CENTRO UNIVERSITÁRIO – CATÓLICA DE SANTA CATARINA EM
JOINVILLE
CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
Matriz Curricular válida para os acadêmicos ingressantes a partir de 2014/1
Fase Cod
I
Disciplina
III
Carga Horária
Teórica
APS
Total
Créd. Hora Créd. Hora Créd Hora
06 90
06
90
1 Cálculo Diferencial e Integral I
-
2 Álgebra Linear e Geometria
Analítica I
3 Comunicação e Expressão
-
04
60
-
-
04
60
-
04
60
-
-
04
60
4 Metodologia Científica
-
04
60
-
-
04
60
5 Programação para a Engenharia
-
04
60
-
-
04
60
6 Introdução à Engenharia da
Produção
Subtotal
7 Cálculo Diferencial e Integral II
-
02
30
-
-
02
30
24
360
24
360
1
04
60
-
-
04
60
-
04
60
-
-
04
60
1e2
04
60
-
-
04
60
10 Desenho Técnico
-
02
30
-
-
02
30
11 Estatística Aplicada
-
04
60
-
-
04
60
12 Sociologia
-
04
60
-
-
04
60
13 Gestão de Pessoas
-
02
30
-
-
02
30
24
360
24
360
8 Álgebra Linear e Geometria
Analítica II
9 Física I
II
Pré-Req.
Subtotal
14 Cálculo Diferencial e Integral III
7
04
60
-
-
04
60
15 Física II
9
04
60
-
-
04
60
16 Química Tecnológica
-
04
60
-
-
04
60
11
04
60
-
-
04
60
9
06
90
-
-
06
90
22
330
22
330
7
04
60
-
-
04
60
5
04
60
-
-
04
60
5 e10
03
45
-
-
03
45
05
75
-
-
05
75
17 Administração de Materiais e
Compras
18 Mecânica dos Sólidos
Subtotal
19 Física III
20 Cálculo Numérico
21 Desenho Assistido por Computador
22 Custos Industriais
-
1
IV
23 Gestão da Qualidade
-
04
60
-
-
04
60
24 Engenharia do Trabalho
10
04
60
-
-
04
60
24
360
24
360
Subtotal
25 Física Experimental
15 e 19
03
45
-
-
03
45
26 Fenômenos de Transporte
14 e 15
05
75
-
-
05
75
24
04
60
-
-
04
60
-
02
30
-
-
02
30
29 Ferramentas da Qualidade
23
02
30
-
-
02
30
30 Ciência e Tecnologia dos Materiais
16
04
60
-
-
04
60
-
02
30
-
-
02
30
22
330
22
330
27 Sistemas Produtivos I
V
28 Economia
31 Gestão Ambiental
VI
VII
Subtotal
32 Eletroeletrônica
19
04
60
-
-
04
60
33 Engenharia Econômica
22
06
90
-
-
06
90
34 Sistemas Produtivos II (Lean)
27
04
60
-
-
04
60
35 Pesquisa Operacional I
2
04
60
-
-
04
60
36 Gestão Estratégica
-
04
60
-
-
04
60
37 Engenharia da Sustentabilidade
31
02
30
-
-
02
30
24
360
24
360
Subtotal
38 Marketing Empresarial
-
03
45
-
-
03
45
39 Desenvolvimento de Produtos
22
03
45
-
-
03
45
40 Planejamento e Controle da
Produção
41 Pesquisa Operacional II
34
04
60
-
-
04
60
35
04
60
-
-
04
60
42 Sistemas de Informações
Gerenciais
43 Processos de Fabricação
-
04
60
-
-
04
60
-
05
75
-
-
05
75
23
345
23
345
-
03
45
-
-
03
45
-
04
60
-
-
04
60
17
04
60
-
-
04
60
11 e 34
04
60
-
-
04
60
38
04
60
-
-
04
60
-
05
75
-
-
05
75
24
360
24
360
Subtotal
44 Mapeamento de Fluxo de Valor na
Cadeia Produtiva
45 Psicologia Organizacional
46 Logística
VIII
47 Gerencia de Projetos
48 Empreendedorismo
49 Trabalho de Conclusão de Curso I
Subtotal
2
IX
X
50 Integração de Sistemas de
Manufatura
51 Engenharia de Segurança do
Trabalho
52 Simulação de Sistemas Produtivos
-
02
30
-
-
02
30
-
02
30
-
-
02
30
41 e 46
04
60
-
-
04
60
53 Gestão do Conhecimento
-
03
45
-
-
03
45
54 Gestão Tecnológica e Inovação
-
04
60
-
-
04
60
55 Disciplina Optativa I (IES)
-
02
30
-
-
02
30
56 Trabalho de Conclusão de Curso II
49
05
75
-
05
75
22
330
22
330
Subtotal
57 Jogos de Empresa
-
03
45
-
-
03
45
58 Controle e Automação Industrial
-
04
60
-
-
04
60
59 Gestão da Manutenção
-
04
60
-
-
04
60
60 Direito Aplicado à Engenharia
-
02
30
-
-
02
30
46 e 52
04
60
-
-
04
60
-
02
30
-
-
02
30
19
285
228
3420
12
180
02
30
61 Projetos Industriais
62 Disciplina Optativa II (IES)
19 285
Subtotal
Total de Créditos e Carga Horária de Disciplinas 228 3420
Teóricas e Práticas
Estágio Curricular Supervisionado Obrigatório
Projeto Comunitário
242
TOTAL GERAL
Obs: Crédito para se inscrever no TCC = 160 créditos e Estágio = 185 créditos
3
3630
EMENTÁRIO DAS DISCIPLINAS DO CURSO DE ENGENHARIA DE
PRODUÇÃO – Vigente a partir de 2014/1
1ª Fase:
1. Cálculo Diferencial e Integral I
EMENTA
Funções. Limites e continuidade da função. Derivadas e diferenciais. Integrais
indefinidas. Análise da variação das funções.
2. Álgebra Linear e Geometria Analítica I
EMENTA
Vetores. Produto escalar, vetorial e misto. Matrizes e Determinantes. Sistemas
de Equações Lineares. Estudo da reta. Estudo do plano.
3.Comunicação e Expressão
EMENTA
Leitura e interpretação de textos. Gêneros textuais: resumo, resenha. Produção
textual. Oratória. Gramática Normativa.
4.Metodologia Científica
EMENTA
Universidade. O ato de estudar. Pesquisa. Projeto de Pesquisa. Normas de
sistematização e apresentação de trabalhos acadêmicos.
5. Programação para a Engenharia
EMENTA
Fundamentos da informática.
Algoritmos e
Ferramentas computacionais para engenharia.
lógica de programação.
4
6.Introdução à Engenharia da Produção
EMENTA
Os cursos de Engenharia e o ensino superior no Brasil. Antecedentes
Históricos da Engenharia. Regulamentação da profissão de Engenheiro.
2ª Fase:
7. Cálculo Diferencial e Integral II
EMENTA
Integral Definida. Funções de várias variáveis. Coordenadas Polares.
Cilíndricas e Esféricas.
8. Álgebra Linear e Geometria Analítica II
EMENTA
Estudo das Cônicas e Quadráticas. Espaços Vetoriais. Transformações e
Operadores lineares. Autovalores e Autovetores. Método dos Mínimos
Quadrados.
9. Física I
EMENTA
Cinemática do ponto material. Dinâmica do ponto material. Trabalho, energia e
conservação de energia. Sistema de partículas e colisões. Rotação e
rolamento.
10.Desenho Técnico
EMENTA
Representação de pontos, retas e planos. Sólidos geométricos. Elaboração de
esboços e desenhos técnicos. Perspectivas. Cortes, hachuras, seções e
rupturas. Desenho de elementos de máquinas.
5
11. Estatística Aplicada
EMENTA
Método Estatístico. Gráficos e tabelas. Estatística descritiva. Medidas de
posição e variação. Probabilidade. Regressão.
12.Sociologia
EMENTA
A sociologia como ciência. Cultura e representações sociais. Sociedade:
fundamentos, organização e estrutura. Sociologia das organizações. Temas da
sociologia contemporânea e relações étnico raciais. História e Cultura afrobrasileira e indígena.
13.Gestão de Pessoas
EMENTA
Introdução a gestão de pessoas. Clima organizacional nas organizações.
Processos da gestão de Pessoas. Treinamento e desenvolvimento.
Recrutamento. Avaliação de Desempenho. Remuneração. Análise de Cargos.
O desenho dos cargos: dimensões e significados do trabalho.
3ª Fase:
14.Cálculo Diferencial e Integral III
EMENTA
Cálculo vetorial. Integrais de linha e de superfícies. Equações diferenciais.
15.Física II
EMENTA
Oscilações. Fluídos. Ondas. Temperatura, calor e a 1ª Lei da termodinâmica.
Teoria cinética dos gases. Entropia e 2ª Lei da termodinâmica.
6
16.Química Tecnológica
EMENTA
Fundamentos de Química. Estequiometria. Soluções e concentrações.
Propriedades coligativas. Cinética, eletroquímica, eletrólise e corrosão.
Lubrificantes. Tratamento de águas industriais.
17.Administração de Materiais e Compras
EMENTA
Fundamentos da Administração de Materiais. Administração de Estoques.
Administração de Compras. Armazenagem e Movimentação de Materiais.
18.Mecânica dos Sólidos
EMENTA
Sistemas de forças. Centróides e Baricentros. Forças em vigas e cabos.
Análise de estruturas, momento fletor. Momentos de inércia. Cargas
distribuídas sobre vigas e diagramas de força cortante. Deformações por torção
em eixos circulares e por carregamentos transversais. Tensão e flexão em
barras prismáticas.
4ª Fase:
19.Física III
EMENTA
Carga elétrica, campos elétricos e Lei de Gauss. Potencial elétrico e
capacitância. Corrente, resistência e circuitos. Campos magnéticos. Indução e
indutância. Equações de Maxwell e corrente alternada.
20.Cálculo Numérico
EMENTA
7
Erros. Resolução de equações algébricas e transcendentes. Resolução de
sistemas lineares. Resolução de sistemas não - lineares. Interpolação e
aproximação polinomial. Integração e derivação numérica. Resolução numérica
de equações diferenciais ordinárias.
21.Desenho Assistido por Computador
EMENTA
Introdução ao desenho assistido por computador. Configuração da área de
trabalho. Comandos de construção, visualização, edição, textos, biblioteca de
símbolos, escalas, contagem, espessura de traçados, impressão. Padrões
gráficos. Simulação e validação. Seleção de sistemas. Uso do sistema.
Construções em 3D.
22.Custos Industriais
EMENTA
Introdução à Contabilidade de Custos. Classificação dos Gastos. Esquemas
Básicos de Contabilidade de Custos. Critério de Rateios de Custos Indiretos.
Métodos de Custeio. Análise da Margem de Contribuição. Análise do Ponto de
equilíbrio e do Grau de Alavancagem operacional. Controle, custos controláveis
e custos estimados. Introdução ao Custeio Baseado em Atividade. Custos de
bens e de serviços.
23.Gestão da Qualidade
EMENTA
História da gestão da qualidade, Normalização, Custos Relacionados a
qualidade, Gestão para Excelência.
24.Engenharia do Trabalho
EMENTA
Organização racional do trabalho. Layout. Definição de operações e elementos
de trabalho, cronometragem. Ergonomia e Projetos ergonômicos.
8
5ª Fase:
25.Física Experimental
EMENTA
Medidas. Erros. Construção de gráficos. Experimentos.
26.Fenômenos de Transporte
EMENTA
Organização racional do trabalho. Arranjo físico. Estudo de tempos e
movimentos. Estudo da capacidade de processos produtivos. Ergonomia.
Projetos ergonômicos.
27.Sistemas Produtivos I
EMENTA
Visão geral dos sistemas de produção. Planejamento estratégico da produção.
Desempenho produtivo operacional. Plano agregado de vendas e produção.
28.Economia
EMENTA
Origem e evolução do pensamento econômico. Teoria do consumidor; Teoria
da Produção e Custos. Renda e Produto Nacional. Teoria monetária. Setor
Externo. Setor Público e Desenvolvimento Econômico.
29.Ferramentas da Qualidade
EMENTA
A avaliação da conformidade. Ferramentas da qualidade. Controle estatístico
de Processo.
9
30.Ciência e Tecnologia dos Materiais
EMENTA
Estruturas. Formação de novos materiais. Diagramas. Tratamento Térmico.
Polímeros e Cerâmicas.
31.Gestão Ambiental
EMENTA
Fundamentos da Gestão Ambiental. Políticas Públicas e Legislação Ambiental.
Educação Ambiental. Gestão Ambiental nas Empresas.
6ª Fase:
32.Eletroeletrônica
EMENTA
Circuitos elétricos. Eletrônica Analógica. Máquinas elétricas.
33.Engenharia Econômica
EMENTA
Tópicos de análise econômica. Juros, equivalência, amortização de dívidas,
comparação. Comparação de projetos de investimentos. Tomadas de decisão.
Análise e decisão sobre investimentos financeiros sob condições de risco ou de
incerteza. Métodos para avaliação de projetos: método do valor presente
líquido taxa mínima de atratividade, método da taxa interna de retorno, tomada
de decisão. Introdução a finanças, o ciclo da produção e o ciclo do capital,
análise de Índices, alavancagem, capital de Giro, custo de capital, ações,
Política de Dividendos, Financiamento de Longo Prazo.
34.Sistemas Produtivos II (Lean)
EMENTA
Sistema de produção Lean. Conceitos e ferramentas da qualidade (JIDOKA).
Conceitos e ferramentas da produtividade (JUST IN TIME). Lean seis sigma.
10
35.Pesquisa Operacional I
EMENTA
Fundamentos da Pesquisa Operacional. Modelos de Programação Linear.
Métodos Simplex. Análise de sensibilidade. Software para resolução de
problemas de Programação Linear. Introdução aos Grafos. Redes de
Precedência.
36.Gestão Estratégica
EMENTA
Evolução do pensamento estratégico. Conhecimento da empresa. Diagnóstico
de situação.
Processo estratégico empresarial. Plano de ações e
acompanhamento.
37.Engenharia da Sustentabilidade
EMENTA
Histórico e conceito de desenvolvimento sustentável. O desenvolvimento
sustentável e suas dimensões social e econômica. As dimensões ecológica,
espacial e cultural do desenvolvimento sustentável; Educação Ambiental;
Gestão Ambiental nas Empresas.
7ª Fase:
38.Marketing Empresarial
EMENTA
Evolução das estratégias de marketing. Segmentação estratégica de mercado.
Estratégia do composto mercadológico. Marketing de relacionamento.
39.Desenvolvimento de Produtos
EMENTA
11
Gestão de desenvolvimento de produtos. Ciclo de vida dos produtos.
Concepção dos produtos. Estratégias tecnológicas e comercialização. Projeto
de um produto. O projeto e soluções ecológicas e sustentável.
40.Planejamento e Controle da Produção
EMENTA
Introdução ao PCP. Capacidade produtiva. Programação da Produção. MRP-I
– Planejamento da Necessidade de Materiais. MRP-II – Planejamento dos
Recursos da Manufatura. Teoria das Restrições – TOC.
41.Pesquisa Operacional II
EMENTA
Programação Linear Inteira (PLI). Métodos de solução de problemas de PLI.
Programação dinâmica. Teoria dos grafos. Algorítmos de busca. Sistemas de
filas (modelos e aplicações em redes).
42.Sistemas de Informações Gerenciais
EMENTA
Tecnologia da Informação. Sistemas de Informação. Aplicações de Sistemas
de Informações.
43.Processos de Fabricação
EMENTA
Fundamentos dos Processos de Fabricação. Processos de manufatura por
remoção de material. Processos metalúrgicos. Processos mecânicos. Novos
processos de fabricação de precisão. Critérios de custo e de produção.
Definição de Moldes de Injeção.
8ª Fase:
44.Mapeamento de Fluxo de Valor na Cadeia Produtiva
12
EMENTA
Gestão por Processos. Metodologias para mapeamento de processos.
Mapeamento do fluxo de valor. Lean Office.
45.Psicologia Organizacional
EMENTA
Fundamentos da Psicologia organizacional. Teorias psicológicas
organização. Fator humano nas organizações. Liderança e Motivação.
na
46.Logística
EMENTA
Fundamentos da logística. Logística de suprimentos, distribuição e transporte.
Gestão da cadeia de suprimentos. Gestão da logística internacional.
47.Gerência de Projetos
EMENTA
Fundamentos da Gerência de Projetos. Escopo do Projeto. Planejamento.
Execução. Controle. Avaliação do Projeto.
48.Empreendedorismo
EMENTA
Empreendedor. Empresa orientada para o cliente. Tópicos de Gestão.
Desenvolvimento de empresas tecnológicas. Plano de negócios. Gestão de
recursos naturais para o desenvolvimento sustentável.
49.TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I
EMENTA
Atividade que tem por finalidade a sistematização do conhecimento construído
ao longo do curso e a capacitação do acadêmico à iniciação científica em sua
área de formação, por meio do desenvolvimento de um projeto de pesquisa
13
com foco em temas/problemas de interesse da comunidade acadêmica e da
sociedade.
9º Fase:
50.Integração de Sistemas de Manufatura
EMENTA
Fundamentos de comando numérico computadorizado – CNC. Linguagem,
programação e simulação para máquinas CNC. Recursos e aplicações de
softwares de Desenho Assistido por Computador – CAD e Manufatura Assistido
por Computador – CAM. Manufatura integrada por computador.
51.Engenharia de Segurança do Trabalho
EMENTA
Fundamentos da Segurança do Trabalho. Higiene no Ambiente do Trabalho.
Riscos, Projetos e Procedimentos.
52.Simulação de Sistemas Produtivos
EMENTA
Modelagem e simulação de sistemas. Projeto de simulação. Variabilidade dos
sistemas. Software de simulação.
53.Gestão do Conhecimento
EMENTA
Conceito. Modelos. Abordagens. Aplicações de Gestão do Conhecimento. Estratégias,
ferramentas, tecnologias e práticas.
54.Gestão Tecnológica e Inovação
EMENTA
14
Processo de inovação tecnológica. Gerenciamento do processo de inovação;
Produção da inovação. Análise econômica da inovação. Adoção e
implementação de tecnologia; Inovação tecnológica e estratégia competitiva.
55.Disciplina Optativa I (IES)
EMENTA
Possibilitam que o acadêmico faça escolhas, fortalecendo a sua formação
profissional, tanto no núcleo de conteúdo específico do curso e na formação
complementar, quanto na formação livre. Entre as disciplinas optativas que o
acadêmico de Engenharia de Produção pode cursar está a disciplina de Libras,
atendendo ao Decreto Nº 5.626, que regulamenta a Lei Nº 10.436, de 24 de
abril de 2002.
56.Trabalho de Conclusão de Curso II
EMENTA
Atividade que tem por finalidade a sistematização do conhecimento construído
ao longo do curso e a capacitação do acadêmico à iniciação científica em sua
área de formação, por meio do desenvolvimento de um projeto de pesquisa
com foco em temas/problemas de interesse da comunidade acadêmica e da
sociedade.
10ª Fase:
57.Jogos de empresa
EMENTA
Jogos de empresa: na aprendizagem. Histórico e conceitos. Características.
Classificação. Jogos de Empresa: variáveis comportamentais e uso no ensino
aprendizagem. Aproveitamento educacional na utilização de jogos de Empresa
e no ambiente corporativo.
58.Controle e Automação Industrial
EMENTA
15
Sistemas de controle e supervisão. Hardware e software. Automação de
processos contínuos e discretos. Modelagem de sistemas. Técnicas de
controle clássico. Análise técnica e econômica de projetos de automação.
59.Gestão da Manutenção
EMENTA
Estratégias de Manutenção. Estruturação da Manutenção Corretiva e
Planejada. Planejamento e Controle da Manutenção. Máquinas e
Equipamentos. Indicadores Gerenciais e Custos.
60.Direito Aplicado à Engenharia
EMENTA
Legislação pública e privada (Regulamento e Normas Básicas). Direito do
trabalho. Direito previdenciário. Direitos e deveres do engenheiro. Direito
empresarial.
61.Projetos Industriais
EMENTA
Sistemas produtivos de bens e de serviços. Empreendimento Industrial.
Seleção de materiais. Acessibilidade. Aplicação dos Sistemas de transporte e
controle de materiais. Interfaces com projetos complementares. Processos
tecnológicos.
62.Disciplina Optativa II
EMENTA
Possibilitam que o acadêmico faça escolhas, fortalecendo a sua formação
profissional, tanto no núcleo de conteúdo específico do curso e na formação
complementar, quanto na formação livre. Entre as disciplinas optativas que o
acadêmico de Engenharia de Produção pode cursar está a disciplina de Libras,
atendendo ao Decreto Nº 5.626, que regulamenta a Lei Nº 10.436, de 24 de
abril de 2002.
Estágio Curricular Supervisionado Obrigatório
EMENTA:
16
Legislação de estágio, das normas institucionais pertinentes ao ECSO
constantes no regulamento geral e do curso. Planejamento do ECSO, sob a
forma de projeto, adequado à proposta pedagógica do curso. Diagnóstico do
campo de estágio. Execução e desenvolvimento da pesquisa. Produção de
relatório final fundamentado em pesquisa. Socialização da pesquisa.
Projeto Comunitário
EMENTA:
A caracterização do Projeto Comunitário do Centro Universitário – Católica de
Santa Catarina em Jaraguá do Sul. A compreensão da responsabilidade social
de cada indivíduo como integrante do contexto social no qual está inserido. O
aluno como aprendiz de transformação social. A vivência comunitária como
fator de aprendizagem para a formação integral. A participação em projetos de
atividades comunitárias
17