Um Método Simples de Forno Solar
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The Solar Cooking Archive
Um Método Simples de Forno Solar
Finalmente, um projeto que pode ser realizado em 2 a 4 horas
com um custo mínimo.
Ficou comprovado através de pesquisas feita em Seattle e
Arizona, que um forno para cozinhar com a luz solar é mais
simples de ser construído do que muitos métodos simples usados
atualmente. Recentes descobertas proporcionam um método mais
simples e eficiente para a construçao de um forno solar, em
poucas horas e com pouco dinheiro ou recursos. Isto também será
um bom projeto para ser utilizado em oficinas, além do que se
despenderá menos tempo na construçao e mais na discussao da
concepçao do forno solar, tais como: materiais alternativos,
métodos de cozimento, ambientes culturais, etc. Siga as
instruçoes abaixo, para desenvolver o seu projeto:
Isolar as paredes nao é o essencial — um espaço de ar é tudo o
que será necessário.
O papel de alumínuo pode ser reduzido para somente uma camada (apesar de que uma camada
de papel alumínio dentro de cada caixa tornará o forno mais quente).
O espaço de ar entre as paredes pode ser bem pequeno. O menor espaço de ar que foi testado é
uma polegada, mas nós acreditamos que com muito menor espaço ele funcionará.
Qualquer tamanho de forno funcionará. Porém, em geral, os fornos mais largos serao mais
quentes. O fator limite será a proporçao entre a quantidade de comida e o tamanho do forno (no
final de setembro, em Seattle, foi cozinhado um litro de beterraba usando-se um forno com um
orifício de 25cm x 35cm).
Nossa experiência mostra que uma camada dupla de membrana de plástico funciona no mínimo
tao bem quanto um simples espelho.
Fornos baixos funcionam melhor porque possuem menor área para concentrar o calor. É melhor
que o forno seja um pouco maior do que a panela que for usada.
Um Projeto Novo e Simples
Tendo estes fatos em conta, nós podemos assegurar que o forno solar pode ser construído por qualquer
um que tenha acesso à caixa de papelao, alumínio, cola (a cola feita com trigo funciona muito bem) e
plástico ou espelho.
Que Será Preciso:
Duas caixas de papelao, feitas em casa, achadas ou compradas. Qualquer tamanho funcionará. A
proporçao entre as duas caixas nao é crítica. Sugerimos que a caixa de dentro tenha no mínimo
38cm x 38cm. A caixa de fora deve ser larga em toda a volta, tendo no mínimo 2.5cm de
diferença entre as duas caixas para o espaço de ar. A distância entre as duas caixas nao precisa
ser igual em toda a sua volta. Assim, com caixas retangulares, o comprimento deve ter um
espaço de ar tao grande quanto os lados menores ou vive-versa.
Uma folha de papelao para fazer a tampa. Esta parte deve se estender no mínimo 7.5cm em toda
a volta do forno quando terminado.
Um pequeno rolo de papel alumínio.
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Um pequeno jarro de tinta preta "nao tóxica" ou "fuligem preta" de madeira limpa.
No mínimo 8 once de cola branca ou cola de trigo.
Construindo a Base
Dobre as abas fechando-as no topo da caixa de fora; coloque a caixa de dentro em cima e trace uma
linha em volta da caixa por cima da caixa de fora. Remova a caixa de dentro e corte junto da linha
para formar um orifício no topo da caixa de fora (figura 1).
Decida qual a profundidade que se deseja para o forno (sendo no mínimo 2,5cm maior que a maior
panela e 2,5cm menor que a caixa de fora) e faça um corte no canto da caixa de dentro na altura
própria. Dobre cada lado para baixo formando abas estendidas (figura 2). Torna-se mais fácil dobrar
quando se faz primeiro uma linha firme a partir do fim de um corte para o outro onde as abas devem
fi car.
Cole o papel alumínio dentro de ambas as caixas e também na parte que restou da aba da caixa de fora.
Nao perca tempo tentando manter limpo o lado de fora da caixa, uma vez que ela nunca será vista,
nem terá nenhum revestimento. O lado de dentro será visível mesmo depois da montagem, desse
modo, deve-se dar maior importância a ela. Cole a aba de cima fechado-a na caixa de fora.
Coloque maços de jornal amassados dentro da caixa de fora de modo que quando você colocar a caixa
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de dentro na caixa de fora, as abas da caixa de dentro só tocarao o topo da caixa de fora (figura 3).
Cole estas abas em cima da caixa de fora. Tire o excesso no comprimento para ter o mesmo perímetro
da caixa de fora. A base está terminada.
Construindo a tampa
Pegue uma folha larga de papelao e coloque em cima da base. Trace um contorno e, em seguida, corte
e dobre para baixo os cantos para formar a tampa com 7.5cm. Dobre e cole os cantos em volta (figura
4). Adapte o enrugamento da folha de modo que elas fiquem da esquerda para a direita assim, mais
tarde, poderá ser inserido o suporte dentro da parte enrugada da caixa (figura 5).
Uma maneira de se fazer a tampa se encaixar bem é manter um lápis ou caneta contra o lado de fora da
caixa quando se estiver preparando-a (figura 5). Para fazer a aba refletora, trace uma linha na tampa
formando um retângulo no mesmo tamanho que o forno aberto. Corte em volta dos três lados e dobre a
aba resultante para cima formando o refletor (figura 6). Coloque papel alumínio no lado de dentro da
aba. Para fazer um suporte inclinado, use um arame grosso (tipo o usado para fazer cabide) com 30cm
de comprimento, como o indicado na figura 6. Insira-o na parte enrugada da caixa, como exibido.
Próximo passo, vire a tampa de cabeça para baixo e cole o saco próprio para cozinhar (ou um material
envidraçado) no lugar. Isto faz uma camada dupla de plástico. As duas camadas tendem a separar cada
um para formar um espaço de ar como no forno. Quando se usa este método, é importante também
colar o saco fechado com o fundo aberto. Isto impede que o vapor d'água entre no saco e se condense.
Como alternativa, pode-se cortar qualquer tamanho do saco aberto para formar uma folha plana e largo
o bastante para cobrir o forno aberto.
Finalmente, para fazer o tabuleiro, corte um pedaço de papelao, do mesmo tamanho do fundo do
interior do forno e aplique papel alumínio em um lado. Pinte o lado em que está o papel alumínio de
preto e deixa ele secar. Coloque-o no forno (o lado preto para cima) e coloque as panelas sobre isto
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quando estiver cozinhando.
Improvisando Eficiência
O forno construído, cozinhará muito bem durante a maior parte do verao. Caso se deseja melhorar a
eficiência para ser capaz de cozinhar quando o tempo estiver nublado, pode-se modificar seu forno em
qualquer ou de todas as maneiras a seguir:
Faça pedaços de papelao envoltos em papel alumínio do mesmo tamanho que os lados do forno
e coloque-os nos espaços da parede.
Faça um novo refletor do tamanho da tampa.
Faça um tabuleiro usando alumínio reluzente e coloque-o na parte inferior do forno em
pequenas tiras de papelao.
Pra mais informaçao, escrive a
Solar Cookers International
1919 21st St., Suite 101
Sacramento, CA 95811 USA
or email: [email protected]
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