09/05/2013 Metabolismo celular ATP Respiração celular Fermentação Conjunto de reações químicas que ocorrem em uma célula; Reações metabólicas = fornecem energia e matéria para o organismo; Essas reações são catalisadas (aceleradas) por enzimas; Dois tipos: LISE = quebra de grandes moléculas e moléculas menores - Catabolismo SÍNTESE = união de moléculas menores, formando moléculas mais complexas Anabolismo Reações que liberam energia : reações exotérmicas; Reações que consomem energia:reações endotérmicas; MITOCÔNDRIA • DNA próprio de energia •Produção Molécula de ATP Molécula de energia produzida com a quebra da glicose; Fosforilação do ADP (ADP + Pi = ATP) Existem três processos utilizados para produção de energia: ◦ Respiração celular; ◦ Fermentação; ◦ Fotossíntese; Libera energia com a quebra das ligações entre os fosfatos. 1 09/05/2013 Organismo extrai energia de moléculas orgânicas (glicose); Quebra da glicose; A energia presente nas ligações carbônicas da molécula de glicose, serão transferidas para as moléculas de ATP; Presença de gás oxigênio; GLICÓLISE (anaeróbio) -ocorre no citosol; CICLO DE KREBS (aeróbio) – ocorre na mitocôndria; CADEIA RESPIRATÓRIA (aeróbio) - ocorre na mitocôndria; Piruvato ou ácido pirúvico, produzido a partir da quebra da glicose,penetra na mitocôndria (matriz mitocondrial), onde será totalmente degradado; GLICÓLISE Quebra da glicose (6 C) em duas moléculas de piruvato (3 C); com liberação de energia; Saldo energético: Glicólise : 2 ATP 2 NADH Ciclo de Krebs: 2 ATP 2 NADH + 6 NADH = 8 NADH 2 FADH NADH e FADH – moléculas carregadoras de energia (elétrons = hidrogênios); 2 09/05/2013 Cada NADH carrega energia suficiente para formar 3 ATP; Cada FADH carrega energia suficiente para formar 2 ATP; Saldo: 2 NADH (glicólise) + 8 NADH (ciclo de Krebs ) = 10 NADH = 30 ATP 2 FADH (ciclo de Krebs) = 4 ATP 2 ATP (glicólise) + 2 ATP (ciclo de Krebs) = 4 ATP TOTAL = 38 ATP para cada glicose Cadeia respiratória ou fosforilação oxidativa Vamos quebrando a glicose, transferindo energia para formação do ATP; Respiração celular (três etapas) ◦ Glicólise (anaeróbio) : ocorre no citosol; ◦ Ciclo de Krebs (aeróbio): ocorre na matriz mitocôndrial; ◦ Cadeia respiratória (aeróbio) : ocorre na crista mitocondrial; Quando quebramos uma molécula de glicose produzimos 38 ATP, com o processo da respiração celular Glicólise :quebra da glicose em 2 ácidos pirúvicos (piruvato); ◦ Consome 2 ATP e produz 4 ATP = saldo energético 2 ATP + 2 NADH Ciclo de Krebs: degradação (quebra) total dos ácidos pirúvicos; ◦ Produz 2 ATP + 8 NADH + 2 FADH Cadeia respiratória : utiliza os elétrons (hidrogênios) do NADH e FADH para produzir ATP ◦ Produz 34 ATP Transferência de energia; Quebra da glicose; A energia presente nas ligações carbônicas da molécula de glicose, serão transferidas para as moléculas de ATP; Ausência de gás oxigênio; 3 09/05/2013 4