Pra não dizer que não falamos das flores, dia 8, Dia Internacional da Mulher Por José Luiz Tejon Megido, Conselheiro Fiscal do Conselho Científico para Agricultura Sustentável (CCAS), Dirige o Núcleo de Agronegócio da ESPM, Comentarista da Rede Estadão. O setor das flores estima que a crise na economia deverá representar uma queda de cerca de 15% na venda de flores para o Dia Internacional da Mulher, no próximo dia 8 de março, comparado a 2014. E quais são as flores preferidas pelas mulheres no seu dia? São as eternas rosas. Em buquês de seis a 12 botões, valor médio de R$ 55,00. O setor das flores no Brasil vem se desenvolvendo positivamente, sendo a Holambra uma cooperativa exemplar no segmento. Neste ano, também as alterações climáticas provocaram um abastecimento inferior ao ano passado. A pesquisa realizada pelo Sindiflores e a Hortica, agora no final de fevereiro, detectaram essa expectativa do setor. Mercado mundial de US$ 22 bilhões anuais. O Brasil movimenta cerca de R$ 5,7 bilhões ao ano e vem crescendo a taxas de 10% ao ano. Interessante comparar que no mundo do café, enquanto o tamanho do mercado final ultrapassa US$ 80 bilhões, o valor que fica com os produtores no campo está na casa dos US$ 6 bilhões, ou seja, não será nada difícil uma hora dessas faturarmos mais com flores do que com café. Quem sabe até com as floradas do café? Um espaço fantástico para as flores tropicais e ornamentais, adornarem um agronegócio sofisticado, fino e num caminho de alto valor agregado. Um ingrediente onde temos muito a aprender, criar, investir e faturar. Sobre o CCAS O Conselho Científico para Agricultura Sustentável (CCAS) é uma organização da Sociedade Civil, criada em 15 de abril de 2011, com domicilio, sede e foro no município de São Paulo-­‐
SP, com o objetivo precípuo de discutir temas relacionados à sustentabilidade da agricultura e se posicionar, de maneira clara, sobre o assunto. O CCAS é uma entidade privada, de natureza associativa, sem fins econômicos, pautando suas ações na imparcialidade, ética e transparência, sempre valorizando o conhecimento científico. Os associados do CCAS são profissionais de diferentes formações e áreas de atuação, tanto na área pública quanto privada, que comungam o objetivo comum de pugnar pela sustentabilidade da agricultura brasileira. São profissionais que se destacam por suas atividades técnico-­‐científicas e que se dispõem a apresentar fatos concretos, lastreados em verdades científicas, para comprovar a sustentabilidade das atividades agrícolas. A agricultura, apesar da sua importância fundamental para o país e para cada cidadão, tem sua reputação e imagem em construção, alternando percepções positivas e negativas, não condizentes com a realidade. É preciso que professores, pesquisadores e especialistas no tema apresentem e discutam suas teses, estudos e opiniões, para melhor informação da sociedade. É importante que todo o conhecimento acumulado nas Universidades e Instituições de Pesquisa seja colocado à disposição da população, para que a realidade da agricultura, em especial seu caráter de sustentabilidade, transpareça. Acompanhe o CCAS no Facebook: http://www.facebook.com/agriculturasustentavel