PORTUGUESE ACCREDITATION INSTITUTE Rua António Gião, 2-5º 2829-513 CAPARICA Portugal Tel +351.212 948 201 Fax +351.212 948 202 [email protected] www.ipac.pt Anexo Técnico de Acreditação Nº L0512-1 Accreditation Annex nr. A entidade a seguir indicada está acreditada como Laboratório de Ensaios, segundo a norma NP EN ISO/IEC 17025:2005 ALIP - Associação Interprofissional do Leite e Lacticínios Laboratório Endereço Address Contacto Rua do Agreu nº 302 Ordem 4620-471 Lousada Alexandra Borges Contact Telefone Fax E-mail Internet 255 820 070 255 820 079 [email protected] Resumo do Âmbito Acreditado Accreditation Scope Summary Águas Waters Alimentos e agro-alimentar Food and agri-food products Nota: ver na(s) página(s) seguinte(s) a descrição completa do âmbito de acreditação. Note: see in the next page(s) the detailed description of the accredited scope. A validade deste Anexo Técnico pode ser comprovada em http://www.ipac.pt/docsig/?K9Q9-R20R-IO17-V8J1 The validity of this Technical Annex can be checked in the website on the left. Os ensaios podem ser realizados segundo as seguintes categorias: Testing may be performed according to the following categories: 0 Testing performed at permanent laboratory premises 1 Testing performed outside the permanent laboratory premises or at a mobile laboratory 2 Testing performed at the permanent laboratory premises and outside 0 Ensaios realizados nas instalações permanentes do laboratório 1 Ensaios realizados fora das instalações do laboratório ou em laboratórios móveis 2 Ensaios realizados nas instalações permanentes do laboratório e fora destas O IPAC é signatário dos Acordos de Reconhecimento Mútuo da EA e do ILAC IPAC is a signatory to the EA MLA and ILAC MRA O presente Anexo Técnico está sujeito a modificações, suspensões temporárias e eventual anulação, podendo a sua actualização ser consultada em www.ipac.pt. This Annex can be modified, temporarily suspended and eventually withdrawn, and its status can be checked at www.ipac.pt. Edição n.º 5 • Emitido em 2015-02-13 • Página 1 de 3 PORTUGUESE ACCREDITATION INSTITUTE Rua António Gião, 2-5º 2829-513 CAPARICA Portugal Tel +351.212 948 201 Fax +351.212 948 202 [email protected] www.ipac.pt Anexo Técnico de Acreditação Nº L0512-1 Accreditation Annex nr. ALIP - Associação Interprofissional do Leite e Lacticínios Laboratório Nº Produto Ensaio Método de Ensaio Categoria Nr Product Test Test Method Category EA UK MDW-6B:2010 0 ÁGUAS WATERS 1 Águas de consumo humano Pesquisa e quantificação de Clostridium perfringens 2 Águas de consumo humano Pesquisa e quantificação de Coliformes totais Membrana filtrante LIPP069 (Ed.5) 0 3 Águas de consumo humano Pesquisa e quantificação de Enterococus ISO 7899-2:2000 0 4 Águas de consumo humano Pesquisa e quantificação de Eschericia coli Membrana filtrante LIPP069 (Ed.5) 0 5 Águas de consumo humano Quantificação de microrganismos cultiváveis a 22°C ISO 6222:1999 0 Águas de consumo humano Quantificação de microrganismos cultiváveis a 37°C ISO 6222:1999 0 LIPP012 (Ed.5) 0 LIPP010 (Ed.6) 0 LIPP012 (Ed.5) 0 LIPP012 (Ed.5) 0 LIPP003 (Ed.6) 0 LIPP012 (Ed.5) 0 LIPP021 (Ed.6) 0 LIPP012 (Ed.5) 0 LIPP012 (Ed.5) 0 ISO 5764:2009 (IDF 108: 2009) 0 6 Membrana filtrante Membrana filtrante Sementeira por incorporação Sementeira por incorporação ALIMENTOS E AGRO-ALIMENTAR FOOD AND AGRI-FOOD PRODUCTS 7 Leite Contagem de células somáticas Método Fossomatic 8 Leite Contagem de microrganismos a 30ºC Método Bactoscan 9 Leite Determinação da gordura 10 Leite Determinação da lactose Método Milkoscan Método Milkoscan 11 Leite Determinação da lactose Polarimetria 12 Leite Determinação da proteína Método Milkoscan 13 Leite Determinação da ureia Método Enzimático usando a diferença de pH 14 Leite Determinação da ureia Método Milkoscan 15 Leite Determinação do extrato seco desengordurado Método Milkoscan 16 Leite Determinação do ponto de congelação Método Crioscópico Edição n.º 5 • Emitido em 2015-02-13 • Página 2 de 3 PORTUGUESE ACCREDITATION INSTITUTE Rua António Gião, 2-5º 2829-513 CAPARICA Portugal Tel +351.212 948 201 Fax +351.212 948 202 [email protected] www.ipac.pt Anexo Técnico de Acreditação Nº L0512-1 Accreditation Annex nr. ALIP - Associação Interprofissional do Leite e Lacticínios Laboratório Nº Produto Ensaio Método de Ensaio Categoria Nr Product Test Test Method Category 17 Leite Determinação do ponto de congelação LIPP012 (Ed.5) 0 ISO 2446:2008 0 LIPP009 (Ed.4) 0 Método Milkoscan 18 Leite Determinação do teor de matéria gorda Método de Gerber 19 Leite Pesquisa de inibidores Método Delvotest Accelerator 20 Leite e produtos lácteos Contagem de microrganismos a 30°C ISO 4833-1:2013 0 21 Leite e produtos lácteos Determinação da matéria proteica ISO 8968-3:2004 (IDF 203: 2004) 0 Método de Kjeldahl 22 Leite, nata e leite evaporado Determinação do extrato seco total ISO 6731:2010 0 23 Nata Determinação da matéria gorda LIPP030 (Ed.4) 0 Método Butirométrico FIM END Notas: Notes: - LIPP0xx indica procedimento interno do Laboratório. Leopoldo Cortez Presidente Edição n.º 5 • Emitido em 2015-02-13 • Página 3 de 3