XII Congresso Brasileiro de Ecotoxicologia 25 a 28 de setembro de 2012 Porto de Galinhas – PE DETERMINAÇÃO DO TEOR DE METAIS TRAÇO EM DIFERENTES TECIDOS DE Leptodactylus ocellatus (AMPHIBIA, ANURA) COLETADOS AO LONGO DO MÉDIO RIO DE CONTAS, JEQUIÉ-BA Lívia O. Correia¹,3; Sérgio Siqueira¹; Marcos de A. Bezerra2; Paulo O. Borges¹ 1,3 [email protected] (Laboratório de Biologia Celular, Departamento de Ciências Biológicas, Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB), Jequié, Bahia, Brasil) 2 (Laboratório de Química Analítica, Departamento de Química e Exatas, Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB), Jequié, Bahia, Brasil) Nesse trabalho foram determinados metais traço em diferentes tecidos de Leptodactylus ocellatus coletados na região do Médio Rio de Contas, Jequié, BA. No processamento foram separados pele, vísceras e músculos. Os tecidos foram levados à estufa a uma temperatura média de 70º C por 5 dias. Após a secagem foram macerados em almofariz de porcelana, peneirados e armazenados em frascos tipo eppendorfs. As amostras foram digeridas em bombas de digestão ácida Parr na presença de 2,0 ml de HNO 3 p.a. 65% (v/v); 0,4 ml de H2O2 p.a. e 1 ml de água ultra pura e submetidas a radiação microondas por 90 seg. numa potência de 350W. Os digeridos foram analisados utilizando um espectrômetro de absorção atômica com chama (FAAS). Os teores médios de Mn, Cr, Zn, Ni, Cu e Fe encontrados nas amostras foram: 13,13; 18,14; 114,58; 16,61; 9,44; 432,90 µg/g (para vísceras), 0,51; 13,85; 42,81; 16,75; 0,62; 63,00 µg/g (para músculos) e 8,90; 13,54; 132,57; 18,76; 0,36; 138,83 µg/g (para pele) respectivamente. Muitas rãs da família Leptodactylidae são consumidas pelo homem em diversas partes do mundo, inclusive pela comunidade onde L. ocellatus foram coletados, essas espécies são também utilizadas com isca na pesca. Segundo o Ministério da Saúde os níveis aceitáveis destes metais traço em alimento para consumo humano são: Cu 30,00; Zn 50,00 e Ni 5,0 µg/g, não há ainda na legislação teores limites para Fe, Mn e Cr. O teor de níquel encontrado nos músculos de L. ocellatus apresenta valores muito acima dos limites aceitáveis para alimentação humana, a contaminação por níquel pode provocar problemas neurológicos e gerar problemas graves como necrose e carcinoma do fígado. Foram observados altos teores de Zn e Fe, estes são micronutrientes, mas em altas proporções causam efeitos negativos no organismo. O alto teor de Ferro, por exemplo, pode causar hemorragias focais que acompanham congestões vasculares graves, já o manganês pode causar lesões nervosas, o cobre e zinco, podem causar distúrbios. Os resultados encontrados corroboram o fato de que alguns tecidos tendem a acumular mais metais que outros, evidenciando a necessidade do estudo em fração do organismo, também podem fornecer dados para novas pesquisas que visem a conservação de anfíbios, o uso dos mesmos como bioindicadores, além de alertar a população sobre riscos de contaminação química. Palavras-chave: elementos tóxicos, bioindicadores, contaminação Fomento. Capes Sociedade Brasileira de Ecotoxicologia (SBE) Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) 642