UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL
COLÉGIO DE APLICAÇÃO
Departamento de Ciências Exatas e da Natureza
Disciplina: Biologia
Professora: Lauren Valentim
Membrana plasmática
Em todas as células, as funções de isolamento e
seleção das substâncias são executadas por um
envoltório
denominado
membrana
citoplasmática (membrana plasmática ou
plasmalema).
1- Características Físicas e Químicas da
Membrana Plasmática:
A membrana plasmática é:
- Muito fina;
- Elástica;
- Lipoprotéica (Duas camadas de lipídios onde as
proteínas estão “mergulhadas”);
- Semipermeável
NOTA1: As proteínas presentes na membrana
podem executar as seguintes funções:
→ Transportadoras de Partículas;
→ Servem de pontos de adesão entre células
vizinhas;
→ São receptores de mensageiros químicos,
como os hormônios;
→ Funcionam como pontos de fixação dos
filamentos do citoesqueleto;
NOTA2: Uma propriedade da membrana é a
“Permeabilidade Seletiva”, ou seja, ela é capaz de
escolher o que entra e o que sai da célula.
NOTA3: Em algumas células animais encontramos
o glicocálix que é formado por uma camada
frouxa de carboidratos que se associam às
proteínas (glicoproteínas) e lipídios (glicolipídios).
Quanto às funções:
→ Dar resistência e constitui uma barreira contra
agentes químicos e físicos do meio externo;
→ Confere às células a capacidade de
reconhecimento, pois células diferentes têm
glicocálix formado por carboidratos diferentes e
vice-versa.
→ Forma uma malha que detêm nutrientes e
enzimas ao redor da célula.
→
Glicoproteínas servem como receptores
químicos para substâncias como exemplo os
hormônios.
NOTA4:
PAREDE CELULÓSICA (Ou Parede Celular):
Corresponde ao envoltório presente em células
vegetais. É uma estrutura espessa, rígida e morta.
Constituída
por
celulose,
glicoproteínas,
hemicelulose, pectina e em alguns casos depositase ainda lignina, suberina e cutina, que dão ainda
maior rigidez à parede.
Células vegetais jovens apresentam uma parede
celulósica fina, pouco rígida, flexível, chamada
parede primária. A parede primária é elástica, de
modo a permitir o crescimento celular. Depois
que a célula cresce e atinge o seu tamanho e
forma definitiva, forma-se a parede secundária,
mais espessa e rígida. A parede secundária é
secretada através da membrana e se deposita
entre esta e a parede primária.
2- Transporte através da Membrana Plasmática:
2.1 – Transporte Passivo:
O transporte passivo não exige consumo de
energia no nível da membrana. São exemplos de
transporte Passivo: Difusão Simples, Difusão
Facilitada e a Osmose.
a) Difusão Simples: Ocorre a favor do Gradiente
de Concentração (do meio mais concentrado para
o meio menos concentrado).
Ex. A passagem dos Ac. Graxos e a Uréia através
da membrana, passagem de gases O2 (oxigênio) e
CO2 (Carbônico) nos alvéolos dos pulmões etc.
b) Difusão Facilitada: Ocorre a favor do Gradiente
de Concentração onde a velocidade de transporte
é maior do que na difusão simples graças a
presença de enzimas transportadoras na
membrana
citoplasmática
chamadas
de
Permeases. Ex. Nos glóbulos vermelhos, certos
aminoácidos, açucares simples e vitaminas
penetram rapidamente graças a ação provável das
Permeases.
c) Osmose: é um caso particular de difusão,
ocorre um fluxo espontâneo apenas de solvente,
do meio menos concentrado (Hipotônico) para o
meio mais concentrado (Hipertônico).
OBS1: Uma solução geralmente é composta por
um Soluto (substância que é dissolvida) e um
Solvente (substância que dissolve).
OBS2: Para que apenas o solvente passe de uma
solução para outra, é preciso que a membrana
que separa as duas soluções em questão seja
impermeável ao soluto. A essa membrana dá-se o
nome de membrana semipermeável.
NOTA5: Quando ocorre entrada de água em
excesso na célula pode ocorrer que a membrana
citoplasmática pode romper, fenômeno este
chamado de Plasmoptise.
OBS3: Nas células do nosso sangue (Hemácias) a
plasmoptise é chamada de Hemólise.
NOTA6: Quando a saída em excesso de água da
célula diz que à célula ficará Murcha.
OBS4: Quando ás células do nosso sangue
(Hemácias) murcham dizemos que ocorreu
Crenação.
IPC: Osmose em Células Vegetais:
a) Turgência: É à entrada de H2O na célula
quando colocada em um meio hipotônico em
relação ao seu citoplasma. Neste caso, a célula
fica túrgida (cheia), mas não estoura, devido à
rigidez da parede celulósica.
b) Plasmólise: É a saída de H2O da célula vegetal
por estar em um meio hipertônico. Há retração do
citoplasma e deslocamento da membrana
plasmática em relação à parede celular.
c) Deplasmólise: É a entrada de H2O em uma
célula vegetal plasmolisada, quando colocada em
um meio hipotônico.
2.2 – Transporte Ativo:
É aquele que ocorre contra um gradiente de
concentração, ou seja, de um meio menos
concentrado para um meio de maior
concentração. Para tanto, a célula consome
energia metabólica.
Ex: Bomba de Na+ e K+.
2.3- Endocitoses:
a) Fagocitose: É o englobamento de partículas
sólidas pela célula, usando o recurso de
expansões citoplasmáticas denominadas de
pseudópodes (pseudo = falso; podes = pé). Em
alguns invertebrados e protozoários a fagocitose
serve como mecanismo de captura de alimentos.
Nos multicelulares, a fagocitose é exercida apenas
por certas células especializadas. A maioria não
realiza fagocitose. Esse processo é usado por
algumas células (os glóbulos brancos ou
leucócitos) que saem do vaso sangüíneo
(Diapedese) para defender o organismo contra
infecções, fagocitando microorganismos que
causam doenças e, além disso, fagocitam células
debilitadas e restos celulares, realizando um
importante serviço de “limpeza” do nosso corpo.
b) Pinocitose: Nem todas as células fazem
fagocitose, mas a maioria realiza pinocitose.
Nesse processo, a célula captura líquidos ou
solutos através de invaginações da membrana.
NOTA: Quando a célula libera substâncias para
fora da célula dizemos que ocorreu Exocitose
(Clasmocitose).