INFORMATIVO ACARPA
- JANEIRO 2009
·
·
·
·
Atenciosamente;
Ser cafeicultor;
Ser associado da
ACARPA;
Estar em dia com sua
anuidade;
Ter
espírito
associativista
e
disponibilidade em
participar.
FOTO: ARQUIVO PESSOAL
Presidente: Márcio Adriano
Montanari
Vice – Presidente: Elias José
Abrão Neto
Wilson José de Oliveira
Presidente ACARPA
Vice-Presidente CACCER
Nº 44
Conselho Fiscal:
Alcides Dornelas dos Santos
Helvécio Sebastião Batista
Osvaldo Aparecido Ninin
Em 5 de fevereiro, foi
empossado o Conselho Comunitário
de Segurança Preventiva de
Patrocínio – CCSPP.
A diretoria para o próximo biênio
ficou assim constituída.
requisitos
para
sua
-
2° Tesoureiro: Marcos Antônio
da Silva
Márcio Adriano Montanari
FOTO: ALVORADA
Temos
necessários
participação.
Sua participação é muito
importante. Caso tenha
interesse, deve se manifestar e
estar presente no horário da
convocação.
No momento encerro meu
3º mandato consciente do
trabalho realizado. Estarei no
Conselho Diretor da ACARPA
continuando a ajudar e
trabalhando para o Café do
Cerrado.
ANO IV
EMPOSSADO O CONSELHO
COMUNITÁRIO DE
SEGURANÇA PREVENTIVA
DE PATROCÍNIO - CCSPP
Prezado associado;
Em 13 de fevereiro de
2009, a partir das 19:00hrs na
sede da ACARPA, estaremos
realizando a Assembléia Geral
Ordinária onde estaremos
prestando contas do ano de
2008, elegendo a diretoria
2009/2011 e tratando de
assuntos referentes ao estatuto.
Ressalto que nos três
mandatos a frente da ACARPA,
juntamente com a diretoria,
organizamos e trabalhamos em
prol dos nossos associados.
Convido
a
você
associado que participe
trazendo sugestões para
melhorarmos nossos trabalhos.
Agora é o momento de
você associado, que tenha
interesse em participar da
diretoria.
-
1° Secretária: Rosimeire
Rodrigues Santos Oliveira
2° Secretário: Osmar Pereira
Nunes Júnior
1° Tesoureira: Amanda Beatriz
de Oliveira Afonso
Suplentes do Conselho Fiscal:
Beatriz Nunes Silveira
Denise Aparecida Fornaro Brito
José Francisco Romão
Conselho Deliberativo:
Edméa Cardoso Marcene
Edvaldo Antônio da Silva
Florisvaldo José de Souza
Helvécio José de Melo
Joaquim Teobaldo
José Carlos Grossi
José Eloi Neto
Nelson Gonçalves Soares Filho
Major Saulo Dumont
Geraldo Marra Silveira
Ricardo Santos Bartholo
Sebastião Nunes
Sebastião Teixeira de Souza
Valdir Ferreira das Neves
Wilson José de Oliveira
Desejamos pleno
êxito na gestão desta
nova diretoria.
PARCEIROS ACARPA:
SAVASSI CAFÉ
COOPA
Cooperativa Agropecuária de Patrocínio Ltda.
HSBC
02
AJUDE NOSSA ENTIDADE (ABRIGO CASA
LAR) ABATENDO NO IMPOSTO DE RENDA
A Casa Lar é uma entidade civil, legalmente
constituída, sem fins lucrativos e reconhecida de
utilidade pública municipal, estadual e federal que
presta serviços gratuitos em benefício da
comunidade. A Casa Lar está situada à Rua
Expedito Dias 1171, em Patrocínio/MG e abriga
crianças e adolescentes 24 horas por dia. Por isso,
precisa de ajuda para manter-se e para garantir
uma boa qualidade de seus serviços à população.
Você pode ajudar nossa entidade da
seguinte forma:
Os depósitos realizados através do Fundo da
Infância e Adolescência, criado pela Lei Municipal
no. 2.318/91, que repassará o valor doado para
nossa entidade.
Conforme a Lei 9.250 de 1995, art. 12 I;
RIR; 1999, art. 102; IN SRF no. 258, de 2002,
permite que, do valor destinado, você
desconte:
· até 6% do Imposto de Renda devido para
Pessoa Física e
· até 1% para Pessoa Jurídica.
Vale lembrar que empresas localizadas em
Zonas de Processamento de Exportações,
inscritas no CADIN, optantes pelo simples, lucro
presumido ou sujeitas ao lucro arbitrado, podem
doar, mas não podem deduzir do imposto de
renda.
Como Proceder:
· Deposite o valor que desejar na conta
indicada pelo Conselho - ela é exclusiva para o
FIA - Fundo para Infância e Adolescência;
· Envie cópia do comprovante de depósito
para o conselho, informando os seus dados (nome
/ CPF / endereço / telefone).
DADOS BANCÁRIOS:
CONSELHO MUNICIPAL DOS
DIREITOS DA CRIANÇA E DO
ADOLESCENTE
Caixa Econômica Federal
CC: 501889-0
Agência: 0143
CNPJ: 04.168.809/0001-88
Maiores informações e esclarecimentos
favor contatar a AMANDA pelos telefones:
34-9982-0726 ou 3831-7940.
ANIVERSARIANTES - MARÇO
1 - ARISTIDES TADEU SIMIÃO
2 - JOÃO DE MELO SILVA
2 - ANTONIO AFONSO SOBRINHO
4 - MARIA DAS GRAÇAS ALMEIDA SOARES
4 - ANESIO JORDÃO COLOMBO
3 - TACIANA DE FÁTIMA NUNES
4 - NEIDE MARIA KLAVA MONTANARI
5 - MICHELE ANDRADE C. FONTE BOA
6 - EUSTÁQUIO FURTADO DE SOUZA
8 - FLAVIANA SIQUEIRA C. AGUIAR
8 - ANA CRISTINA DE OLIVEIRA
7 - LAUDELINA FELÍCIO ALVES
10 - PETRÔNIO PEREIRA
10 - JOÃO BATISTA DE OLIVEIRA
12 - GILSON EUSTÁQUIO DE LIMA
14 - JOÃO FENATO
15 - JULIETA ALVES DE ARAÚJO PEREIRA
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29
30
30
- ANTÔNIO LUIZ DA SILVA
- EDMUNDO VERSIANI DE SOUZA
- ANA CLÁUDIA SOUZA SILVA
- JOSÉ PEREIRA DE ARAÚJO
- MARIA JOSÉ DE PAIVA ARANTES
- ADÃO ANTÔNIO RIBEIRO
- MARCOS ANTÔNIO DA SILVA JÚNIOR
- MARIA COSTA CONTI
- EBENEGER BAGATTA
- ODAIR CRESPO BALLESTERO
- WAGNER FERNANDES DA CUNHA
- ALBERTO CONSTANTINO
- ALCIDES TOREZAN
- MARIA DORALICE RODRIGUS SELLA
- ALDO CESAR PUREZA CALADO
- NEIVA CARVALHO BRANDÃO
- RAFAEL FERREIRA DA SILVA
- WALTER ANTÔNIO ADÃO
EXPEDIENTE
INFORMATIVO
Diretoria Executiva
Wilson José de Oliveira – Presidente
Fausto Amaral Fonseca - Vice-Presidente
Cláudio Luciano Silva Arantes - 1° Diretor Administrativo
Caio Marcos Veloso - 2° Diretor Administrativo
Lázaro Ribeiro de Oliveira - 1° Diretor Financeiro
Helvécio Sebastião Batista - 2° Diretor Financeiro
Conselho Diretor
Aguinaldo José de Lima
Alberto Xavier Bartels
Douglas Alberto Brasileiro
Enéas Ferreira de Aguiar Neto
Flávio Ruiz Pequini
Hermínio Jordão Colombo
José Carlos Grossi
Luiz Eli Caixeta Silva
Marcelo Queiroz
Marcos Antônio Silva
Maurício Carvalho Brandão
Ricardo Santos Bartholo
Rosalina Tonin Zamai
Vera Lúcia Pazotto
Suplentes Conselho Diretor
Cláudio Alvarez Garcia
Edson Haruo Matsubara Nobuyasu
Geraldo Eustáquio Miranda
Márcio Aparecido Cândido
Sebastião Teixeira de Souza
Conselho Fiscal
Gentil Gonçalves dos Reis
Humberto Pedro Casagrande
José Pereira de Araújo
Suplentes Conselho Fiscal
Anderson Costa Zanotim
José de Paula
Valter Batista Regis
FUNCIONÁRIOS
AMARILDO ALVES JUNIOR
TÉCNICO AGRÍCOLA
EMAIL: [email protected]
CÉLIA DOS REIS
SECRETÁRIA
[email protected]
[email protected]
DANIELLE CRISTINA SILVA
SECRETÁRIA
[email protected]
ELIANE DE FARIA REIS
FINANCEIRO E ADMINISTRATIVO
[email protected]
GIANNY PÔRTO REIS
MARKETING PROMOÇÃO DE EVENTOS
[email protected]
JÚLIA ANTONIETA TESSARINI DA SILVA
BIOLOGA
EMAIL: [email protected]
MÔNICA ESTER PINHEIRO VIEIRA
BIÓLOGA
[email protected]
NILCÉA SANTOS FARIA - SECRETÁRIA
[email protected]
RUTE AMARAL RAMOS - SECRETARIA & AGENTE DE ATENDIMENTO
DO PROGRAMA DE CERTIFICAÇÃO
[email protected]
Os textos produzidos pelos colaboradores são de inteira
responsabilidade dos seus assinantes.
As reportagens podem ser reproduzidas, desde que seja citada a fonte.
EDIÇÃO E COORDENAÇÃO: Gianny Pôrto Reis
TIRAGEM: 550 EXEMPLARES
INFORMATIVO MENSAL
DISTRIBUIÇÃO GRATUITA
ACARPA
RUA MARECHAL FLORIANO, Nº 72
CIDADE JARDIM - PATROCINIO-M.G
PABX: 34.3831.8080 - FAX: 34.3831.2071
E-MAIL:[email protected]
IMPRESSÃO: GRÁFICA REAL
03
INÉDITO NO BRASIL: CERTIFICAÇÃO DAS
FAZENDAS QUE PESQUISAM CAFÉ
As Fazendas Experimentais de São Sebastião do Paraíso, Machado
e de Patrocínio são as primeiras fazendas de pesquisa do Brasil a
obterem a certificação para a cultura do café. O processo foi
concluído em dezembro do ano passado através do Projeto
Estruturador do Governo Estadual “Certifica Minas”. O Projeto
certificou através do Instituto de Mercado Ecológico (IMO-Control
do Brasil) essas unidades da EPAMIG que atenderam inúmeras regras
e pré-requisitos, como: boas práticas agrícolas, ambientais e
trabalhistas, na cadeia produtiva da cafeicultura. Segundo Darlan, as
sacarias de cafés da safra deste ano serão emitidas já com o selo de
certificação. “O processo vai melhorar a organização do ambiente de
trabalho e a rastreabilidade do café”, garante.
Para o pesquisador da EPAMIG, Gladyston Carvalho, a conquista
da certificação representa um marco na história da Empresa e do
Programa Cafeicultura: “A certificação dessas primeiras Fazendas
de Pesquisa representa para a EPAMIG, para nós que aqui
trabalhamos, a garantia de que pesquisamos com responsabilidade
social e ambiental; dá muito mais credibilidade ao nosso trabalho, ao
trabalho desempenhado pela EPAMIG”, conta. Segundo Gladyston,
atualmente, a rastreabilidade nas unidades certificadas já é realidade,
os funcionários são capacitados e as unidades seguem rigorosamente
as normas de segurança do trabalho e preservação ambiental. “Dentro
das unidades da EPAMIG todas as áreas de preservação são
identificadas e em algumas unidades estão sendo recuperadas”, afirma.
Fonte: http://www.epamig.br
CULINÁRIA - SORVETE DE CAFÉ
Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite em pó desnatado (240ml)
1 colher (sopa) de pó de café
2 gemas
1/2 xícara (chá) de adoçante em pó próprio p/ ir ao fogo
1 embalagem de creme de leite light bem gelado (200g)
1 colher (sobrem.) de essência de baunilha
Folhas de hortelã para guarnecer
Modo de preparo:
Em uma panela ferva o leite e o pó de café. Coe em um coador
de papel. Na batedeira, bata as gemas e o adoçante até obter um
creme claro. Junte ao leite coado e cozinhe a mistura em fogo
baixo, em banho-maria, mexendo sempre até obter um creme ralo.
Retire do fogo e deixe esfriar. Acrescente o creme de leite gelado
e a baunilha. Misture bem. Coloque em uma vasilha e leve ao
congelador por 1 hora. Retire do congelador, coloque na batedeira
e bata até obter uma consistência cremosa. Leve novamente ao
congelador e deixe por mais uma hora. Bata mais uma vez e leve
novamente ao congelador até a hora de servir (pelo menos mais
1 hora). Com a colher de sorvete coloque duas bolas em cada
taça e guarneça com folhas de hortelã.
Tempo de preparo: 45 minutos
Rende: 4 porções
Calorias por porção: 124kcal
IBGE também prevê queda na produção brasileira de café em 2009
A produção brasileira de café, a maior do mundo, terá em 2009
uma colheita 16,2% inferior à de 2008, com 39,2 milhões de sacas
de 60 quilos, segundo prevê o Instituto Brasileiro de Geografia e
Estatísticas (IBGE).
O Brasil colheu no ano passado 46,8 milhões de sacas de café,
a segunda maior da história, perdendo apenas para a de 2002,
segundo o IBGE.
“Apesar de se esperar uma queda da produção de 16,2% , os
atuais cálculos podem mudar muito nas próximas previsões”,
reconheceu o Instituto em comunicado.
A redução obedecerá principalmente ao ciclo bianual do cultivo
(o café alterna boas com más colheitas a cada ano) e à limitação da
colheita deste ano a uma área de 2,16 milhões de hectares -2,6%
inferior à do ano passado-, apesar de a área ocupada por ele chegar
a 2,38 milhões de hectares atualmente.
Segundo o IBGE, por ser um “ano de baixa” da produtividade
no ciclo do cultivo, a previsão é de que a colheita deste ano seja
14% inferior à de 2008 sem levar em conta a redução da área
plantada e o fator climático.
“O café alterna anos de altas e baixas produções, uma
característica da espécie arábica, a predominante no país (74,6%
do total). A espécie conilon sofre com menor intensidade essa
característica bienal devido a seu caráter rústico”, diz o IBGE.
O órgão prevê também que as fortes chuvas ocorridas no último
trimestre de 2008 contribuirão para propiciar três florações na
maioria das regiões cafeteiras do sudeste e do sul do país.
Sobre a colheita do ano passado (46,8 milhões de sacas), o IBGE
destacou que ela aumentou 25% em relação à de 2007, igualmente
pelo ciclo bianual, mesmo com a área plantada tendo sido reduzida
em 1,8%.
Fonte: Jornal de Brasília
04
PLANTADOR DE CAFÉ
Tinga das Gerais
A lua imponente
Clareia o campo
E também inspira aos casais!
Os pirilampos como velas
Fazem da cena
O amor perfeito
Entre o homem e a natureza.
As peneiras dormem!
O sono do lavrador
É velado pelas manhãs
O chapéu
Reverencia o sol
O lenço
Recebe o vento
E a magia do café
Faz a história!
É sede que ataca
É o laço da vida!
E lá...
O plantador de café!
O suor misturado à terra
Faz brotar a esperança.
Nas mãos
Peneiras!
E as guerreiras
Mulheres de fibra
Olham para o céu!
E o café
Sobe e desce...
Sobe e desce...
Êta lida!
Mas...
O dever cumprido!
Sinas cumpridas!
E na mesa
O sabor da labuta!
NR: O poema foi escrito para o Informativo
Acarpa pelo escritor Tinga das Gerais, que é
mineiro de Três Marias. O nosso
agradecimento pela colaboração.
CONAB E IBGE ESPERAM QUEDA NA
PRODUÇÃO DE CAFÉ EM 2009
Correio da Bahia
A produção brasileira de café em 2009 deve ficar entre 15,6% e 19,8% menor do que a
safra anterior, com redução média de 8,2 milhões de sacas, de acordo com a primeira estimativa
do ano para a cultura, divulgada hoje (8) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
A colheita deve ficar entre 36,9 e 38,8 milhões de sacas de 60 quilos, contra as 46
milhões colhidas em 2008. No café arábica, principal tipo produzido no Brasil, a redução
média deverá ser de 22,3%.
De acordo com a Conab, a queda se deve principalmente à chamada bianualidade do café
arábica (quando a cultura produz mais em um ano e menos em outro), à irregularidade de
chuvas e às temperaturas elevadas, que prejudicaram a produção.
Além disso, o levantamento atribui a redução da safra ao “menor investimento nos tratos
culturais e à intensificação das podas que interferem na produtividade”.
O Paraná é o estado que deve registrar a maior queda, com redução de 36% da produção
entre 2008 e 2009. Para Minas Gerais, responsável por quase metade da produção nacional,
a estimativa é de redução média de 22%.
A Conab também registrou queda na área plantada de café, com perda de 11,9 mil hectares
em todo o país desde a safra anterior.
Fonte: Agência Brasil
CONVITE AUDIÊNCIA PÚBLICA
A ACARPA - Associação dos Cafeicultores da Região de Patrocínio, convida
produtores, lideranças e empresários a participarem da Audiência Pública que será
realizada em 04 de março de 2009, às 14:00 h, no Salão do Juri da UNIPAM/FADIPA, à
Rua Major Gote, 808, 2º Andar, Bairro Caiçaras em Patos de Minas, para discussão do
seguinte assunto: “Os acordos e convenções coletivas do meio rural e a atuação do
ministério Público do Trabalho frente às cláusulas irregulares ou ilegais.”
EDITAL DE CONVOCAÇÃO
ASSEMBLÉIA GERAL ORDINÁRIA
O Presidente da ACARPA – Associação
dos Cafeicultores da Região de Patrocínio,
usando as atribuições que lhe confere o Capítulo
V, Art. 12 do Estatuto da ACARPA, convoca a
todos os associados e quites com a mesa, para
reunirem-se no dia 13 de fevereiro de 2009, em
sua sede, à Rua Marechal Floriano, n° 72, em
Patrocínio/MG., em primeira convocação às
19:00 horas, em segunda convocação às 19:30
horas e em terceira convocação às 20:00 horas,
para tratarem da seguinte pauta:
1. Prestação de contas do exercício de
2008;
2. Eleição da nova Diretoria-biênio 2009/
2011;
3. Outros assuntos pertinentes ao Estatuto.
Patrocínio/MG. 13 de janeiro de 2009.
Wilson José de Oliveira
Presidente
05
GOVERNO DEFINE NOVAS MEDIDAS
DE APOIO À CAFEICULTURA
Brasília (27.1.2009) - O ministro da
Agricultura, Reinhold Stephanes, anunciou há
pouco a criação de um grupo de trabalho para
discutir a situação da cafeicultura brasileira.
“Precisamos traçar um diagnóstico completo do
setor incluindo dados de produção e produtividade
por região. Desta forma poderemos definir
soluções, conforme as diferenças regionais”,
explicou Stephanes.
O grupo será composto por técnicos dos
Ministérios da Agricultura, Fazenda e
Planejamento, além de representantes dos
produtores. O anúncio foi feito durante reunião
com cerca de 30 produtores na manhã desta terçafeira (27). O ministro da Agricultura informou,
também, as medidas para o setor, decididas nessa
segunda-feira (26), em encontro com o ministro
da Fazenda Guido Mantega.
A mais importante delas é o lançamento de
leilões de opções de venda para a cafeicultura,
como estímulo à melhoria dos preços no mercado
interno. O valor e a quantidade deverão ser
divulgados em fevereiro.
“O preço do café no mercado internacional
começou a reagir, mas ainda temos problemas com
preços no mercado interno. Há sensibilidade do
governo federal sobre a necessidade de adotar
medidas para o setor”, afirmou o ministro da
Agricultura. As operações de opção de venda
devem começar em abril, quando inicia a colheita
do café.
Stephanes disse ainda que a segunda parcela
das operações de estocagem contratadas em 2007
serão prorrogadas por 360 dias. Além disso, 20%
do saldo devedor das operações de custeio e
colheita vencidas até 31 de dezembro de 2008 e
as parcelas a vencer em 31 de março poderão ser
pagas até 30 de junho deste ano. Os outros 80%
poderão ser pagos em até quatro anos. (Da
Redação).
Aguinaldo José de Lima
Assessor Especial do Ministro
Coordenação Geral de Apoio às Câmara
Setoriais e Temáticas -GCAC
Ministério da Agricultura, Pecuária e
Abastecimento – MAPA
“RESOLUCAO 3.682”
DISPÕE SOBRE AS OPERAÇÕES DE
CRÉDITO PARA CAFÉ AO AMPARO DE
RECURSOS DO FUNDO DE DEFESA DA
ECONOMIA CAFEEIRA (FUNCAFÉ).
O Banco Central do Brasil, na forma do art.
9º da Lei nº 4.595, de 31 de dezembro de 1964,
torna público que o Conselho Monetário Nacional,
em sessão realizada em 29 de janeiro de 2009,
tendo em vista as disposições dos arts. 4º, inciso
VI, da Lei nº 4.595, de 1964, 4º e 14 da Lei nº
4.829, de 5 de novembro de 1965, e 6º da Lei nº
10.186, de 12 de fevereiro de 2001,
R E S O L V E U:
Art. 1° As operações de crédito de colheita
que tiveram o prazo alongado com a cessão de
produto em garantia, na forma do disposto no
parágrafo único do art. 3º da Resolução CMN nº
3.451, de 5 de abril de 2007, devem ser
consideradas como operações de crédito de
estocagem, inclusive para efeito do disposto na
alínea “d” do artigo 4º da Resolução CMN nº
3.451, de 2007, com redação dada pela
Resolução CMN nº 3.665, de 17 de dezembro de
2008.
Art. 2º Às operações de custeio e/ou colheita
de café, contratadas ao amparo de recursos do
Funcafé a partir de junho de 2007, vencidas ou
vincendas entre 1º de dezembro de 2008 e 31 de
março de 2009, fica permitida:
I - a prorrogação da data de vencimento para
31 de março de
2009;
II - a exigência do pagamento, até a nova data
de vencimento prevista no inciso anterior, de no
mínimo vinte por cento do saldo devedor da
operação atualizado;
III - o reescalonamento do saldo devedor
remanescente da operação em até quatro parcelas
anuais, iguais e sucessivas, com vencimento da
primeira em 2010, no período de obtenção de maior
renda pelo produtor, preservadas as demais
condições e encargos financeiros vigentes para
estas operações de crédito.
Art. 3° O art. 4° da Resolução n° 3.451, de 5
de abril de 2007, com redação dada pela
Resolução CMN nº 3.665, de 17 de dezembro de
2008, passa a vigorar com a seguinte redação:
“Art. 4º .............................................
VII - .................................................
e) para as operações de estocagem de café
contratadas entre 1º de abril de 2007 e 31 de
janeiro de 2008, com reembolso da segunda
parcela pactuado para ocorrer entre a data de
publicação desta Resolução e 31 de março de
2009, fica permitida a prorrogação por até
trezentos e sessenta dias, a partir do vencimento,
de até cem por cento do valor dessa segunda
parcela, desde que comprovada a integridade do
estoque garantidor do financiamento para essa
finalidade.” (NR)
Art. 4º Esta Resolução entra em vigor na data
de sua publicação.
Brasília, 29 de janeiro de 2009.
Alexandre Antonio Tombini / Presidente,
substituto
LIMITE DE CRÉDITO
Senhores produtores, informamos a todos que os
limites de crédito começaram a vencer. Favor ficarem
atentos com a data do vencimento. Procure o
departamento técnico da ACARPA que estará
providenciando a atualização do seu cadastro. Maiores
informações na ACARPA ou pelo fone: 34.3831.8080
06
CAFEOMANCIA: O CAFÉ E O ESOTERISMO
O café, além de ser um dos produtos mais
consumidos no mundo, também marca presença
no ambiente esotérico. Tal fato ocorre devido à
tradição, entre muitos povos, de que a borra
formada pelo café pode ter o poder de revelar
fatos sobre o futuro de quem saboreou esta bebida.
A leitura da borra é chamada de cafeomancia.
Para que esta leitura seja feita, deve-se observar a
figura que se formou no fundo da xícara. Hoje, este
constume tem uma difusão forte entre alguns grupos
isolados, como os ciganos, por exemplo. No
entanto, relatos apontam que a cafeomancia já foi
muito mais forte e responsável, inclusive, por
algumas decisões de grande vulto na história. Em
algumas regiões do mundo a mesma forma de
consulta feita com café é efetuada com o chá.
Os manuais de cafeomancia, indicam que, para
que uma consulta se inicie, é necessário que o
ambiente seja purificado, com um copo de água
com sal sobre a mesa na qual o processo será
efetuado. No preparo do café deve ser utilizada
uma xícara de água, uma colher de pó e uma de
açúcar, sendo que a água deve ser fervida com os
ingredientes e após um descanso, uma nova fervida
deve ser efetuada. Só depois a bebida deve ser
posta na xícara. Os manuais indicam que deve ser
dada preferência para as xícaras de porcelana, com
a boca mais larga que o fundo. Para facilitar a
leitura, o fundo deve ser, de preferência, branco. A
bebida não pode ser muito coada, já que os
resíduos ajudarão na formação das “figuras”.
Para se iniciar a consulta, deve se esperar que
o café esfrie um pouco. O consultante deve
começar a tomar lentamente e concentrar-se no
que deseja saber. Assim que tiver terminado, a
xícara deve ser coberta com um pires e virada de
cabeça para baixo com um movimento rápido.
Depois, usando a intuição deve-se observar as
formas que irão aparecer. Os manuais de
cafeomancia dispõem que uma boa leitura depende
de dois fatores: o conhecimento do significado das
figuras e o local em que elas aparecem na xícara.
Se as imagens se formarem à esquerda da asa é
sinal de que está sofrendo influência do passado.
À direita, significa que está sob influência de fatos
futuros; próxima da asa ou da borda, indica que o
resultado da sua leitura aparecerá mais rápido; nas
laterais, os acontecimentos serão mais para o futuro.
Para que a leitura se efetive, cada imagem
observada tem um significado. Seguem abaixo
alguns exemplos:
Âncora: sucesso nos negócios;
Arco: se não estiver bem definido, significa
que aparecerão oportunidades inesperadas. Se
estiver bem definido, os desejos do consultante
poderão ser realizados;
Árvore: objetivos alcançados em breve;
Bailarina: receberá ajuda de uma mulher;
Bengala: simboliza uma ajuda inesperada;
Boca: insatisfações no campo sexual;
Boi: novo emprego com auxílio de pessoa
obesa;
Buquê: alegria no casamento ou com
amizades;
Cachimbo: poderá viver um amor proibido;
Cadeado: mudanças na cidade;
Caixa: um velho amor deverá procurar o
consultante novamente;
Castelo: felicidade no amor;
Chaleira: período tumultuado no romance;
Círculos: grandes, representam o fim de um
relacionamento. Pequenos, indicam casamento;
Cobra: possibilidade de traição;
Concha: família deverá apoiar planos no setor
profissional;
Coração: paixão a caminho que poderá mudar
a vida do consultante;
Coroa: subir de cargo no trabalho e
recebimento de dinheiro extra;
Cruz: brigas e problemas futuros;
Escada: dificuldades pela frente;
Espiral: pessoa querida poderá estar
pensando em você;
Estrela: felicidade em todos os setores;
Ferradura: sinal de ganhos inesperados;
Flecha: notícias novas chegarão; se houver
pontos em volta, são sinais de más notícias
financeiras;
Folha: período de esfriamento amoroso;
Garrafa: consultante é muito dependente no
setor afetivo;
Linhas curvas: indicam dificuldades futuras;
Linhas paralelas: indicam que seus caminhos
estão abertos para a prosperidade;
Linhas retas: são sinal de determinação;
Lua: romance em breve;
Macaco: sinal de que a fase é favorável para
aplicar dinheiro;
Montes: sucesso profissional;
Nota musical: grande felicidade ao lado de
amigos;
Ovos: consultante está sendo traído;
Ponte: viagens agradáveis;
Pontos: representam dinheiro que pode vir de
herança ou aumento de salário;
Porta: oportunidades futuras;
Prédio: problemas com dinheiro;
Quadrado: momentos de insatisfação e
solidão no futuro;
Sol: sorte e felicidade;
Traços: são o indício de um novo projeto que
se aproxima;
Trem: pessoa querida pode chegar;
Trevo: prosperidade na vida em geral;
Triângulo: indica grande sorte no amor com
um novo relacionamento;
Vela: fim de um romance.
Fonte: Coffee Break
PROCESSOS: MANEJO > COLHEITA MECANIZADA
TRITURADOR
TRITURADOR MULTIUSO 5.1
Manejo de ervas daninha e podas.
Pré limpeza / colheita
LANÇAMENTO 2007 ECO SOLUÇÃO
Colhedora
Enleiradora e Recolhedora ( 2 em 1)
MICRO TRATORES
Enleiradora
Recolhedora
Rodador de Café
Recolhedora de Terreiro
Matriz: Rodovia Marechal Rondon - Km 326 + 200m - Cx. Postal 60 - 17120-000 - Agudos - SP - Fone: (14) 3261.3781
Filial I: Rua Sebastião Horácio Teixeira, 2098 - B. Cruzeiro da Serra - 38740-000 - Patrocínio - MG - Fone: (34)3831-2446
Filial II: Rua Burle Marx Q-83 - CX Postal: 1086 - 47850-000 - Luiz Eduardo Magalhães - BA - Fone: (77)3628-3094
07
EFEITOS DA COLHEITA FORA DO PONTO
IDEAL NA PRESENÇA DE FUNGOS E NA
SEGURANÇA DO CAFÉ
R.T.G. Pereira, Eng. Agrônomo, Emater-MG, L.H.PFENNING,
Professor, Universidade Federal de Lavras.
* Parte da tese de doutorado em Fitopatologia( DFP – UFLA) do
primeiro autor.
1ª Parte
Diversas espécies de fungos podem ser encontradas em
associação natural com o fruto do cafeeiro. Antes do inicio da
senescencia esta comunidade mantem um equilíbrio com o fruto e a
associação é assintomática. Estes saprófitos podem ter papel na
degradação dos tecidos do fruto e as vezes podem esporular
visivelmente sob o fruto maduro. Entre estes fungos estão espécies
produtoras de micotoxinas sendo a mais importante em Café
Aspergillus ochraceus a qual produz a micotoxina Ocratoxina A( OTA)
, a qual é tóxica a mamíferos causando lesões nos rins.
Outras espécies podem depreciar a qualidade da bebida , mas sem
conseqüências à saúde. Todos esses fungos podem ser encontrados
nos frutos saudáveis antes da colheita. Este cenário sugere que os
frutos que secam aderidos a planta mais lentamente que no terreiro,
pode facilitar o desenvolvimento de fungos indesejáveis
comprometendo a qualidade e a segurança do produto. Com a
publicação recente de regulamentação quanto aos níveis máximos de
OTA em café pela união européia , surge a preocupação de estudar a
ecologia dos fungos produtores de OTA no campo, visando propor
medidas que minimizem ou eliminem a contaminação dos grãos de
cafés. Assim o objetivo deste estudo foi avaliar o desenvolvimento
de fungos e contaminação por OTA durante a secagem de frutos
aderidos a planta. Amostras de 20l de café foram coletadas em duas
áreas experimentais ( lago e morro) próximas a Lavras, Sul do Estado
de Minas Gerais , em três ocasiões de junho a agosto de 2004. Estas
amostras foram divididas e analisadas imediatamente após a colheita
ou após a secagem em terreiro. As coletas foram feitas no ponto
ideal de colheita quando aproximadamente 70% das frutas estavam
maduras, depois de 30 dias e finalmente 60 dias do ponto ideal da
colheita (DAPI). Cada amostra foi caracterizada quanto ao seu perfil
de maturação, atividade de água, colonização por fungos e
contaminação por OTA nas cascas e grãos.
Fonte: Revista Brasileira de Tecnologia Cafeeira - COFFEA
Maiores informações procure o Departamento Técnico da
ACARPA que está a disposição para maiores informações e
esclarecimentos.
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emissão das Cartas de Autorização na Acarpa, com Célia Reis
(Departamento Técnico).
ÁGUA NO PLANETA
A provisão de água doce está diminuindo em nível mundial.
Uma pessoa em cada cinco não terá acesso a água potável. A água
é cada vez mais um bem escasso no planeta e notadamente em
nosso país. Seu volume total não está se reduzindo, porque não
perdas no ciclo de evaporação e precipitação; o que caracteriza a
escassez é a poluição. Muito se fala em falta de água e que, num
futuro próximo, teremos uma guerra em busca de água potável. O
Brasil é um país privilegiado, pois aqui estão 11,6% de toda a
água doce do planeta. Aqui também se encontram o maior rio do
mundo – o Amazonas – e parte do maior reservatório de água
subterrânea do planeta – o Sistema Aqüífero Guarani. No entanto,
essa água está mal distribuída: 70% das águas doces do Brasil
estão na Amazônia, onde vivem apenas 7% da população. Essa
distribuição irregular deixa apenas 3% de água para o Nordeste.
Essa é a causa do problema de escassez de água verificado em
alguns pontos do país. Em Pernambuco existem apenas 1.320
litros de água por ano por habitante e no Distrito Federal essa
média é de 1700 litros, quando o recomendado são 2000 litros.
É muito importante o uso racional da água por todos. Podemos
contribuir evitando desperdício. A torneira deve ser fechada
sempre que a água não estiver sendo utilizada e sempre que
possível a água da chuva deve ser aproveitada.
FONTE: MOVER – MOVIMENTO VERDE DE
PARACATU
08
CAFEICULTOR É O NOVO SECRETÁRIO MUNICIPAL DE AGRICULTURA
FOTO: MAGDA ALVES
Carlos Behrend assume secretaria do governo Lucas & Fausto
Na tarde do dia 26 de janeiro o prefeito Lucas
Siqueira apresentou à imprensa o novo Secretário
Municipal de Agricultura, Pecuária e
Abastecimento. Trata-se do produtor e liderança
rural Carlos Walter Behrend. Engenheiro
Agrônomo, cafeicultor e produtor de flores, Carlos
Behrend é natural de Rolândia (PR) , não é filiado
a nenhum partido político e pela primeira vez ocupa
um cargo público. O Secretário recebeu o
Informativo Acarpa em seu gabinete para falar
sobre a sua nomeação.
O Secretário Carlos Behrend disse que “foi
uma surpresa o convite para o cargo, pois até então
havia uma conversa informal solicitando a sua
contribuição para a atual administração sem
definição de função até o convite oficial para o
cargo de Secretário da Agricultura feito na noite
do dia 24 de janeiro”.
Carlos Behrend está na fase de conhecer a
casa, seus funcionários e funcionamento, mas ao
mesmo tempo já trabalhando no que ele cita como
meta fundamental: “Colocar o maquinário para
funcionar o mais rápido possível, pois fevereiro e
março é época de ensilagem”. Outra preocupação
do secretário é com as estradas municipais que se
encontram desgastadas pela ação das chuvas. “
Este será um trabalho em conjunto com Secretaria
Municipal de Obras Públicas e uma das
prioridades, pois é por onde escoa-se a produção
do município”, ressalta
Entre as outras prioridades neste primeiro
momento estão a distribuição de calcário e análises
de solo, inclusive envolvendo os alunos bolsistas
da Escola Agrotécnica Sérgio de Freitas Pacheco
no processo de análise de solo, e ouvir as bases
através de reuniões com os representantes dos
CDCs ( Conselho de Desenvolvimento
Comunitário Rural) para fazer o planejamento ,
traçar as metas e os objetivos e colocar em prática.
Sobre a parceria com a Acarpa na realização
COMERCIAL CORTEZ
ATENÇÃO PRODUTORES!!
INFORMAMOS QUE PRAZO PARA PEDIDO
DE RENOVAÇÃO DE OUTORGA É 90 DIAS
ANTES DA DATA DE VENCIMENTO DA
MESMA, CASO NÃO ENTRE COM O PEDIDO
DE RENOVAÇÃO NESTE PRAZO SERÁ
NECESSÁRIO FAZER NOVO PROCESSO DE
OUTORGA PARA MAIORES INFORMAÇÕES
PROCURE O DEPARTAMENTO AMBIENTAL
DAACARPA.
do Seminário do Café do Cerrado, o Secretário
disse “que quer e vai fazer parceria com a Acarpa,
e, que a cafeicultura e o cafeicultor são muito
importantes para o município”, concluindo “estou
à disposição”.
A Acarpa sente-se honrada em ter um
associado ocupando cargo tão relevante no
município e também coloca-se à disposição da
Secretaria de Agricultura desejando ao Secretário
Carlos Behrend sucesso nessa nova empreitada
bem como à atual Administração Municipal na
condução do município de Patrocínio. Fausto
Amaral da Fonseca, vice-prefeito também é
associado e vice-presidente da Acarpa.
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