2015
feira do
empreendedor
empreender faz bem
PLANO
DE
SUSTENTABILIDADE
E
LEGADOS
PLANO DE SUSTENTABILIDADE E LEGADOS FEIRA DO EMPREENDEDOR 2015
FEIRA DO EMPREENDEDOR 2015
APRESENTAÇÃO
Este documento representa o planejamento das ações de sustentabilidade a serem realizadas na Feira do Empreendedor de 2015. Ele está alinhado aos respectivos
requisitos ligados a esta temática indicados no edital da Fundação Nacional da Qualidade, bem como à Política de Indução à Economia Verde e Gestão Sustentável da MPE
do Sebrae no DF e ao tema central do evento - qualidade de vida, uma das principais motivações da sustentabilidade. O planejamento está estruturado por eixo temático com
indicação dos respectivos objetivos e ações, que foram concebidos considerando a interdependência entre eles e validados com equipe de organização de eventos e
gestores afins.
Tema central do Plano na edição 2015:
 Educação para Sustentabilidade e consumo consciente, centralizado em 3 focos estratégicos:
 A Feira como ambiente indutor e apropriado para o ENGAJAMENTO de TODOS em boas práticas de sustentabilidade – fornecedores, expositores, gestores do
Sebrae no DF e público em geral.
 Redução do consumo de insumos utilizados na produção e destino adequado pós-uso, priorizando o futuro reuso dos mesmos.
 Indução de compras sustentáveis.
Todas as ações relacionadas no Plano serão monitoradas e evidenciadas, sendo os resultados consolidados no Relatório de Sustentabilidade e Legados da Feira do
Empreendedor.
Os eixos contemplados traduzem a estratégia de sustentabilidade do Sebrae no DF para Feira do Empreendedor de 2015, porém, numa projeção de futuro, considerando que
servirão de base essencial de planejamento para os futuros eventos institucionais, proporcionando, assim, a consolidação de uma nova cultura, constituindo um dos Legados
da FE15.
De 26 a
30 de agosto, das 10h às 20h, no taguaparque
2015
feira do
empreendedor
empreender faz bem
Componentes do conceito de SUSTENTABILIDADE a serem destacados:
1. Sociocultural: qualificação e engajamento dos prestadores de serviços; sensibilização para o engajamento dos participantes e expositores, em destaque no eixo
educação para a sustentabilidade; promoção de ações de inclusão social; valorização de aspectos da identidade da cultura local.
2. Econômico: redução dos custos do evento, geração de renda para a cooperativa de catadores que receberá o resíduo reciclável do evento e em médio prazo
indução de práticas de economia verde, junto aos fornecedores.
3. Ambiental: redução e compensação dos impactos ambientais do evento.
As ações apresentadas a seguir foram incluídas nos termos de referência dos respectivos fornecedores.
EIXOS TEMÁTICOS, OBJETIVOS E PRÁTICAS
Eixo Temático
Objetivo
1. TRANSPORTE E MOBILIDADE
Práticas de Sustentabilidade
1.
2.
Objetivo: reduzir as emissões de CO2, reduzindo 3.
a demanda de transporte.
4.
2. INCLUSÃO E ACESSIBILIDADE
Objetivo: adotar medidas na produção que torne
o acessível aos participantes, incluindo pessoas
com deficiência.
Divulgar, no site do evento, as linhas de transporte público para o local do evento.
Incentivar a mobilidade por bicicleta.
Priorizar hospedagem/acomodação em local próximo ao evento para profissionais provenientes de outros estados.
Realizar o evento em comunidade mais próxima à maior parte do público-alvo do evento.
5. Implementar sistema de Varal Social – sistema de incentivo de troca e doação de peças de roupas usadas, sendo
as sobras destinadas à comunidade Sol Nascente da Ceilândia –DF, apoiada pela Unidade de Políticas Públicas e
Desenvolvimento Territorial.
6. Garantir a acessibilidade para pessoas com deficiência no interior das salas de reuniões, capacitações, palestras.
De 26 a
30 de agosto, das 10h às 20h, no taguaparque
2015
feira do
empreendedor
empreender faz bem
7. Contratação de intérprete em libras.
3. NEUTRALIZAÇÃO DE CO2
Objetivo: inventariar e neutralizar as emissões
de CO2.
4. USO EFICIENTE DE ENERGIA
Objetivo: reduzir a demanda do consumo de
energia elétrica durante o evento.
5. USO EFICIENTE DE ÁGUA
Objetivo: reduzir a demanda do consumo de
água durante o evento.
6. MATERIAIS, LAYOUT E CENOGRAFIA
Objetivo: reduzir a demanda de materiais e
priorizar aqueles que retratem o conceito de
sustentabilidade.
8. Incluir no quadro de prestação de serviço da organizadora pelo menos 5% de pessoas com deficiência.
9. Mobilizar pessoas de comunidades locais de baixo IDH para sua participação no evento.
10. Inventariar as emissões de CO2 e realizar ação de neutralização por plantio de mudas nativas em local do parque
ecológico urbano onde será realizado o evento. Com meta de redução de 5% em relação a 2013.(Valor
aproximado para 2015: 88.046 tCOeq).
11. Solicitar da organizadora do evento o preenchimento das planilhas relativas ao inventário das emissões de CO2, e
que serão fornecidas pelo Sebrae.
12. Priorizar o uso de lâmpadas economizadoras de energia.
13. Priorizar equipamentos elétricos com foco em eficiência energética, preferencialmente, Selo Procel.
14. Priorizar o uso de geradores econômicos, silenciosos e a base de biodiesel ou combustível menos poluente.
15. Mensurar consumo de energia do evento para gerar meta de redução para edições futuras.
16. Não utilizar mangueira na limpeza.
17. Fazer a diluição correta dos produtos de limpeza.
18. Priorizar uso de climatizador economizador de água.
19. Priorizar aquisição de madeira, quando necessária, proveniente de reflorestamento, com a devida comprovação.
20. Usar, preferencialmente, carpete fabricado com fibra de PET.
21. Os materiais que forem adquiridos e que serão, inevitavelmente, descartados pós-evento devem ser de natureza
reciclável.
22. Cenário em teto parcial com telhas ecológicas na cor vermelha.
23. Garantir que na fase de desmontagem a retirada dos materiais de comunicação plotados nos estandes seja feita
de forma que o Sebrae possa doar todo material pós-evento.
24. Priorizar soluções que garantam a redução do consumo, evitando o uso de materiais descartáveis, preferindo
estruturas e materiais em geral que sejam reutilizados pós-evento, preferencialmente, para o mesmo fim. A
empresa deverá declarar, em tabela a ser fornecida pelo Sebrae, o uso/destino que será dado aos materiais pósdesmontagem do evento.
25. Utilizar, preferencialmente, materiais de limpeza e sacarias biodegradáveis.
26. Priorizar copos descartáveis ecológicos.
De 26 a
30 de agosto, das 10h às 20h, no taguaparque
2015
feira do
empreendedor
empreender faz bem
7. GESTÃO DE RESÍDUOS
Objetivo: evitar o descarte dos resíduos para o
ATERRO (apenas o rejeito), proporcionando sua
gestão seletiva e encaminhado para o destino
adequado.
8. SAÚDE E BEM-ESTAR
Objetivo: planejar ações que visem o cuidado
com o bem-estar das pessoas envolvidas com o
evento.
9. EDUCAÇÃO PARA A SUSTENTABILIDADE
Objetivo: realizar ações socioeducativas para o
público interno e externo com vistas as
disseminar e consolidar uma cultura do
compromisso
compartilhado
com
a
sustentabilidade.
27. Não utilizar, em hipótese alguma, explosivos, gases líquidos, tóxicos, combustíveis, equipamentos e materiais de
fácil combustão nas áreas do evento.
28. Uso de plantas naturais em vaso reciclável.
29. Avaliar o Manual do Expositor e/ou o Manual do Evento desenvolvido pelo Sebrae no DF, podendo sugerir
alterações pertinentes para uma melhor operacionalização do evento e do atendimento aos expositores, bem
como sugerir inclusão e/ou buscar a ampliação das ações voltadas à sustentabilidade.
30. Realizar a coleta seletiva dos resíduos gerados, da montagem à desmontagem do evento, com meta de redução
de 5% em relação a 2013. Valor estimado para edição de 2015: 1.425 quilos de resíduos.
31. Doar os resíduos recicláveis para cooperativa de catador local.
32. Realizar campanha de arrecadação de lixo eletrônico e cartão pvc para respectiva doação.
33. Promover prestação de serviço com excelência e profissionalismo, garantindo atendimento com qualidade aos
visitantes.
34. Não adotar práticas de trabalho ilegal.
35. Evitar serviços com emissão de poeira e ruído. Caso ocorram, devem ser feitos, prioritariamente, em locais
abertos, ou então, confinados, com uso EPI e EPC apropriados, quando necessário.
36. Garantir o conceito de montagem/desmontagem limpa e segura, respeitando a coleta seletiva que será feita
durante essas etapas, conforme orientação a ser dada pelo Sebrae.
37. Garantir que as normas de saúde e segurança no trabalho sejam 100% atendidas durante as etapas de
montagem, evento e desmontagem.
38. Disponibilizar locais para descanso dos gestores do evento, com ambientação adequada.
39. Garantir alimentação saudável ao staff.
40. Armazenar os alimentos, antes de serem servidos, em locais secos, bem arejados e limpos, para manter a sua
qualidade higiênica e nutritiva.
41. Realizar capacitação de todas as equipes de trabalho, incluindo fornecedores, consultores, instrutores novos e
demais envolvidos no evento sobre as boas práticas de sustentabilidade adotadas, destacando a responsabilidade
de cada um.
42. A organizadora do evento deverá disponibilizar toda equipe direta ou terceirizada envolvida no evento para
treinamento de 15 minutos antes do início das atividades, sobre as práticas de sustentabilidade adotadas no
evento.
43. Divulgar dicas de sustentabilidade nos materiais a serem disponibilizados aos visitantes.
De 26 a
30 de agosto, das 10h às 20h, no taguaparque
2015
feira do
empreendedor
empreender faz bem
44. Realizar campanha de engajamento do público visitante por meio da Trilha do Visitante Consciente, em que
aqueles que aderirem a 80% concorrerão a capacitações gratuitas, a serem ofertadas pelo Sebrae. Ações da
Trilha:
45. Levar seu próprio kit (bloco/caneta).
46. Participar do Varal Social.
47. Painel interativo: sugerir práticas de sustentabilidade para futuros eventos.
48. Entrega lixo eletrônico.
49. Entrega de cartão PVC.
50. Chegar ao evento de bicicleta.
51. Devolver crachá ao final do evento.
52. Contribuir com inventário CO2.
53. Participar calculadora ecológica.
54. Participar de alguma ação de qualificação sobre o tema da programação da FE.
10. GASTRONOMIA
55.
56.
57.
58.
59.
60.
Objetivo: planejar a gastronomia considerando o
conceito de alimentos saudáveis e conscientes,
fortalecendo a produção local e que contemple
traços da cultura local.
61.
62.
63.
64.
Divulgar Manual do Cidadão Consciente no site do evento.
Criar campanha do Expositor Sustentável e Inovador, com critérios inseridos no Manual do Expositor.
Durante os intervalos das palestras, utilizar vídeos sobre dicas de sustentabilidade voltados para os negócios.
Disponibilizar no site do Sebrae no DF Relatório de Sustentabilidade da FE 2015.
Divulgar no evento as ações de Sustentabilidade adotadas.
Definir critérios de sustentabilidade para a seleção de fornecedores para a praça de alimentação. Critérios
definidos:
Implantação de uma solução Sebrae voltada para boas práticas de fabricação de alimentos.
Coleta seletiva dos resíduos gerados.
Implantação de uma solução do Sebrae voltada para redução do consumo de água.
Não utilização de isopor para servir os alimentos.
De 26 a
30 de agosto, das 10h às 20h, no taguaparque
2015
feira do
empreendedor
empreender faz bem
65. Inclusão de produtos orgânicos de agricultores familiares locais nos cardápios.
11.COMUNICAÇÃO
Objetivo: divulgar o evento de forma consciente
considerando o pré-evento, evento e pós-evento.
12.QUALIDADE AMBIENTAL
66. Planejar o destino dos materiais de publicidade, priorizando o reuso.
67. Planejar kit participante (caneta e sacola) com conceito sustentabilidade.
68. Priorizar o uso de ar condicionado com a devida manutenção e limpeza dos respectivos filtros.
Objetivo: garantir qualidade do ambiente interno.
De 26 a
30 de agosto, das 10h às 20h, no taguaparque