dessas pessoas é Enio Girão, que colaborou com a organização do evento. Ele explica que o minicurso Vigilantes da Água propõe o uso racional da água na Unidade. “É a primeira vez que voltamos o projeto para os funcionários. É uma forma de colaborar com parceiros internos a monitorar a qualidade da água que consumimos”, diz. O curso terá início segunda e será ministrado por Dalila Menezes, consultora do projeto. Já Socorro Barbosa, ministrará o mini-curso Relacionamento interpessoal: o poder nas relações no trabalho. Ela afirma que o objetivo é trabalhar a importância das relações. “O curso é para quem gosta de mudanças e inovações. É importante que quem faça seja um multiplicador”, afirma. Ela também destaca que haverá apresentação de trabalhos produzidos pelos participantes durante o evento. O curso iniciará na segunda. A pesquisadora Rita de Cássia também participa ministrando Ervas: Sabor e saúde. Faça seu azeite e vinagre de ervas medicinais no último dia do evento, com duas turmas. Vânia Alencar, além de colaborar na organização, está animada com a possibilidade de participar do curso sobre ervas aromáticas. Ela é interessada por assuntos relacionados à alimentação. “Com o curso terei oportunidade de aprender mais sobre produtos naturais, ervas aromáticas e sabores, fundamentais na gastronomia”. HORÁRIO 8:00 -11:00h DIA: 23/08/2010 (Segunda-feira) EVENTO Inscrições dos Mini-Cursos LOCAL Sala Sapoti Início do Mini-Curso: Vigilantes da Água Sala Acerola Captação de doadores (cadastro p/ medula Sala Graviola óssea) 14:30-15:30h Início do Mini-Curso: Relacionamento Sala Acerola Interpessoal: O poder das relações no trabalho DIA: 24/08/2010 (Terça-feira) Atividade Física HORÁRIO EVENTO LOCAL 7:30h Abertura oficial e depoimento AA e ALANON Auditório 8:00h 9:00h Coffee break Praça 8:00-11:00h Exposição de equipamentos, Ginástica Laboral Praça (Educador Físico) 13:30h Palestra Ginástica laboral Auditório Mini-cursos: 13:30-16:00h Vigilantes da Água Sala Acerola Sala Sapoti 14:30-15:30h Relacionamento Interpessoal: O poder das relações no trabalho DIA: 25/08/2010 (Quarta-feira) Saúde HORÁRIO EVENTO LOCAL 8:30-11:00h Aferição de pressão (PA) / Glicemia de jejum Sala Sapoti Cálculo do IMC (Nutricionista) Vacinação Sala Graviola Exposição sobre tabagismo, alcoolismo, AIDS/ DST’S Praça Exposições: Celeiro alimentos, Exposição das Sala Acerola Edições Paulinas, Produtos de Saúde e Beleza 13:00-14:00h Palestra Encontro de Qualidade de Vida Sala Sapoti 14:30-15:30h Mini-curso Relacionamento Interpessoal: O Sala Acerola poder das relações no trabalho DIA: 26/08/2010 (Quinta-feira) Segurança e Meio Ambiente HORÁRIO EVENTO LOCAL 8:30h Palestra Assédio Moral Auditório 9:30-10:30h 8:00-11:00h Palestra Economia de Energia Elétrica (COELCE) Exposição de Banners e distribuição de sacolas retornáveis 10:30h Exposição /Desfile de EPIs 13:30-14:30h Palestra Comportamento Seguro 14:30 -15:30h Palestra Experiência de Gestão de Resíduos Laboratoriais (PROGERE) DIA: 27/08/2009 (Sexta-feira) Relacionamento HORÁRIO EVENTO 8:30h Palestra Câncer de Próstata 9:30h Coffee break e exposição de talentos 10:00h Show de humor (Zebrinha) 13:00-14:30h Mini-curso Ervas:Sabor e saúde. Faça seu 15:00-16:30h azeite e vinagre de ervas medicinais. Sala Sapoti Praça Praça Sala Sapoti Sala Sapoti LOCAL Auditório Praça Auditório Sala Acerola Acontece Cooperação Embrapa é destaque na ICID 2010 Pessoas de vários países puderam conhecer algumas das soluções da Embrapa para o combate à desertificação no semiárido e para a melhoria de vida das populações dessas regiões, durante a Segunda Conferência Internacional: Clima, Sustentabilidade e Desenvolvimento em Regiões Semiáridas (ICID+18). Quatro unidades participaram do evento: Embrapa Agroindústria Tropical, Embrapa Semiárido, Embrapa Caprinos e Ovinos e Embrapa Algodão. A Embrapa Agroindústria Tropical expôs durante a conferência alguns exemplares de sua coleção de cactáceas nativas e exóticas. O material integra o Banco Ativo de Germoplasma (BAG), que possui 229 acessos de 26 plantas diferentes. As cactáceas podem ser usadas como uma fonte alternativa para a economia do semiárido, haja vista sua resistência ao clima quente e seco, além de seu grande potencial de uso para a fabricação de diversos produtos. A tecnologia de aproveitamento da casca de coco verde também foi um dos cartões de visita da Unidade. Na manhã da última quinta-feira, dia 19, pesquisadores da Embrapa Semiárido e da Informática Agropecuária apresentaram o painel “Tecnologia para o desenvolvimento de regiões semiáridas”. Uma das inovações expostas foi o monitoramento via satélite de desmatamentos na Caatinga. O semiárido possui 20 milhões de hectares de áreas degradadas em níveis que variam de baixo a severo. Estados como Alagoas, Paraíba e Ceará estão entre os três mais afetados por esse problema. O projeto-piloto, cuja área de abrangência é Pernambuco, será lançado na semana que vem. Realizada durante os dias 16 e 20 de agosto, a ICID 2010 discutiu o desenvolvimento sustentável das regiões semiáridas do mundo. As principais conclusões do evento devem ser oferecidas como contribui- ção para apoiar a execução das Convenções das Nações Unidas sobre Biodiversidade, Mudança Climática e Desertificação, além de serem apresentados à Rio+20 (caso esse encontro se confirme); aos governos e a outras instituições. Participantes do evento visitam Unidade A Unidade recebeu, esta semana, participantes do ICID. Da Índia, vieram Hari Upadhyaya e Piara Singh, do ICRISAT, o Instituto Internacional de Pesquisa para as Culturas dos Trópicos Semiáridos. Representantes do ICRISAT em visita ao laboratório Eles mostraram de Cultura de Tecidos especial interesse do Fundo Internacional de pelas pesquisas Desenvolvimento Agrícola voltadas à agregação (FIDA). Com sede em de valor aos derivados Roma, o FIDA financia do caju. “Fiquei bastante projetos em áreas pobres impressionado com os ou em desenvolvimento. No trabalhos desenvolvidos Brasil, o foco é no semiárido para o processamento do Nordeste. Giulia está e beneficiamento do cumprindo uma agenda pedúnculo”, comentou de um mês em território Singh. Upadhyaya destacou brasileiro, prospectando a excelente estrutura potenciais parceiros para dos laboratórios e a compor um programa de abrangência das linhas de cooperação de quatro anos, estudo da Unidade. “Temos que tem como objetivo convergências de realidades desenvolver ações junto a entre a Índia e Brasil. Seria pequenos produtores. Para muito bom se pudéssemos a antropóloga, a atuação da desenvolver trabalhos Embrapa nessa região pode juntos”. ser uma forte aliada para A Unidade também compor a rede de parceiros recepcionou a antropóloga para desenvolver o projeto. italiana, Giulia Pedone, Acontece Mudas Unidade e Bioclone testarão biorreator A empresa Bioclone, que faz parte do Programa de Incubação da Embrapa (Proeta), vai avaliar, junto com o laboratório de Cultura de Tecidos, o biorreator desenvolvido pela Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. O equipamento é capaz de multiplicar mudas de plantas com muito mais higiene, segurança e economia. Serão testadas as produções de abacaxi e banana. Conforme a pesquisadora Ana Cristina Portugal, a meta é que até julho de 2011 (quando termina o contrato de incubação da Bioclone por meio do Proeta) o protocolo para produção de mudas de banana com o uso do biorreator esteja concluído. Ela diz ainda que como a Unidade é a primeira a fazer os testes, a idéia é que sirva de referência para toda a Embrapa. Para instalar o equipamento, o criador do biorreator da Embrapa, pesquisador João Bastista Teixeira, esteve na Unidade por cinco dias. Além da montagem do equipamento, ele fez testes e promoveu treinamento técnico. O biorreator funciona a partir de um sistema de frascos de vidro interligados por tubos de borracha flexível, pelos quais as plantas recebem ar e solução nutritiva por aspersão ou borbulhamento. Esse equipamento contém os materiais a serem reproduzidos, como células, tecidos ou órgãos, e visa produzir plantas de forma semi-automática, com monitoramento e controle das condições de cultivo, além de Pesquisador João Batista Teixeira mostra sua criação uma menor manipulação das culturas. O biorreator apresenta muitas vantagens em relação aos métodos tradicionais de produção de mudas, como: aceleração do processo de multiplicação de plantas de interesse agronômico; adaptabilidade a diversas espécies vegetais; uniformização da produção; simplicidade de montagem; geração de produtos isentos de pragas e doenças e redução do custo total por muda produzida. Além disso, segundo João Batista Teixeira, o uso do biorreator otimiza a mão de obra. “O biorreator reduz significativamente os custos com mão-de-obra, além de acelerar o ciclo de produção e aumentar a produtividade e, por isso, representa uma ótima opção para as empresas de fruticultura, produção de plantas ornamentais, reflorestamento, papel e celulose, madeireiras etc.”, afirma o pesquisador da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, João Batista Teixeira. João Batista diz que a demanda por mudas vem crescendo nos últimos anos para dar suporte à agricultura intensiva e tecnificada. “Cada vez mais biofábricas serão instaladas para dar suporte à agricultura, a Embrapa tem que estar atenta ao crescimento desta demanda”, disse. Para ele, o ideal seria que Laboratório de Cultura de Tecidos tivesse capacidade para incubar bem mais empresas na área de produção de mudas. “Seria interessante que esse laboratório pudesse incubar dez empresas ao mesmo tempo”, afirmou. Acontece Biofibras Química de biomassa é tema de curso Participaram do curso Química da Biomassa 25 pesquisadores, bolsistas, analistas e parceiros, durante a semana que passou, na sala Acerola. O curso, promovido pelo projeto Biofibras, foi ministrado por Sandra Maria Luz, professora de Engenharia de Energia da Faculdade do Gama - Universidade de Brasília. Ela é graduada em Engenharia Química, com mestrado e doutorado em Biotecnologia. Os alunos aprenderam sobre as propriedades da biomassa vegetal. O curso de 20 horas abordou a morfologia da biomassa vegetal, seus principais constituintes e as reações químicas envolvidas. O grupo também desenvolveu trabalhos relacionados ao tema, como a análise de efluentes gerados do pela pesquisadora Morsyleide Rosa e tem como objetivo agregar valor aos resíduos da cadeira dos biocombustíveis, como, por exemplo, a produção de nanoiscas de celulose, que Professora Sandra Maria Luz abordou são pequepropriedades da biomassa vegetal nas partículas capazes de conferir pelo tratacaracterísticas como aumento mento químico da biomassa. da resistência mecânica a no O projeto Biofibras, do Macroprograma 2, é coordena- vos materiais. Visita técnica Pesquisadores conhecem CNPEM Os pesquisadores Flávio Pimentel e Patrícia Bordallo visitaram, no dia 12 de agosto, o Centro Nacional de Pesquisa em Energia de Materiais (CNPEM), que reúne, em Campinas (SP), três laboratórios nacionais abertos à comunidade científica e empresarial: Luz Síncrotron (LNLS), Ciência e Tecnologia de Bioetanol (CTBE) e Biociências (LNBio). O objetivo da visita foi conhecer a gestão, a operacionalização e a manutenção dos laboratórios. “Estamos trabalhando na implantação do primeiro laboratório multiusuá- rio da Embrapa, o de Química de Produtos Naturais, e como é uma coisa nova, precisamos conhecer experiências exitosas”, afirmou Flávio Pimentel. Ele diz que foi muito importante conhecer o formato de gestão dos laboratórios, que contam com um supervisor e um comitê gestor, para avaliar as propostas dos usuários. O sistema de gestão é semelhante ao que está sendo pensado para o laboratório de Química de Produtos Naturais. Outra informação importante obtida foi com relação ao convênio de manutenção firmado com o Ministério da Ciência e Tecnologia. “Os laboratórios não são mantidos com recursos de projetos, dispõem de verba destinada pelo MCT para isso”, disse. WORKSHOP - Para traçar diretrizes de gestão para o Laboratório de Química de Produtos Naturais, a Unidade está planejando, em conjunto com a assessoria da presidência da Embrapa, um Workshop nos dias 29 e 1º de setembro. Participarão o assessor da presidência, Álvaro Eleutério da Silva, e representantes de várias unidades da Embrapa. Acontece Breves Imagem da semana Reunião temática A última reunião temática da área de Melhoramento e Biologia Vegetal ocorreu no dia 17. Estiveram presentes, além do chefe-geral Vitor Hugo, e de Marlos Alves, os pesquisadores Diva Correia, Ana Cecília Ribeiro de Castro, Francisco das Chagas Vidal Neto, Fernando Aragão e Patrícia Bordallo. Participaram também Cláudio Torres, Fábio Paiva, Adroaldo Rossetti e Eduardo Galas. TV Digital O programa Embrapa & Escola esteve na escola de Aplicação Yolanda Queiroz, que é mantida pela Unifor, e atende crianças da comunidade do Dendê. Os meninos e meninas que participavam da primeira feira de ciências da escola, conheceram um pouco mais sobre a Embrapa e sobre diagnóstico ambiental participativo. Participaram a coordenadora do programa na Unidade, Verônica Freire, e a consultora do programa Vigilantes da Água, Dalila Menezes. O workshop do projeto “TV Digital Interativa na Embrapa”, realizado em 16 e 17 de agosto, reuniu em Campinas-SP cerca de 30 especialistas das áreas de ciência da informação, tecnologia da informação (TI), comunicação e educação. O objetivo foi discutir os desafios e as expectativas da televisão digital e apresentar metodologias para a produção de conteúdos interativos. Liderado pela Embrapa Informática Agropecuária, conta com a participação de 11 unidades da Embrapa. O analista Ricardo Moura, da ACS, participou do encontro representando a Unidade. Ordem de Serviço A O.S. N° 88 prorroga, até 31.12.2010, o prazo para conclusão dos trabalhos da Comissão constituída pela O.S. CNPAT N° 080, de 02.08.2010, presidida por Cláudio Torres, encarregada de proceder a atualização dos Centros de Custos da Embrapa Agroindústria Tropical. A O.S. N° 89 designa Nedio Wurlitzer, Patrícia Bordallo, Cláudio Torres, Wilmar Afonso Alves, Sérgio Robson Moura e Lindbergue Crisóstomo para, sob a presidência do primeiro, constituírem Comissão encarregada de apresentar alternativas e ações a serem implementadas para a implantação da Unidade de Tratamento de Água na sede da Embrapa Agroindústria Tropical e para produção de água destilada. A Comissão terá prazo até 20.09.2010 para conclusão dos trabalhos e apresentação de relatório à chefia. A O.S. N° 90 revoga a Ordem de serviço Embrapa Agroindústria Tropical N° 040/2010, de 01.04.2010, que designou Comissão Responsável pela Fiscalização do Restaurante da Unidade, sob a presidência de Ary Ximenes. A O.S. N° 91 designa Ary R. Ximenes, Verônica M. V. Freire, Laura M. Bruno, para, sob a presidência do primeiro, constituir comissão responsável pela Fiscalização do Restaurante, com as atribuições básicas de: Fiscalizar a distribuição das refeições e o preparo das refeições, assegurando para que ocorra em perfeitas condições de higiene; verificar a qualidade dos gêneros alimentícios e produtos utilizados; receber e analisar reclamações de usuários do restaurante, tomando as providências cabíveis para solucionar eventuais problemas; zelar pelo uso correto de bens e equipamentos da Embrapa Agroindústria Tropical, postos à disposição do restaurante; viabilizar outras formas de melhorias dos serviços prestados aos usuários, tais como: ambientação, áudio, iluminação, apresentação do layout e outros assuntos de interesse da Unidade; implantar caixa de sugestões, que ficará afixada nas dependências do Restaurante. Acontece ...Pio IX Aconteceu em... “Eu matei a cobra e provo, para o pessoal não dizer que é mentira”, afirma entre risos o pesquisador Emilson Cardoso. O que era para ser uma visita de trabalho, a fim de avaliar experimentos e coletar material de pesquisa, se transformou em uma aventura. Emilson e Marlos Bezerra estavam na fazenda Planalto, em Pio IX, Piauí, em julho de 2005 acompanhados de Eustaquio Alencar, técnico da fazenda, e de seus bolsistas, Alex e Fabrício. A ideia era percorrer o ambiente para conhecer a ampla área da fazenda, depois de visitar os pomares de caju. Enquanto caminhavam em fila indiana, Eustaquio escutou um barulho familiar. “Tem uma cobra aqui!”, afirmou atordoado. “Cuidado! É cascavel”, completou Emilson também assustado. Segundo Emilson, a cobra estava escondida entre as pedras, pronta para dar o bote. “A sorte foi que ouvimos e passamos por cima da vereda”, destaca reproduzindo com gestos como tudo aconteceu. Mas as lembranças de Marlos são um pouco diferentes. “A cobra estava dormindo, quieta, entre as pedras e se assustou com o barulho”, comenta tranquilo. A lembrança do encontro inesperado está guardada por Emilson: o chocalho da Acima, Marlos se arrisca com a cascavel. Ao lado, Emilson com o chocalho da cobra cascavel. “Eu mato a cobra e mostro o chocalho”, comenta animado. Aniversário Empregados Antonio Calixto Lima Antonia Regia Abreu Sobral João Alencar de Sousa Patrícia do Nascimento Bordallo Paulo Aparecido Teixeira da Silva 20 22 23 23 26 Estagiários Emanuella Santiago dos Santos Ana Paula Colares de Andrade Mary de Fátima Guedes dos Santos Thiago Meireles Caetano Núbia Costa de Almeida Braga Francisca Gleyciara Cavalcante Pinheiro 20 21 22 22 23 25 Acontece Gestão de Pessoas Nem mocinho nem vilão por Socorro Barbosa Você sabia que o Brasil, país conhecido por sua gente alegre, é o segundo do mundo em número de executivos com burnout, o estresse destrutivo? Só “perdemos” para o Japão. O estresse faz parte da existência humana, desde os primatas já se convivia com ele, e já que nunca conseguiremos nos desvencilhar do mesmo, é cada vez mais importante encontrar formas de gerenciá-lo, assim como fazemos com outros recursos produtivos, como capital e conhecimento. Sim, estresse pode inclusive dar lucro! Lembre-se de momentos em que você esteve extremamente criativo e produtivo, e você perceberá que o estresse esteve presente, mas equilibrado e sendo bem utilizado. Em algum momento da história ele recebeu uma conotação negativa que precisa seriamente ser questionada. Existem tipos de estresse, havendo inclusive as categorizações e o distress, o negativo, que paralisa. Primeiramente recorramos ao conceito: estresse é o resultado sentido por um indivíduo, a partir de qualquer desequilíbrio entre os níveis percebidos de desafios e suas competências, também percebidas, para lidar com os mesmos. Outra definição simples, mas efetiva, é a que define estresse como o resultado de desperdício ou falta de competência percebidos para lidar com algum objetivo. No trabalho, as principais causas de estresse são colegas de trabalho inflexíveis, líderes estressados que não se gerenciam, ser criticado na frente dos colegas, as reuniões desnecessárias e os habituais retrabalhos. Uma importante lição aprendida em relação às causas do estresse é saber o que pode ser alterado por você e o que não pode. Analise o seu grau de autoridade em atuar sobre as mesmas, a perenidade de sua duração e a magnitude deste fator no trabalho. Muitas vezes apenas esta análise já fará com que você se sinta menos estressado. A importância de se gerenciar o estresse é evitar que o mesmo, que começa com um desconforto, se agrave e venha a se transformar em casos críticos de ansiedade, depressão e burnout. Agora responda com franqueza: você acha que é possível alguém viver sem estresse? Relaxe! Fonte: Adaptado do artigo Estresse: nem mocinho nem vilão, de André, Dametto HSM Online, 09/08/2010 ponsável pela reserva das salas, afirma que caso a sala já esteja reservada no mesmo dia e hora, o procedimento não é concluído. Ele também reforça que é importante preencher os campos como recomendado. Por exemplo, deve-se indicar a data com o dia, mês e ano, assim como marcar o início e fim do evento. Após o procedimento, Williams aprova as solicitações. “Caso haja algum problema na reserva, quem solicita pode falar comigo”, afirma. Segundo ele, é importante lembrar que a reserva pela Intranet agiliza o processo. eustress, o estresse positivo, que impulsiona para a ação, Não esqueça!!! Quem precisa reservar sala não pode esquecer que é possível solicitar através da Intranet. Na opção Solicitação de Serviços, deve-se preencher os campos com e-mail e senha e, depois, clicar em ACS - Reserva de Salas. Nessa página, é necessário preencher todos os dados: nome do evento, local – indicando a sala que você quer reservar –, número de participantes, além da data e hora do evento. Williams de Oliveira, res- Acontece Língua Solta “Tivesse” ou “estivesse”? “‘Aquilo me deixou bem apavorada. Era como se ele tivesse voltando dos mortos’, diz ela.” Na fala corriqueira, é muito comum que se anule a diferença entre as formas “tivesse” e “estivesse”. Ocorre que, no discurso escrito, em que se privilegia a norma culta, é preciso assinalar a distinção entre elas – afinal, uma pertence ao verbo “estar”, e outra, ao verbo “ter”. O leitor poderá, a título de teste, observar à sua volta, durante um dia, quantas vezes as pessoas dizem “tivesse” ou “tivessem” no lugar de “estivesse” ou “estivessem”: “Se eu tivesse lá, eu teria dito...”, “Se vocês tivessem aqui, vocês saberiam...”. Uma dica: se, depois do verbo, vier um termo que indique lugar, use “estivesse” ou “estivessem” – afinal, alguém pode estar em algum lugar, mas não ter em algum lugar... O problema também se verifica no futuro do subjuntivo, quando “estiver” vira “tiver”. Na letra de um samba de Luiz Américo, encontramos os seguintes versos: “Quando eu tiver / Com a minha cuca cheia de cachaça/ Te arranco dessa roda, te ganho na raça/ Te levo pra ser dona do meu barracão”. Os versos, que reproduzem a fala popular, confirmam essa tendência a confundir “ter” com “estar” no modo subjuntivo. “Aquilo me deixou bem apavorada. Era como se ele estivesse voltando dos mortos”, diz ela. FONTE:http//educacao.uol.com.br Receita Caldinho com camarões e gorgonzola Ingredientes - 500g de mandioquinha - 1 tablete de caldo de galinha - 1 litro de água - 1 dente de alho - 1 1/2 cebolas picadinhas - 2 1/2 colheres (sopa) de azeite - 100 gr gorgonzola - 16 camarões médios Modo de fazer Refogue em 2 colheres de azeite o alho, uma cebola e as mandioquinhas, já cortadas em pedaços. Acrescente a água e o tablete de caldo de galinha e cozinhe em fogo brando até as mandioquinhas ficarem bem macias. (Se precisar acrescente mais água ao cozimento) Deixe esfriar um pouco e bata tudo no liquidificador. Em uma outra panela, refogue em meia colher de azeite, a cebola que sobrou e os camarões (já descascados e temperados com sal e limão). Coloque o caldo de mandioquinha que foi batido no liquidificador. Mexa, deixe ferver e desligue o fogo. Coloque o creme de mandioquinha com os camarões nas canequi- nhas (ou cumbucas) e acrescente o gorgonzola cortado em cubinhos. Sirva acompanhado de pão francês cortado em fatias. FONTE:http://www1.folha.uol.com.br/comida Expediente Acontece é o jornal mural interno da Embrapa Agroindústria Tropical, unidade descentralizada da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Chefe Geral: Vitor Hugo de Oliveira|Chefe-Adjunta de P&D: Andreia Hansen Oster|Chefe-Adjunto de Administração: Cláudio Rogério Bezerra Torres|Chefe-Adjunto de Inovação Tecnológica: Lucas Antonio de Sousa Leite|Supervisor da Assessoria de Comunicação Social: Nicodemos Moreira|Edição: Verônica Freire (DRTCE 01225-JP)|Jornalistas Responsáveis: Ricardo Moura (DRTCE 1681JP), Teresa Ferreira (DRTCE 812-JP), Verônica Freire (DRTCE 01225-JP)| Estagiária: Gabriela Ramos|Fotos: Cláudio Norões.