A Fastinox Cozinhas
Área de Atuação
A Fastinox Cozinhas Profissionais desde sua fundação em
2006, atua na fabricação de equipamentos em aço inoxidável
para cozinhas profissionais. Oferece em seus projetos design
moderno, flexibilidade, durabilidade e ampla combinação que
permitem a melhor solução de equipamentos, facilitando o
projeto de sua cozinha de acordo com as necessidades específicas.
Com mais de 5.000m² de área construída e moderno parque
fabril que permite oferecer produtos de alta tecnologia,
performance e agilidade na entrega garantindo assim toda a
qualidade de um equipamento Fastinox.
Visão
Ser referencia em seu segmento e reconhecida por excelência
na fabricação de equipamentos e processos produtivos.
Missão
Elaborar soluções em tecnologia customizadas para as cozinhas profissionais, através do desenvolvimento e fornecimento
de produtos com excelência em qualidade, segurança e design,
almejando a satisfação dos nossos clientes e buscando a
rentabilidade para os investidores
Valores
- Comprometimento ético
- Inovação
- Excelência
- Respeito nas relações pessoais
e profissionais
- Respeito ao meio ambiente
- Integridade
- Dedicação
Distribuição
Gastronorm
Equipamentos projetados para atender todos os tipos
KLZLY]PsVZJVTKLZPNUTVKLYUVÅL_PIPSPKHKLLK\YHIPSPdade, atendendo os mais exigentes tipos de distribuição
de alimentos.
MD - LS
Módulo aquecido
t Construção em aço inoxidável AISI 304;
t Profundidades e larguras padrão
gastronorms;
t Acionamento através de termostato
analógico;
t Alimentação:
t Elétrica 220v - monofásico
t Modelos: tipo ilha ou encosto.
ET-PCH
Módulo refrigerado
t Construção em aço inoxidável AISI 304;
t Profundidades e larguras padrão
gastronorms;
t Unidade frigorífica acoplada;
t Acionamento através de termostato
digital;
t Alimentação:
t Elétrica 220v - monofásico Modelos:
tipo ilha ou encosto.
Estação de Massas “PASTA CHEF”
t Equipamento construído em aço inox
específico para montagem de pratos de
massa, concentra vários equipamentos em 1
(um) mesmo espaço, possui:
t 01 - Refrigerador com 4 gavetas para
acondicionar
t as massas porcionadas;
t 01 - Cozedor de Massa Elétrico com 4 cestos
individuais
t para porções diferentes de massa;
t 01 - Fogão à gás 2 bocas 30x30 para
finalizar o prato de massa;
t 01 - Banho Maria elétrico para molhos;
t 01 - Pista fria para aproximadamente 8
recipientes para condimentos tipo:
t ervilha, queijos, camarão, azeitona dentre
outros;
t 01 - Pista neutra para 4 recipientes para
outros condimentos secos.
MD - PT
Módulo para utensílios
t Construção em aço inoxidável AISI
304; Dimensões: 700x700x1500
/ 1000x700x1500; Modelos: tipo
ilha ou encosto.
Especificações:
t Linha MD-LS
t Painel frontal lateral com fechamento de
800mm;
t Borda do tampo com acabamento em granito;
t Ajuste de temperatura através de termostato
digital;
t Linha MD-ST
t Painel frontal lateral com fechamento de
300mm;
t Construção extra reforçada em aço inoxidável
AISI 304;
t Estrutura em gabinete de aço inoxidável AISI
304;
t Painel frontal, lateral e posterior, em aço
inoxidável; Ajuste de temperatura através de
termostato analógico para linha aquecida;
Profundidades das pistas: Aquecidos
100/150/200mm;
t Refrigerados 30/65mm;
t Modelos disponíveis aquecidos, refrigerados e
neutros; Pés executados em plástico injetado
com ajuste de altura;
Opcional:
t Esteira tubular;
t Prateleira superior em vidro curvo; Prateleira
superior em aço inox; Prateleira inferior inox
t Rodízios 2”;
t Iluminação;
t
MDA - LS
Módulo de apoio
t Construção em aço inoxidável
AISI 304;
t Modelos: tipo ilha ou encosto.
Painel decorativo em MDF.
TABELAS
MÓDULO D E AP OIO/CAIX A
MODELO
DIMENS ÃO
CAP
GNS 1/ 1
ESTRUTURA
OPCIONAL
MDA- LS-1195-03G
1195x 700 x900
0
GABINETE
ESTEIRA DOIS LADOS
MDA- LS-1530-04G
1530x 700 x900
0
GABINETE
ESTEIRA DOIS LADOS
MDA- LS-1865-05G
1865x 700 x900
0
GABINETE
ESTEIRA DOIS LADOS
MDT-LS-700
700x 700 x900
0
GABINETE
-
MDPT-LS-100 0
1000x 700x 150 0
5-1/ 3-10 0
GABINETE
-
MDCX -LS-100 0
1000x 700 x900
0
GABINETE
ESTEIRA DOIS LADOS
MDCX -LS-120 0
1200x 700 x900
0
GABINETE
ESTEIRA DOIS LADOS
MDA- G-LS-125 0
1250x 700x 90 0
0
GABINETE
-
MDA- G-LS-223 0
2230x 700x 90 0
0
GABINETE
-
DIMENS ÃO
CAP
GNS 1/ 1
ESTRUTURA
OPCIONAL
MDN-LS-860-02G
860x 700 x900
2
GABINETE
ESTEIRA DOIS LADOS
MDN-LS-1195-03G
1195x 700x 900
3
GABINETE
ESTEIRA DOIS LADOS
MDN-LS-1530-04G
1530x 700 x900
4
GABINETE
ESTEIRA DOIS LADOS
MDN-LS-1865-05G
1865x 700 x900
5
GABINETE
ESTEIRA DOIS LADOS
MÓDULO D E DISTRIBUIÇÃO N EUTRO
MODELO
ESTAÇÃO DE TRABALHO
MODELO
DIMENS ÃO mm
QUANT.
PORTAS
QUANT.
GAV.
02
TEMPERATURAT
ENSÃ O
POTÊNCIA
MOTOR
ET-P CH-143 0
1430x 850 x850
4
A 8º
220 V
1/3C V
ETSH -2 P- 197
1850x 700 x900
02
0
2 A 8º
220 V
1/2C V
ETSH -3 P- 227
2280x 700 x900
03
0
2 A 8º
220 V
1/2C V
ETSC H-2P -142 1420x 700 x900
02
0
2 A 8º
220 V
1/3C V
ETPZ-2 P- 14 2
1420x 800 x900
02
0
2 A 8º
220 V
1/2C V
ETPZ-3 P- 18 8
1850x 800x 900
03
0
2 A 8º
220 V
1/2C V
PASS TROUG AQUECIDO
MODELO
DIMENS ÃO mm
QUANT.
PORTAS
VOLUME
LITROS
TEMPERATURA
TENS ÃO
POTÊNCIA
PS TG-Q-750
700x 750x 200 0
02
58 5
75 º
220 V
3200 W
PS TG-Q-140 0
1400x 750x 200 0
04
1170
75 º
220 V
6400 W
PS TG-Q-750-V
700x 750x 200 0
02
58 5
75 º
220 V
3200 W
PS TG-Q-1400-V
1400x 750x 200 0
04
1170
75 º
220 V
6400 W
MÓDULO D E DISTRIBUIÇÃO A QUECIDO
MODELO
MDQ-LS-860-02G
DIMENS ÃO
CAP
GNS 1/ 1
TENS ÃO POTÊNCIA
ESTRUTURA
OPCIONAL
860x 700 x900
2
220V
3000W
GABINETE
ESTEIRA DOIS LADOS
MDQ-LS-1195-03G
1195x 700 x900
3
220V
3000W
GABINETE
ESTEIRA DOIS LADOS
MDQ-LS-1530-04G
1530x 700 x900
4
220V
4000 W
GABINETE
ESTEIRA DOIS LADOS
MDQ-LS-1865-05G
1865x 700x 900
5
220V
4000 W
GABINETE
ESTEIRA DOIS LADOS
MÓDULO D E DISTRIBUIÇÃO FRIO
DIMENS ÃO
CAP
GNS 1/ 1
ESTRUTURA
OPCIONAL
MDF-LS-860-02G
860x 700 x900
2
220V
1/2C V
GABINETE
ESTEIRA DOIS LADOS
MDF-LS-1195-03G
1195x 700 x900
3
220V
1/2C V
GABINETE
ESTEIRA DOIS LADOS
MDF-LS-1530-04G
1530x 700 x900
4
220V
3/4C V
GABINETE
ESTEIRA DOIS LADOS
MDF-LS-1865-05G
1865x 700x 900
5
220V
3/4C V
GABINETE
ESTEIRA DOIS LADOS
MODELO
TENS ÃO POTÊNCIA
Clientes
Obras
Agradecimentos:
Grupo Costa Mendes
Grupo Coco Bambú
Grupo Social Clube
Av. Parque Sul, nº 2252
Distrito Indústrial - Maracanaú - CE
CEP.: 61 939-000
Fone: (85) 3311.2900
Fax: (85) 3311.2926
www.fastinoxcozinhas.com.br